角中うどん店 本店
| 住所 | 新潟県新潟市東区中野山４丁目１５−19 |
| 電話 | +81 25-288-5184 |
| 時間 | 11:00-23:30 |
| サイト | kakunaka-g.com |
| カテゴリー | うどん屋 |
| 評価 | 3.9 16 件の口コミ |
最寄りの枝 新潟荒川こだわりうどん一 — 新潟県村上市坂町3554-1 |
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角中うどん店 本店 件の口コミ
16 -2022.02.01-
何度か訪問してますが、
好みが分かれるうどんかと。
個人的には好きだけど、ちょっと甘さが強いかな。
いつも頼むのは肉つけうどんです。
タレカツうどんセット880。
タレカツ丼とメニューに書いてあったのでうどんとのセットを注文したのに、肝心のタレカツ丼は鶏肉！？でビックリ！分かってたら頼んでないし、これはメニューに明記すべき (それとも見落としたかな？) 。
カツの味はめちゃしょっぱい。
セットのうどんは1〜3玉まで同料金らしいので。とにかく量食えればいい人向けかもしれない。
ちなみにうどんの汁もかなりの塩分濃度で完食は厳しい感じでした。
うどんの醤油分をトッピングでごまかしたかったが、そのトッピングか何かがセルフで入れ放題になっており、なみなみスープ入ったうどんの丼持って店内歩くのは無理だろう？と断念。。
チェーン展開してる割に客目線無しと色々と疑問が多い店。再訪なし。
駐車場あり。
お昼に角中で、かけうどん (2玉) とタレカツ丼 (3枚) のセットを食べて来ました。角中と言えば肉つけうどん (3.5玉まで同一金額) が人気ですが950円、サラリーマンの昼飯代としてはチョッと高め️ (お得感も無し) でも、セットメニューは丼が付いて値段800～900円代でガッツリ派にはお得感高め️実食のタレカツ丼は鶏カツ (むね肉？) だけど柔らかジューシーでメチャ旨かった～️量も、たっぷり通常一人前のボリュームで大満足でした
2021/11/25現在、リニューアルしたメニューで提供されています。
リニューアル後の感想ですが、「良くも悪くも普通のうどん屋になった」と感じました。また、追加されたものもあれば、消えたメニューもあります。
まず肉については、しゃぶしゃぶのロース肉を湯煎したかんじになり、あっさりしています。メニューを見ると肉つけ系は前と同じこってり系っぽいですが、ほとんどのうどんに入っている肉が、このあっさり肉になっています。歳とった私には丁度良いのですが、若い方やガッツリ食べたい方は物足りないかなと思います。
カレーうどんは黒くなくなり、薄めの普通カレーになっていました。麺以外は普通すぎて特徴がありません。以前の黒カレーは、知ってしまえばクソうまいカレーだっただけに少し寂しいです。
辛いうどんはジャワカレー甘口〜中辛位で、挽肉に辛味が加えてあるタイプ。唐辛子と山椒っぽいですが、スープに溶けると辛さはなくなります。あっさり系のスープで美味しいのですが、やはり前と比べてしまい、普通さが目立ちます。
今回のリニューアルは賛否が分かれるでしょう、前の尖っていた部分を削ぎ落としたような構成になっているため、以前のメニューを求めて食べに来ると「あれれ！？」とその普通さに驚くことでしょう。
なんにせよ、一度食べて見ていただいて、レビューしていただくとありがたいなと思います。私の評価は4からダウンして3です。
初めて角中うどんへ行きました。
丸製麺さんと違い、和風だしうどんのイメージでなくにんにくが聞いたがっつり系うどんでした。
味の濃いスープで好みが分かれそうですね。
トッピングやお茶、だしのサービスがあって好きな味に変えることができます。
私は週に２回は通っております！お気に入りのうどん店です！殆どメニューが美味しいと思います、しいてあげるなら肉つけうどんが私的には、一番デスネうどんの玉数も３玉迄同料金なので、食いしん坊にはお得感があると思います。
角中グループさんのうどん屋さん、頼んだのは肉付けうどん しっかりとしたコシのうどんで濃いめの汁が最後まで味を楽しませてくれました。
3玉まで無料でうどんの量も選べるので沢山食べたい方も満足できるお店、私はリピ確定です。
初めて伺いました。座って注文ができ、うどん３玉まで同額という破格値。
座敷、テーブル席、お一人様席と区分けされていて落ち着いて食べることができます。
肉うどんが店の看板メニューでトッピングができたり、セットものもあります。
私は、肉うどんにかき揚げがのったものを注文しました。テーブルに届くまでとても早く熱々をいただけます。甘味のある汁ですが、一味唐辛子をいれると私には丁度よい味でとてもおいしかったです。
今は時短営業ですが普段は、１０時～２４時までしているようです。
うどん3玉まで料金一緒。腹減った時におすすめ!
出汁は鰹節、昆布、煮干しの絶妙な配分。最後の一口まで飲み干せます。
うどんは店内で手作り、全粒粉を使った、モチモチでシコシコ、歯ごたえあり。
看板メニューの肉付けうどんは、一食の価値あり!
初めておじゃましました～
開店してから、いつか行こうとしていたうどん屋さんだったので期待はうどん屋さんですが期待度が行列のできるラーメン屋さん並に
うどん屋さんなのに付けうどん？
頼んだの肉付けうどん。
ラーメンと同じくつけ麺スタイルのうどん
早速食べてみました。
完全にご飯がほしいですね、肉付けうどんの肉がとても濃い味につけなのでお昼の時間帯のみお得な丼とのセットもあるので頼みたいです。
基本は冷盛りですが、熱盛りも頼むとできます。その際は別皿にトッピングがあります。
私は俗に言う「コシがある」、と「硬い」の違いがわかるほど違いのわかる男ではない。
しかしながら柔らかいフニャフニャした麺はよろしくはない。という程度に麺類を好む。
うどんは太く、歯ごたえがあるのがよい。
こちらはそういったスタイルの肉つけうどんなるものを始め、およそ供されないような種類のメニューが並んでおり、他に代えがたい。
こちらに私が訪れる際にはいつもお客さんが多く、なかなかに繁盛されているのだな。と感心するものだ。
つけ汁もしっかり麺に絡み、麺の増量も無料。最大の3.5玉などボリューム面においても大変喜ばしい限りである。
以前よりもうどんに腰があり美味しかった。
麺の色が違っていたので粉をかえたのかな？
出汁が口に合わず何年かぶりに来店したが、出汁の配合が変わったのか美味しくなっていた。
これならまた通ってもいいかもしれない。
来店前からいたお客がいつまでもマスクナシで話し込んでいて不快だった。
内容まる聞こえの声で話すのは注意してもいいんではないかと思う。
マスク飲食の張り紙を何カ所かに儲けた方が印象いいんでは？
帰りはほぼ同時で待ち客が居たのに……と思うと腹が立った。
うどん3玉まで同一料金なのでおなかが空いているときでもお腹一杯になります。いつも迷いますが肉つけうどんを注文してしまいます。
甘辛の浸けダレが癖になります。
天ぷらも都度上げているようで毎回揚げたてが出てくるのもです。サクサクで美味しいです。
個人的におすすめなのがロースカツ黒カレーうどん。カツはサクサクだし、カレーはメインがうどん屋だと思えないほど濃厚でうまい。
トッピングもネギや玉ねぎなど自由にできるのでそれで味変も楽しめるのも最高。3玉行きたいとこなんですが最後にライスぶち込んで〆たいので我慢して1.5～2玉で抑えてます。