手打ち蕎麦 平石亭

メチャ並ばされて待ったわりに蕎麦はごく普通でどこでも食えるレベル、ここまでわざわざ食べに来るようなもんでも無かった。週末限定というのもあり、高い評価付けてる人達はこの辺の豊かな自然の中をドライブしてきた高揚感で美味しいと感じているだけだと思う (観光地効果)

友人から美味い蕎麦屋があると聞き、早速行ってみる事に!
魚沼市大白川駅の２階にある蕎麦屋で開店１時間前に着いたがすでに駐車場が車 (´-﹏-`；)
駅舎２階に上がり名前を書き入れ呼ばれるシステム
県外ナンバーも多数見かけます。

待ってる間地元の方のお話でここ最近クチコミやSNSの普及で混むようになったらしいですね〜

おかげで２時間待ち（；^ω^）

しかし待った甲斐あって美味いお蕎麦頂きました
しっかりコシがありとてもみずみずしい蕎麦！

待ち時間外に出ると味わい深い無人駅
紅葉の時期に行くのがオススメです

寺門ジモンも来店する様です

10月下旬に訪問しました。当日は10: 45頃に現着。
店の前の駐車場は満車状態。開店時間前に着きましたが、この時点で３０数組待ち。
お店が２階にあるのですが、入口手前に順番待ちの名簿があります。
３０番台後半で、この状態で待ち時間がどのくらいかというと、名前を呼ばれたのが、１３時２０分頃。つまり２時間半待ちになりました。

２人で、鬼面そば２人前とざるそば一枚追加で注文。
大盛が不可なため追加注文しました。

蕎麦切はやや太めで腰はバリ硬と言っていいかと。
透明感のある旨い蕎麦です。
個人的に透明感のある蕎麦で外れのところは無いですね。
つゆは甘目でやさしい味です。
でも出来ればこの蕎麦なら辛めのキリっとしたつゆで食べてみたいかも。

県内では他では食べられないタイプの蕎麦ですね。

蕎麦好きなら長距離走狗して、待って食べてもいいかもしれませんが、
子どもさん連れとか、蕎麦に思い入れが無い場合は待ち時間がかなりつらいかと思います。あと旅行で時間が限られる場合とか。

自分はそれでも食べに行く価値はあると思います。

ちなみに、秋はきのこ蕎麦が出るのですが、この日は限定２０杯くらいだったようです。

あと、特筆すべきは付け合わせの山菜がめっちゃ旨いです。
鬼面そばに山菜の油炒めと木耳の白和えがつくのですが、かなりおすすめです。あ、サービスで蕗味噌がちょっと付きます？
蕎麦湯も濃厚でおいしかったですが、運転しなければどぶろくも飲んでみたかったですね。
お店の方の対応も良かったです。

11月上旬、再訪しました。

他の方も書かれていますが、ジモンさんが来られていました。
開店1番で入店されていましたよ。
たぶん、新そば狙いですよね？笑
分かります。

本日は

鬼面そば　1300円
どぶろくセット　1700円
きのこそば　1300円
（すべて税込）
を二人で注文して、堪能させていただきました。
新そば、旨かったですっ！
至福。

残念ながら、どぶろくがほとんど無くお土産に購入できませんでした。
週末営業なので、次の週まで補充できないようです。

美味しい蕎麦
しっかりとした歯ごたえ、雑味のない蕎麦の味。確かに水も他より美味しい。付け合わせの山菜料理は素晴らしく、きくらげのクルミソース和えが嬉しい。量は少なめで大盛りは不可。運転でなければ、どぶろくを飲んでみたかった。自然豊かな立地にある有名店です。

知人のゴリ推しで行ってきました
"無人駅の食堂"なのですが席数が思いの外多かった
まず、水が美味しい
そばを頂く前に水をお代わりw

少し肌寒い日だったので、かき揚げそば温モリと天ぷら盛り合わせを頂きました

もちもちな手打ちそば、めんつゆも最高に美味しかった！
あちこちから『美味しいー』『うまっ！』とヒソヒソ声が聞こえてました

新そばが出た頃、紅葉が進んだ頃に両親を連れて、今度はざるを食べようと思いました
私には人生最高のお蕎麦でした
しあわせいっぱい、腹いっぱい

美味しい！！素晴らしい！！
人生の中で1番美味いお蕎麦でした。
見た目のボリュームもさることながら、
蒟蒻と見間違えるほどの透き通った感じにびっくりみずみずしくて腰のある蕎麦、決して水っぽいとかではなく、水々しいのです。
そして、おつゆもダシが効いていてほのかに甘く最高でした。
鬼面そばの小鉢がこんなに沢山？？！
天ぷらもサックサクで完璧
開店前から名前を書いておいたので、すぐ入れました。出たら大行列。流石ですね

鬼面そばの天ぷらも小鉢も美味しいが
やはり蕎麦が絶品。
ここでしか味わえない旨さです。
新緑の春と紅葉の秋は景色も綺麗で
ちょっとした旅行先にもおすすめです。

お蕎麦も鰹風味の出汁も、天ぷらも、小鉢も、とにかく美味しい。そして良心的な価格。ここのお蕎麦が自分史上一番好きです。
ただ、平日の山奥にも関わらず、回転も遅めで1時間程は待ちましたが。それでも、自然の中でのんびりとした時間の流れも楽しめてまた来たいと思える貴重なお蕎麦屋さんです。

