漁師の寿司 漁場 傳兵

七人で宴会をお願いしました。
刺身、煮魚、焼き魚、エビフライにお寿司！
男山を飲みながら頂きましたが、ボリューム満点、鮮度良しで大満足でした。
寿司までに腹がパンパンになってしまっていましたが、完食。
駅から近いので電車で行かれるのも良いです。

平日の漁師の寿司セット1280円。初めて利用しました。リーズナブルな値段なので切身も薄いのではあまり期待していませんでしたが、マグロ、イカ、白身魚と切身も厚く、あら汁も美味しくいただきました。

日本海側に来たら絶対に海の幸が食べたくてひすいの湯で見たジオ丼のポスターからこちらのお店を知りました。
海鮮丼を目指して来たのですが店内でメニューを見たらあんこう汁定食を見つけ食べたことがないので迷うことなく注文。
これがやっぱり当たりでして良いお出汁も出ていて最高の晩ごはんでした。
新潟に行ったときはまた必ず寄りたいお店です。

内装が古民家を連想させる落ち着いた感じで気に入りました。地元の新鮮な魚料理を提供しています。ランチで一回目は海鮮丼を食べ（写真参照、蟹が半身乗っていて、南蛮海老が最高に美味しかった）、２回目は寿司ランチを注文、こちらも大満足。平日のランチタイムでも結構混んでいて、事前予約された方が良いかも。

軒先を見た時に「高そうな店だなぁ」と思いながら口コミが良かったことを信じて入店。下手に他店の高価格設定の海鮮丼を食べるよりリーズナブルで量もそこそこあり、満足しました。新しく出来た「えちご押上ひすい海岸駅」から実測徒歩1分で近すぎました笑。糸魚川駅からだと電車プラス徒歩で3分でした。

お酒が飲まめない私ですが、以前から糸魚川に行ったら傳兵さんの海鮮丼で昼食と決めていました。それ程美味しかったと言う事なのです。
ところがコロナ以降行けなかった傳兵さんに久しぶりに行ったところ、以前カウンター内にいたご主人様は駅近くに楽々と言うお寿司屋さん（開店が午後５時の居酒屋）を出してそちらに行かれたそうで、海鮮丼の味は全くの期待外れ。
私は海鮮丼のご飯は酢飯ではなく普通のご飯が好きなのですが、以前と違って今回は酢飯でしかもまるでおにぎりのようなシャリ。以前は大きなあら汁が今では単なるお味噌汁でした。
一応大好きだった海鮮丼と現在のものを写真アップしておきますが、何とか以前の海鮮丼復活を切に望みます。左が現在で右が大好きだった昨年までの海鮮丼でお値段も少しあったような気がします。

漁產新鮮好吃，座位不多，忙季請先預約。

Nice food with reasonable price.
But not too many seats, please make a reservation in busy season.

「漁師の日替り定食」￥600円+大盛￥100円 (共に税別) を注文。フライはサックサク、煮付けも味が染みてて旨い。みそ汁の中には小ぶりながら甘エビが5匹程入ってました。この金額でこの内容なら満足です。

ブリ丼、日替わり寿司とっても美味しかったです
カニをお土産に分けて頂きましたが、お土産を渡した人全員が絶賛のとても美味しいカニでした (*^^*)
寒い時期になりますがお体に気をつけて頑張ってください！！

仕事で糸魚川に良く行くのでたまに頂きます。普通に美味しく頂きましたけど知り合いと、エビフライ定食と海鮮丼に吸い物がつけ忘れてたんで、支払いの時にお吸い物出し忘れしてましたよって言ったら、支払い時に10円付いてたんですが，笑ってすいません　じゃあ10円オマケします. だって。別にまけて欲しくて言ったんじゃないのにパートさんの対応でガッカリ呆れてしまって。10円はちゃんと支払って来ました。たぶん二度と行かないかな。

１台当たりは狭いですが駐車場は座席以上にあります。が、評価が高い店だけあり、私が来店した日曜日は11時半で満席。30分ほど待ちました。が、車で待機していれば、席が空いたことを携帯に連絡してもらえました。外で待つよりも余程楽だし、概ねの待ち時間を教えてもらえるので、イライラすることもありませんでした。

高評価されていましたのね、期待して入店。まあまあ美味しい。

【日本海の恵みをとことん詰め込んだ豪快な定食は必食 カニ好きなら漁師海鮮丼もおすすめ】

糸魚川で迎えたランチタイム、いくつかお店をピックアップして連絡して、ランチタイムに間に合うよう伺ったのがこちらです。場所は糸魚川駅から東に車で5分程度の新幹線の高架のそばにあります。こちらは割烹ですが近くに食堂もあるようで、看板が2種類あって少し迷うかもしれません。
店内は民芸調の内装で落ち着いた雰囲気、席はゆったりとしたボックスシートになっていて、詰めれば1テーブルに6名は座れます。奥に広がっているのであまり席数がないように見えますが、実はかなりな大箱のようです。テーブルにはコンセントも完備されています。
こちらでは漁師海鮮丼が有名ですが、豪快刺身盛り合わせ定食、焼魚定食なども新鮮な魚ならではの量と質です。この地方の名物のげん魚やバターが香る帆立ラーメンもあり、定食から丼もの、ツマミにもなる一品料理までいろいろ楽しめます。
建物は新しくないのですが清潔感のある店内は大切に使われていることが窺えます。白馬のスキー客もこちらまで訪ねてくるとのことで、このクオリティとリーズナブルな価格設定ならそれも納得です。

[日本海に近い糸魚川市の美味しい海鮮料理]

漁場　傳平　@ 新潟県糸魚川市　@ 海鮮

新潟県糸魚川市の国道8号線と北陸新幹線のガードからすぐの場所にある一軒家。２つの建物があり内容が違うようです。もう一つは、居酒屋食堂漁師の店　傳兵という看板がありますが建物の入口は傳兵水産なっており魚屋さんのようです。

ドアを開けるとびっしりと色紙が貼ってあります。

店内は障子格子の背高仕切りで区画されたテーブル席と小上がりの座敷、奥に厨房にカウンター席。

今日は６人でランチ。概ね下記をオーダーしました。

名物！漁師海鮮丼　1,900 x 2
豪快！刺身盛り合せ定食　2,500 x 3
焼魚定食　1,300 メバル
帆立ラーメン　800
げん魚干し5匹　500

名物！漁師海鮮丼は、南蛮エビ多数、カニ、いくら、白身、サーモンなどの豪快盛りとかに汁。

豪快！刺身盛り合せ定食は、確かに豪快。分厚いブリ、カツオ、甘海老、白身のかたなぎと鯛とヒラメの刺身。別皿でカレイの煮付け、タラコや海藻の3種小鉢。大根の煮付け。

焼魚定食　は、メバルの焼魚と輪切りのタラの煮付け。

帆立ラーメンは、太麺で帆立とキャベツの入ったバターラーメン、スープが抜群。

げん魚干し5匹は、濃厚な旨味の詰まった程良い固さの干物で美味。

全てがたっぷりの量で美味しい海鮮料理でした。

お勧め度
駐車場 無料駐車場有
訪問日 2020-02-29 昼
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 不明
定休日: 木曜日
営業時間: 11: 30-14: 00 17: 00-21: 00
喫煙: 完全禁煙
クレジットカード: 可能
電子マネー: 不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi: 自家WIFi無し
席の電源: 有り
リピートの可能性: 高い
メモ: