れすとらん 大黒亭

ネットでハンバーグの美味しいお店で紹介されていたので、12時頃訪問。
店内10名も入れないくらい狭い。

私は大黒亭ハンバーグ (200g、サラダ、スープ、ライス付) 1,120円、妻は2食限定オムライス (サラダ、スープ付) 1,010円、食後のコーヒー (アイス) 300円×2を注文。

はじめに、大根のすりおろし? スープ、人参の千切りをドレッシングであえたもの、ポテトサラダが出てきた。スープは優しいとろみのあるスープ。人参もドレッシングとうまく絡み合って美味しい。ポテトサラダは赤い豆が入っていて、食感も味もいい。

次に、ハンバーグとオムライスが提供される。ハンバーグはやわらかく、ドミグラスソースも良く、おいしくいただけた。400gでもいけそうな感じの、やわらかさと美味しさ。
オムライスは2食限定。オムレツがライスの上にあったり、とろとろの玉子が乗ったものでなく、ライスを玉子で巻き込んだもので、まとった玉子がとろとろでないにもかかわらずふわふわ食感、上にかかっているケチャップもトマトの風味を感じる手作りケチャップで、本当においしくいただけた。妻が洋食で絶賛するのは珍しく、また明日も来たいと言うくらいでした。
食後のコーヒーは、味ひはそれなりですが、少量のパウンドケーキがついていて、お得感あり。

店員さんも素晴らしく、店員さんから取り皿がいるか聞いてくれ、店長？のシェフも優しい応対で、退店時も見送ってくれ、気持ちいい時間を過ごせました。新潟市に遊びに来たら必ず行きたいお店に出会えて良かったです。

駐車場は提携駐車場が周辺に幾つか在り、200円分のサービスチケットが頂けます。
提供駐車場は、100円/15分か100円/20分なので、サービス分を超過する事も有りそうです。

席はカウンター二席と、四人掛けのテーブル席が二卓、こぢんまりとしてお店です。

大黒亭ハンバーグ (1120円) をいただきました。
サラダ・スープ・ライスorパンがセット。
ライスにしました。

先にサラダとスープが提供。
サラダはポテトサラダと人参。
ポテトサラダにはベーコンや豆も入っており、マヨネーズは控えめな感じ。
スープは大根のスープで、摺りおろした大根を使ったポタージュのようなタイプで美味しかった。

ハンバーグには温野菜が添えられています。
ハンバーグは柔らかくふっくらとした仕上がり。
ナイフを入れると肉汁がジュワ～っと溢れ出てきます。
肉汁が出る方が良いのか出ない方が良いのか…議論百出しそうですが個人的には適度に溢れるのが好きです。
まぁ、美味けりゃどっちでも良いんですけど適当。
柔らかさで言えば、我が人生で二番目に柔らかい食感で、歯が要らないですね要るわ。
ドミグラスソースも絶妙で美味しい。

ライスの量は少なめです。

専用駐車場はありませんが、提携駐車場があります。
店内は少し狭いのでランチの時間帯はすぐに満席になってしまいます。
この日はハンバーグとエビグラタンの日替わりランチを注文しました。
キャロットラペは甘酸っぱいとても好みの味付け、ポテトサラダも美味しいです。大根のスープも少しシャリシャリした舌触りでこれも美味しい。
メインのハンバーグはふっくらしていて切れ目を入れると肉汁が溢れてきます。ソースと絡み合って美味。
エビグラタンですが、これが物凄く美味しい！想像しているグラタンの味と違い、濃すぎず優しい触感とお味！
出てくるお料理すべて美味しくて大満足です。
だだ店員さんの接客がいつも冷めている印象で、入店してもすぐに出てきて貰えなかったりしたことがあるので、その分少しもったいないです。

ハンバーグが熱々で美味しかった。
次、オムライスとパスタ食べてみたい。

以前から気になっていた「町の洋食屋さん」でなかなかタイミングが合わず、本日ようやくlunchで訪問させていただきました！価格は少々高め設定ではありますが、しっかり手作りな“ハンバーグドリア”をたいへん美味しくいただきました～

夜の客は自分一人だけ。男性店主一人の経営らしく物陰から食べる私を無表情でじっと見ていた。気味が悪い。居心地悪し。店主自身の体のあちこちが悪いとのメモがあった。なぜ客にアピールする？始終ブスっとした怒ったような表情で必要以外喋らず接客最悪で気分悪し。2度と行かない。ここに食べに来るのは時間とお金の無駄。ここにはいい評価を書く人もいるようだが、私の時は電子レンジのチン音が聞こえ味は普通だったが後で下痢をした。滅多にお腹を壊さない体質にもかかわらず。なので作り置きのタイミングで品質が異なるのかもしれない。ハズレの日だったのかもしれないが、レストランでの食事は当てものでもギャンブルでもないのでいずれにしてももう行かない。

店内が狭いですがお洒落な感じです
コロナで営業時間短くてなかなか行けないです