居食亭 さくま

親と出掛け食事をする場所を探していたら此方のお店が目に止まりお邪魔しました
此方は比内地鶏が売りなおみせかな
「レディースセット（ミニかつ丼・みそ汁・小鉢・サラダ・漬物・ケーキ）」「かつ丼セット（ミニかつ丼・ラーメン・サラダ・漬物）」「手作りギョーザ」を頂きました
「ミニかつ丼」が美味しかった
餃子好きな親は「手作りギョーザ」も美味しく喜んでいました
メニューを見ていたら面白いものを見付けました?
「カンガルー、カエル、ワニの唐揚」
『オー』今度は兄弟を誘って、一杯やりながらこいつらを頂こう
先の楽しみが出来ました
比内地鶏の親子丼も美味しそう

餃子美味しかったです

ランチメニューのラーメンとカレーのセット食べましたがラーメンを「とんこつ」にしましたがラー油みたいな辛味がありナゾでした
カンガルー、カエル、ワニの肉が食べれるそうです

龍園、おもだかや、などに類似してる味
ホント美味しいです
ゲテモノ？普通に食べれる (笑)
言われなければわからない
美味しく食べました?

2023.1.29
中華丼と餃子を頂きました。
中華丼は味付けが濃く、くどいと感じました。
具材も海鮮無しです。
餃子は具だくさんで生姜が効いていて美味しかったです。
水がやけに美味しく感じました。

2021.5.6
唐揚げ定食頂きました。
ボリューム満点でした。
唐揚げは柔らかく、生姜が効いていて美味しかったです。
定食は大盛かおかわりが無料です。

昔から新発田で一番美味しい中華丼は、さくまの中華丼だ！とうちではみんなそう思っていましたが、久しぶりに食べたらめちゃくちゃしょっぱくて味が濃い！
かなりくどい味になっていました. 。
餃子もぬるくてあまり美味しくなかったです。
全体的にお高め。残念でした。

年末のお昼時にお邪魔しました。
新発田の住民はこんな店がサラッとあるなんて幸せだと思います。
初見の方でも入り易いですし、店員さんも親しみ易かったです。
店内はイス席とタタミ席が有り、それぞれがパーソナルスペースをキチンと取れているのでとても快適です。
料理は雪が降ってたので鍋焼きうどんと鍋焼きタンタンメンを頼みました。
鉄鍋が良い味を出して旨さ倍増！
次は麺ではなく御飯モノを頼みたいと思います!

初めて行ったんですが、入ってすぐにもう、美味しい匂いがしたので間違いないって思いました取りにラーメン食べました酸味と辛さが絶妙で、庵がトロトロで、最後まで熱々でしたーー鼻が垂れます

地元に行ったらその土地の食事を取りたいもの。

ここには地元ならではの変わった物は無いものの
比内地鶏を使ったものが

『特にうまい暫く比内地鶏にハマりそう』

メニューが沢山あったのに、月見蕎麦を頼んでしまいました。失敗。コシのない蕎麦にヌルい出汁。生玉子の白身が少しも白くならない月見そばなんて…がっかり。餃子は皮が厚いモチっとタイプ。カレーも味見させてもらいましたがこちらは良くできた食堂のカレータイプかつ定食を頼んでいた友人と、ビジュアルではオムライスを頼んでいた友人のの勝ち、でしたね。

ランチで行ってみました。
店内は少し窮屈感がありながらも席は多めです。
ランチメニューは1000〜1200円ほどで、ラーメン&カツ丼やラーメン&チャーハンなどです。
ラーメンとカツ丼頂きました。
個人的な感想としては、800〜1000円が適正と感じました。
昔からの食べ親しんだ味なのかと思います。
お年寄りも子どもも家族揃って来店している方が多いのも頷けます。