みかづき イトーヨーカドー丸大店

20年ぶり以上かな？

長岡市住民にとってイタリアンと言えばフレンドてすがー
新潟はみかづき。
ほぼイタリアン販売スタートは同じ頃。
ライバルでは無く
共存した稀なケース。

ココのお店の席は超少ないてすがーこの感じが新鮮で刺戟的。

この奇跡のメニューを味わえて最高てした。

昭和35年に新潟の繁華街・古町にあった甘味処「三日月」が 「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました！」のキャッチで 始めたイタリアンですが、昭和47年に『みかづき』に社名を変更、元々は「あんみつ」や「アズキアイス」、当時は大人以外なかなか食べれなかったカントダキ (おでん) など先端を走っていたお店で、昔から新潟では超有名であったこともあり、今でも店舗で年配の方をよくお見かけします。
『変わった食べもの』で新潟のソウルフードになっておりますが…なかなか奥が深い食べものです。
『美味しくあたたかいもの』を提供したいという社長の強い信念のもと、時間が経ってものびにくい自家製麺の開発やテイクアウトでもソースがつきにくい店舗で使用していた小判型と同じ容器を型からつくるなど当時としてはかなりの投資だったはずです。
ソースも単なるケチャップ味と思ったら大間違いで、トマトペーストをベースにタマネギをふんだんに使用することでなんとも言えない甘く優しい味になっております?
もやしとキャベツのシャキシャキ食感も独特の美味しさがあります…ビタミン・ミネラル・食物繊維など女性の美容と健康も考慮されたということです…昭和30年代にこういった発想ができたのですから尊敬以外にありません
店舗の雰囲気もあえて昔のままで変に飾ることもないところが懐かしく引き寄せられる魅力となっております
『劇的に美味しい食べもの！』とまではいきませんが、唯一無二の何とも言えない優しい味を是非一度食べてみてくださいね

テイクアウトで利用、呼び出しベルを渡されます。待ち時間に買い物出来ます。

イートインスペースが狭いので、テイクアウトのお客さんが多いです。

19時頃に伺いました。以前から食べたかった イタリアンを注文しました。

今回は非常に残念な結果となりました。
いつ作ったか分からない くったくたの焼きそばの上に
甘めのミートソースがかかった見た目通りのお味。

量はほんの少し
350円 取られましたが
200円ぐらいでもいいんじゃないかな〜>. <

想像以下の味でした 残念…

便利な場所から撤退されるのは辛いです。
いつまでも残れます様に頑張って欲しい。