ルスティカｰカフェイタリア

新潟駅から徒歩で行けるお店。
1時間の乗り換えの空き時間があったので、途中下車して行ってきました。
時間があまりなく、早く出していただけるものはありますか？とお伝えした所、天然酵母で作った自家製イタリアパンのパンチェッタがおすすめとのことで、注文いたしました。
それから、ノンカフェインの穀物コーヒーも。

すぐに出していただき、意外とゆっくりでき、そしてとっても美味しかったです
安心できる美味しさは、他には代えられませんね。

親切にしていただき、お店の方の笑顔がとても素敵でした！
また新潟市に行ったら伺いたいお店を見つけられました！

髪を切る時に隣にオイル売ってそうなお店が！
入ったら左手にオリーブオイルがたくさん
悩んでいたら奥様らしき人が声かけて頂いてテイスティングさせてもらいました。
すごく美味しかった。買っちゃった予算オーバー
ドレッシング作るのに味噌を使うってのを教えてもらってかきのもとにかけてみたら最高
またオイル買いに行きます

写真にあったフランボワーズ？やマンゴー？のジェラートは運悪く無かったが、他のさっぱりした果物のジェラートを注文。丁寧にバラ型に盛り付けられ、お上品です。
万代にはジェラート店が他には無いので貴重です！

感想：お客様との会話をとっても大事にするお店
訪問時間：昼時　客：なし
注文：テイクアウトでパニーノ2個　ハムのカット100g
料金：¥2500前後
待ち時間：15分ほど
※以前にも利用経験あり（その時はパスタのランチセット）
女性が準備している間、ご主人はすぐ横で別の客（？）ずっと立ち話。入店／退店時も客を目の前に何もなし。
以前にも利用経験はあり、味の程度はそこそこ程度と判った上での利用だったが、その割には「喰わせてやってる」の上から目線を感じる店。
作業中の女性にも話を振る。マスクもつけていないのには恐れ入った（女性は着けていた）。コロナ云々は自分も気にしないが、それ以前に調理人としてそれはどうなのか？
もう利用しない自分には関係のない話だが、調理場でのスタイルが気になる所である

本場のイタリアのお母さん的なものが食べられます。オリーブオイルがとても美味しいジェラートにかけて食べるの最高に美味しいですコーヒーやハチミツも売っていてお土産に良いですよ。身体に優しいものがたくさんあります。

妻と一緒にパスタランチをひとつずつ頼んでシェア。
手打ちのパスタと優しい味付けのソースがよく絡んで本当に美味しい.
だんだん、こういう大人な味がわかるようになってきました。
また来たいな〜。

本当に美味しかったです！
ご馳走さまでした！
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生ハムとジェラートをたべましたどちらも今まで食べた中で一番美味しい