若杉
| 住所 | 新潟県上越市西城町２丁目３−33 | ||||||||||||
| 電話 | +81 25-525-5627 | ||||||||||||
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| カテゴリー | 天ぷら店, 和食店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.7 13 件の口コミ | ||||||||||||
| Wakasugi | |||||||||||||
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若杉 件の口コミ
13 2022/04/29
カウンターが空いてたら、絶対カウンターがおすすめです。大将はカウンター内で作業しているので、そこに座っていると揚げたものから次々と皿に出してくれます。揚げたて熱々が食べられます。テーブル席はちゃんと盛った状態で来るので、写真映えを狙うならこちらかな。
雁木の通りや本町商店街からも少し離れてますし、場所がちょっと悪いですが、駅から歩けないことはないかと。行く価値はあります。
夜は初めて伺いました。
天ぷらは、サクッふわっ！
ホタテや車海老、旬の山菜をお腹いっぱい頂き最高でした。
天ぷらを食べているのに、脂っこくない！お腹がいっぱいなのに、最後に天丼小とアイスクリーム天も頂きぺろりでした。
一品ずつ揚げたての天ぷらをいただけるお店です。小上がり席もありますが予約するならカウンターがおすすめ！
気さくな大将に「おまかせ」で頼むと、こちらの食べるペースに合わせてひとつひとつ提供してくれます。これは塩で、これはレモンの後に天つゆで、と大将が食べ方を教えてくれます。時にはメニューにない天ぷらも出てくるみたいで「カウンターでおまかせ」は楽しいですよ！
お腹いっぱいになったらストップもしくは休憩とお伝えすればいいのですが、この時は大将が「これ食べたらスッキリしてまた食べられますよ」って、エビのすり身の中に梅干しが入った天ぷらを出してくれて、食べたら本当にまた食べられました（笑）
こうして調子に乗って食べるとお会計がびっくりするので予算を伝えておくのもいいかもしれません。
カニとカキ、アワビ、穴子をリクエスト。カニの足が出てくるかと思いきや、大好きなソフトシェルクラブの天ぷら。カキも大ぶりでぶりんぶりん。アワビは、本体の前に肝の天ぷらが出され、これまた絶品。穴子も本体の前にサックサクの骨せんべいを堪能。穴子本体はカレー塩で。ダメ元で言ってみたリンゴは無かったものの次回用意しておきますとのこと。相変わらず粋なお店でした。
ランチの天ぷら定食。カウンターは1品づついただけます。コスパがいいです。8月に伺いました。鰈の天ぷらが美味しかったです。
〆のかき揚げは天丼にするか大将が声をかけてくれます。ここでご飯が足りない時は足してくれます。香の物もお米も美味しいです。
お好みも注文できますがランチで満腹でした。
笊に盛られた野菜も海鮮もとても美味しそうでした。次はぜひいただきたきたいです。
２０２１年２月、娘の大学受験の日に勝負飯としてランチでお邪魔しました。
店主、女将さんの対応がとても良いです。カウンターでの揚げたての天ぷらはとても美味しいです。締めのかき揚げ丼にして頂きこれもとても良いです。
無事に入学できたので、娘のところにいったときは、またお邪魔したいです。
ランチでお邪魔しました！
土曜日で予約せずに行ったら美味い具合に空いており入れました！カウンターに座りたい方は、予約必須の感じがします！揚げているところをみれるので。
最初は、ネットで見たかき揚げ丼を頼もうかと考えていたら店員さんが教えてくれました！
天ぷら定食にかき揚げ丼（小）がつくことを！
天ぷら定食がまず出て来ました！
天ぷらをあまり食べる機会がないので『自分が今まで食べた中でベスト2位以内に入る』美味しさでした！衣サクサクで具もしっかり。特にレンコンの天ぷらうまかった！
普通に定食食べた後のかき揚げ丼には、びっくりした！小〜中ぐらいの大きさ？食べ応えあり。美味い！最後にデザート付き。
1,000円は、正直安い！行く価値ありです。
次は、夜お邪魔したいです！ありがとうございました。
出張の同行者がお勧めのお店とのことで、予約の上お昼に訪問しました人気のあるお店のようで、予約席を除いて満席。予約してくれた同行者に感謝ですメニューも同行者のお勧めで、定食をいただきましたが、ランチの天ぷらだから当然に器や竹籠に盛られた天ぷらが出でくるものと思っていたところ、こちらのお店は食べるスピードに合わせてその都度揚げたてを提供してくれます
暖かいまま提供される天ぷらの味はまた格別。〆にはには、かき揚げを乗せたご飯の上からたっぷり天つゆをかけてミニ天丼にしてくれます
夜の訪問でないことが心から悔やまれるお店でした
ランチに利用。お盆中のお昼時、営業の確認の電話をかけたら席のリザーブをしてくださいました。駐車場には10台近く停められます。私はランチの天丼（980円）、主人が通常メニューの特製天丼（1,300円）を注文。違いはマゴチの天ぷらがあるかどうかだけのようでしたが、そのマゴチの天ぷらがとても美味しかったそうです。
天ぷらはサクサクではなく、しっとりな感じ。ナスの天ぷらはじっくり揚げているようで、ヘタのギリギリまでしっとりと柔らかくいただけます。えびはいずれも2本入り、ぷりぷりしています。タレがご飯まで染みていて、追いたれの必要がありませんでした。たれがご飯に染み込んでいるのが好きでない方は定食にされた方がいいかもしれないですね。私にはちょうど良かったです。
ご飯の量もちょうど良かったので、男性の方には少し足りないかも。
このお値段で、サラダ、小鉢（ひじき煮）、香の物、味噌汁がついています。
美味しすぎる上にお手ごろ価格で信じられない、幸せランチでした。また来たいです。
【地元民に愛され続ける、美味しいてんぷら屋さん】
・カウンター席に座ると、店主が目の前で旬の素材を使ったあつあつの天ぷらを揚げてくれる、観光客にもおススメのてんぷら屋さん。
・家庭で作るとどうしても油臭くなってしまう天ぷらですが、やはり本場はちがいます！若杉さんの天ぷらは、衣のサクサクとした歯ごたえと、ぷりぷりとした弾力のある新鮮なエビが口のなかでじゅわ～と染みこみ、まったく油臭くありません。地元・板倉区でつくられたお米も、身体中に染みわたりようなおいしさ。
・地元民だけでなく、はじめての方にもおススメのお店です。
【ご注意】
・少し店の場所がわかりにくいのと、駐車場がすこし狭い (6,7台) ので、初見さんはあらかじめナビを入れておいたり、駐車場が空いている開店直後に入店したほうが、より楽しめるかと思います。
地元の人には分かる「青田川んのトコの天ぷら屋さん」です。
出てくる天ぷらは、季節の物を使ってたりして四季を感じさせてくれる良いお店。
先日10年以上振りにお伺いさせて頂きましたが、PayPayが使えたりと思ったより近代化されてました。
上越名物「する天」を出すお店。カウンターだと揚げたてが食べれるし、親父さんの天婦羅揚げの手際の良さも見れるのでお勧め。宴席も二階で出来ます。非常に良いお店です。アイスの天ぷらを一度は食べたいな。