そば竹野

20分前に電話をし、席が空いてるか確認をしました。
予約はできませんでしたが比較的空いてるとのことなので、お店のほうまで行くと蕎麦が無くなり終了となっていた。

電話に出た年配の男性は、その日の蕎麦の量とか把握してないのですか？
20分後に行くし人数も伝えてましたが？

もしかしたら電話に出たのが店主かもしれませんが、電話の対応も悪いし仕事辞めたほうがいいよ。マジで。ふざけすぎ。

味の感想じゃなくて残念。

年配の義父を連れての訪問予定でした。
暑い季節なので待ち時間が長いと心配だと思い訪れる前に電話で確認。
20分後に３名の席は空いてるか確認すると予約は出来ないとのことで、今なら空いてますとの回答。
すぐに予定通りの20分後に伺ったら、まさかの「本日の蕎麦終わりました」と。
駐車場も空いていなくて有料駐車場に止めてまで伺ったのに、食べれず非常に残念でした。
電話の時点で蕎麦が終わりそうなら、そう伝えて頂けたら良かっただけなのに、さすがに不快な気持ちになりました。

お店の周囲の雰囲気は都会に変貌しましたが、お店の佇まいは変わらず落ち着いた雰囲気です。

入り口から店内に足を踏み入れると、次第に時間がゆっくりと進むような感じになります。

甘さを抑えた蕎麦つゆ。
冷たいおそばでも、温かなおそばでも、おいしく。
うどんもあります。

カウンター、テーブルそして小上がり席。
時間によっては、ガラス越しに蕎麦打ちの様子が見られるのでしょうか？

蕎麦の味わいに意識を集中できる。
そのような落ち着いた店内です。

清潔で和の雰囲気の良いお蕎麦屋さん。
おせいろは県内の蕎麦粉で田舎そばは
北海道の蕎麦粉と説明されていました。

家族三人でオーダーは
天せいろ、天田舎、冷し鴨南ばんそば。

田舎そばは硬めの食感で好みの蕎麦でした。
標準的なお蕎麦が好みでしたら
おせいろの方が無難かと思います。

天ぷらも質の良い海老が使われていて
美味しくいただきました。

また利用したいです。

美味しいお蕎麦を求めて色々な店を訪れる中、知人に勧められて訪問しました。
お蕎麦の味自体は悪くないのですが、期待をして行ったせいか、自分の求めている美味しいお蕎麦ではありませんでした。
県内の色々なお蕎麦屋さんを食べ歩きましたが、今のところどのお店も「ここのお蕎麦はお勧め」と言えるような味には出会えていません。
価格も量も全般的に割高で、リピートしたいお店はごく一部なのが残念です。

開業以来変わらぬクオリティ。
まったく外連味の無い、シンプル且つ質実剛健な蕎麦を出すので、メニューも実にシンプル。
丼ものやらカレーやらは無いので、純粋に蕎麦を楽しみたい方向けの店。

新潟の蕎麦は二八・十割問わずつるりと喉越し重視のものが多い印象だが、この店は蕎麦の味と薫りをしみじみと堪能できるタイプのもの。
取り分け「田舎蕎麦」は新潟において最高だと思う。

鴨せいろぞば １６００円

温かいつけ汁に鴨肉と焼いたネギ
美味しいです

店内も落ち着いた雰囲気です

閉店は早いですが、お酒も飲みに来たいお店でした。