手打蕎麦処 善三郎

冬季 1月2月は休業となります
古民家を改修 (とはいえほぼそのまま) した蕎麦店で、雰囲気がある中で食べる蕎麦はまた格別である

場所は少しわかりにくいが、荻川の宅地にあり、かなり渋い外観の茅葺 (トタン張り) の古民家が店である　店内は高い天井に梁が組まれた懐かしい民家そのもの、畳敷に座卓が並び、間仕切りが取られており広い　窓側は庭がよく見え、秋に行ったので紅葉も楽しめた

蕎麦は二八と思われ、強いコシと、新蕎麦の季節でもあったので更に良い香りがする　やや太めながらも上品な感じがまた美味い
天婦羅はかき揚げとしたが、季節の野菜天と海老のかき揚げで、思い浮かぶ感じとは少し異なるが、これもまたよい　塩でいただいてもよし、つゆに絡めてもよしである
温蕎麦もあり、そちらもなかなか美味そうである
部屋の中央にセルフで水と、インスタントではあるがコーヒーもあり、食後の一杯を堪能してもいいと思う

本当にこんな所に、と思う住宅街の細道をナビを頼りに探しながら行きました。古民家の座敷でいただきました。おそばがここら辺にはないコシの強さで、つゆが甘からず辛からず、いいバランスだと思います。（好みによりますが。）で、天ぷらが揚げたて、サクッとして軽く、おいし～い。１人前でいろんな野菜天プラス海老天２つ！お庭も新緑がきれいで、身も心も満足でした。

冬季休業があるので注意です
1月2月は全休がデフォ
その年の積雪状況によっても変わるかも知れません

こちらに伺うのは今回で2回目です。お蕎麦も、もちろんですが、天ぷらの盛り合わせが美味しいです。塩をつけて食べます。お店も趣きがあり、落ち着きます。

汗が滴る夏の暑い日にお邪魔しました。茅葺き古民家のイメージとは違い広い屋内はエアコンで快適な温度。天ざるをいただいたんですがつゆが美味しかった。出汁が効いてて香り良く蕎麦湯で何杯も飲んでしまった。天婦羅に付いてくる塩はかなり細かくパウダー状。天婦羅はいつも蕎麦汁で食べる私ですが試しにこの塩を使ってみたら思ったより大量にくっついてしまった。細かい塩のせいか不器用なせいか。天婦羅は量もあり満足。

古民家と落ち着いた雰囲気
もちろん　お蕎麦は…最高です️

古民家が店舗になっており、全席座敷。
親戚の家に遊びに来た感じでとてもくつろげます。いつもざるそばに天ぷら盛合せを戴きますが、天ぷら盛合せのボリュームには大満足です。