わた膳

前から一度来てみたかったのですが
実際来てみると
上品な会席膳セットではありますが
個人的には
期待した程の内容ではなかったと思います！
1番気になったのは
天ぷらの衣が過去一硬くて残念だったこと
蕎麦も普通に美味しいですが
値段に対して　半盛り程度の量で
これでは　胃が満足出来ませんし
残念ながら岩室までまた来たいと
思える内容ではありませんでした。

2022/8/15

そばと季節の天ぷらを食べました。
蕎麦は細く、量は少なめ。あまり香りは感じませんでした。
天ぷらはミョウガ、オクラ、ナスその他季節の物が数種類あり美味しかったです。
価格が1600円程と高いのが残念でした。

店内が静か過ぎるのでBGM (なにか音) を流してほしい。

駐車場あり。

旅館ロケ後、現場付近だったので所属と訪問しました。手打ちで細切りのニ八そばは「風味」が高く、細めでも冷締めが効いててコシを感じ「のどごし」が大変良いです。

また「焼きねぎが入った吸い物」の繊細さ、食材の選び方や旬を取り入れた「こだわりを感じる天ぷら」、そばを米に見立てた「そばめし」と職人の技が光る御膳は味も量も大満足でした。
そして休日昼前2名で訪問だったのですが、空いてた事もあり4名席に通して頂いたり、気さくに料理の説明をしてくださったり、ホールの方も雰囲気が良く
ゆったり居心地良く食事が出来る空間でした。

なお自分は3月末に来店しましたが、この春から原材料の高騰で気持ち値上がりしてしまいました。
それでも税込¥2000を切る価格帯とは思えないクオリティです。ご馳走様でした。

以前、伺った時には、ランチはセットしかなくて私には量が多かったので、お蕎麦だけ食べたいなと思ったものでした。

お蕎麦が美味しかったからです。

大盛りにしていただいても、あっという間になくなります。

なので、セットではなくて、お蕎麦のメニューを増やしていただきたいです。

新潟再度キャンペーンに当選したから二度目の新潟旅行で弥彦神社に行く途中でお昼に立ち寄ったけど、入口の外に「県外者お断り」とあったのでものすごく感じ悪いなと思い、Uターン。
すぐ近くの物産販売所で食べました。
普通に検温、消毒、マスク会食で何の問題もないはずで、むしろ田舎の人の方が感染対策甘めに見えますよ。
二度とこんな店には来ません。

ミシュランプレートに選ばれたということで、何年か振りに訪問。ランチメニューの季節の野菜天ぷらとせいろ蕎麦を注文。

茗荷、なす、長芋、オクラなど夏が旬の地物と思われる野菜が品数豊富に盛られていて、塩で食べて下さいとの説明通りに頂く。勿論揚げたてなので美味しい。

だし巻きも焼きたて？と思える温かさで旨く、デザートの蕎麦茶のゼリーは乗っている蕎麦の実がアクセントでこれも良い。

気になったのは細かい蕎麦が竹ザルのすき間に沢山入り込んでいて、綺麗に食べられない。こういうものなのかな。

海で泳いだ後、帰りがけに昼食を食べました。
美味しい蕎麦でした。