バー 春日

商店街のすみに、地方スタイルではなく、都内にあるようなストロングスタイルの正統派のバー。ギャップが凄いある。

20そこそこの若輩者には良さが分からず。勉強代というのは何時でも高くつくというものであります。修行して出直してきます。

定休日は設けていないようで、日曜日にお邪魔しました。
和のテイストの内装や立派な一枚板カウンターが素敵なbarです。
美味しいお酒を飲みながら、色んなお話を聞けました。

新潟市には出張で二日間滞在したんですが・・二日間とも行ってしまいました・・.
僕の地元秋田も東北のバー天国とか言われてますが・・果たしてこのぐらいのレベルに達しているお店は何軒あるでしょうか・・。
銀座「BAR保志」で修行して来たというマスターのカクテルの味も、所作やトークも見事の一言・・。
一次会で伺った「はつね寿司本店」も、実はマスターに紹介して貰ったんですよね・・（こちらも間違いありませんでした）
新潟は遠くてナカナカ行けないけれど、出張の際は必ず再訪したいなと思えるお店でした・・。