ジモン信者として 大白川まで往復100キロの旅 まず水からして違います 絶対に行っておくべき蕎麦屋さんですね 旨いです！ 名物どぶろくは ホームページより お取り寄せもできます 以上ッ

魚沼産そば粉を100％使用した手打ち、手切りの蕎麦は、香りがよく喉ごしもよい。蕎麦の盛りがよく、ダシもこだわっています。天ぷらはサクッとした揚げたて。地域でとれた山菜を堪能できました。一品サービスも嬉しくなりました。窓からは渓流、只見線の電車。景色もおいしさを増してくれます。

始めていきましたが、蕎麦味感が大変有りました。
ボリューム感も有り美味しく頂きました。
天婦羅がアツアツで、美味しかった。
待ち時間が１時間有り待ちくたびれました。

相変わらず美味しい！鬼面そば！
蕎麦はもちろん天ぷらも最高に美味しい！
チケ合わせのあえ物でご飯食べたいです。
それぐらい美味しい。
いつも1人で行きますが必ず相席無しで座らせてくれます。1人の客を大切にしてくださりありがとうございます。また来年行きます！

めっちゃくちゃローカルな処。
私の中のお蕎麦ランキング1位なので、帰省するたびに行っています。

ただ営業日が限られているので、行く日は気合入れていきます。開店1時間前に着くように行くのですが、それくらい丁度いいです。

鬼面蕎麦がオススメです。なんていっても、付け合わせの山菜がめちゃくちゃ美味しい。。。

冬期間は営業日していないです！

田舎の無人駅の駅ナカ飲食店は全国各地に点在していますが、この大白川駅の平石亭の認知度と料理の美味さは間違いなくトップクラスだと思います。

先行の口コミの通り蕎麦の美味さは抜群ですが、小鉢の山菜が想定外の美味さで、山菜好きの自分には堪りませんでした (^o^)

車で訪問する方が大半だと思いますが、只見線利用で訪問すれば、平石亭訪問の達成感をより味わえるかも?

只見線撮影の為、1ヶ月ぶりの再訪問。
今回食べたきのこそばは、これでもかと投入されたキノコたっぷりの蕎麦で、キノコ好きの自分は大満足でした

駅舎にある店ですが、電車での行き来は本数が少なすぎてほぼ無理で、車の場合駐車場もそれほど広くなく、近くに停めて…というのも出来ない場所なので、酒飲んでも大丈夫な人はちょっと羨ましい。
大白川というどぶろくが飲める…飲んだ事ないけど。
日によって麺に差があるので (かといって、ハズレに当たった事はありませんが) 毎回印象が違うかも知れません。
以前、その日最後の客になった事があり、残りがあまりない様子だったのですが、自分達のまかないになる分を出してくれました。
人気店でも驕った所がなく、気分良く食事が出来ました。

バイクツーリングの途中よりました。
蕎麦と天ぷらが旨かったです！
手打ちのそばは適度にコシがあり、天ぷらは旬のキノコと地の野菜盛り。っと、思います。汗

スタッフさんの動きも機敏で挨拶も気持ちいいものでした。大盛りは有りませんので、たらふく食べたい人は蕎麦二枚頼むようですね。

自分的にありがたかったのは、蕎麦つゆが多いこと。本格的な店ほどつゆの量が少なので、大事なつける必要が有りますが、つゆ入れにタップリ入ってたので気兼ねなくつけられました。

週末のみ駅舎を利用して営業しているお店です。駐車場スペースは駅舎の前の10台程で、早い人はオープン30分前には来ているようです。二階に上がった待合スペースのテーブルにウェイティングリストが置いてあるので、名前と人数を記入すること10分程で案内されました。皆さん一番人気の鬼面そばを注文されていましたが、油っぽい天ぷらと山菜の小鉢はいらないので、シンプルな蕎麦のみで正解だったようです。。2番粉までの挽きぐるみで透明感のある蕎麦で、つゆは薄甘の一般的なタイプです。今日は蕎麦が少し硬く感じましたが毎日？でも食べたい一品です。蕎麦湯が美味しくお代わりを頂きゆっくりとしました。13時には待っているお客様も居なくなっていました。。

大自然の小さな大白川駅の２階で営業されている石平亭さんで、鬼面そばを頂きました。
香り高くのど越しのよい蕎麦はとても美味しく、山菜の天ぷらとの相性は抜群です。
小皿の白和えも感動する美味しさでした。
営業はゴールデンウィーク開始 (4月末) から降雪前 (11月頃) の土日限定との事なので、電話をしてから伺ったほうが間違いなし！
伺った日で春の山菜天ぷらが終わりとの事で、最後の春の恵みを美味しくいただきました。
お店から見えるＪＲ只見線と、横に流れる破間川そして新緑のコントラストが本当に美しく、美味しいそばの最高の薬味になっています。
是非また伺いたいお店です。