炭火焼鳥 備長

柏崎の隠れ家的な場所に有り、一見敷居が高く感じるお店ですが、大将はじめ気さくなスタッフで居心地が良いです。
焼き鳥が美味しいのはもちろん、チキンラーメンは隠れた名品！
しかもお値段も比較的リーズナブル。
予約が難しいですが、是非一度ご利用なさってみてください。

なかなか、予約の取りずらいお店の一つで、二週間前に電話で、カウンターなら空いてますと、言う事で行って来ました
何を食べても美味しい串焼きは勿論、〆にいつも頼む、玉子雑炊がお腹いっぱいでもいけちゃう旨さ！レシピ知りたいです

おしゃれな雰囲気の焼き鳥屋さん

店員は若くて動きがテキパキしてて気持ちいい

おどろいたのは焼き鳥提供の速さ
下準備がいいのかな、焼き鳥が早いのは他ではないぐらいで嬉しいです

料理は何を食べても美味しい
ひと工夫創作してて、それがはまってる感じでした

価格も安くてコスパも良い

人気出るはずです

平日夜でも次々と来店してました。

平均的に何食べても美味しいかな？ん〜。
モツの串焼き食べましたけど、少し臭みが残っていて駄目な人には合わないと思う。下処理がイマイチなんだよね。正直、この店が混雑してる意味がわからない。

前の店構えのほうが気楽に入れて良かったですが、今も味は間違いないです。
お洒落な雰囲気になって女性が多くなりましたね。
鳥は勿論、豚タンが美味しいです。
日本酒の品揃えも良く、新政酒造や仙禽、高木酒造、柏崎の阿部酒造の銘柄などがリーズナブルに飲めます。
他にも飲みやすい日本酒を多くチョイスしている感じでしょうか。
実はこれほど日本酒の品揃えが良い居酒屋は柏崎近辺にはありませんので、日本酒目当てで行くのも良いと思います。

雰囲気、味、接客全てにおいて大満足できるお店です。子供連れで行ったのですが嫌な顔することなく、親切であたたかい応対でした。
とくに子供はもも串にハマってしまい、また行こう! 何度もせかされます（笑）
また行きたいです。

この店は、ラーメンもやっているみたいです《仕事で近くに行っただけですけど》聞く話では、人気があって美味しい店だそうです。行ってみたいのですけど、車が無いし住んでいるのが【上越市】なので行けません。行けたら行ってみたいと思います。