酒菜蔵 わのき

インスタか何かで見て来ましたが、至って普通でした。
カウンターには常連客みたいなオジサンがずっとテンション高くって店主に話しかけててちょっとうざかったです。
お酒は、サントリーのマスターズドリームがありましたが、日本酒は出てきた徳利が錫製のやつで底がガタガタとカタついてて、不安定で溢れるのではないかと心配でした。
お料理は、メニューは多くはなく、まず最初に注文したお造りがおすすめの割に品切れ。遅い時間でもないのに。
その他数品注文しましたが、味も特に可もなく不可もなく。
日本酒注文しても、特に和らぎ水が出てくることもなく、気が利いてる感じはしませんでした。
また来たいか？と言ったら、特にはそんな気はしませんでした。
支払いは現金のみ。

お通しが10品位から好きな2品を選べて面白い。刺身が新鮮、さつま揚げが揚げたてで美味しい。締めのそばは特にこだわりがあるようで、打ちたてを提供しマスターから「冷たいうちにどうぞ」と促され納得の味と喉越し。塩もあるみたいです。店内もおしゃれでまた伺いたいです。

宿泊したビジネスホテルの近くで良さそうなお店だったので伺いましたら、大正解でした！地元の常連さんが多く、日本各地のお魚やお酒がそろっていましたが、出張の私が「新潟のお魚とお酒を頼みたい」とわがままを言いましたら、気持ちよくご対応いただきました。幸せな夜でした。また初夏に丸なすを食べに伺いたいと思います。

居心地の良いお店

高田駅前にあるオシャレな居酒屋さん。

店内は広々でゆったりとした空間です。

料理も美味しく非常に気に入りました。中でも厚揚げが
最高です。さすが名物だけあって必ず皆さんがオ

ーダーする一品のようでした。

美味い肴と美味い酒、接客も申し分無しです。

お店の雰囲気からお料理まで全てが上質でしかも気取らない素晴らしいお店でした。また来たいと思います！

高田駅前の繁華な通りに面した、和食居酒屋さん。
カウンターとテーブル席がある。店の造りには、落ち着いたお洒落感があり、クールなジャズが流れる店内は、デートにも使えそう。もちろん、おじさんグループでも全然大丈夫。
選べる「お通し」からしてしっかりしており、期待が高まる。日本海の新鮮な魚介類のお刺身に始まり、酒飲みに嬉しいメニューがいろいろ。お酒は、地元および各地の日本酒から、ワイン、ウイスキー等、よく考えられた揃えかたとコンディション管理。生ビールすら非常に美味い。
酒と肴の部分も文句ないのだが、店主さんのキチンとした接客マナーで、さらに気分が良くなる。料理の腕や物腰をみていると、一流店で修行して来た方だろうと確信する。
ここはイイ。文句なしのお勧め。ああウチの近所にほしい。次はいつ来られるかなぁ、と旅行客としては嘆きたくなる。