角八蓬平店

2022.4.7昼　わかめラーメン…700円
蓬平温泉街にある、歴史を重ねまくりの麺類食堂。
太田川の川沿い、というか土手の上に建てたといった感の建物で、よくこの建築手法を思いついたもんだとついつい感心してしまった。
生姜の成分こそないものの、動物系を厚めに出して油脂分も程々に含む長岡らしいスープ。
中細よりちょい太めの麺とのマッチングも素晴らしく、ボサ旨ながらご当地色がしっかり感じられる。
想定していた以上にたっぷりのワカメも、スープにしっかり馴染んで凄く好みの味わいに。

蓬平温泉にあるレトロ食堂です。

良心的な料金です。
中華そば600円
タンメン700円
味噌ラーメン・チャシューメン・タンタンメン・わかめラーメン・かけうどん・月見うどん・肉うどん・わかめうどん・ざるそば・かつ丼・親子丼・玉子丼・きのこ丼

山菜の時期にはー
ラーメンの具にワラビの時もあります。

太田川に突き出た建物なのでートイレにら行くときには絶景?
最初に行くとビックリしますよ。
ご夫婦で営むお店です。

太田川のせせらぎを聞きながらいただく昔ながらの中華そばは、やはり今も最高でした

蓬平温泉の食堂
意外にラーメンが美味しい！

山菜料理が、凄くおいしかった。ラーメンも、凄く、おいしかった。

10数年ぶりに行きましたが料理美味しく頂き締めのラーメンも変わりなく美味しいかった