ベントエマーレ 新潟

Pizzaがしっかり美味しい！
生地がとにかく美味しい、具材もしっかり主張してるが生地が全くへこたれてない！！
特注のピザ窯で高温焼きされるので裏までしっかり火が通りサクッとした食感としっとりが見事でした。
チーズたっぷりでミミまで美味しく頂きました！！

ドルチェもティラミスが濃厚だけどしつこくなくてスルッと食べれました！
和梨のタルトは生地がサクサクで食感に飽きない
ソルベで口をスッキリリセットしてからドルチェに移れたのも凄く良かったです！！

お値段も手頃で納得の美味しさでした！

ここのピッツァ最高でした
生地もっちりしてて、久々に美味しいピッツァが食べれたので大満足です！

今回は人数が3人だったので、食べれる料理が限られましたが、次回はもっと色々食べてみたいです！

またお邪魔致します.

注文したのは、
・生ハムとポルチーニのマルゲリータ
・本日のカルパッチョ
・マルゲリータ
・カラスミとアサリのパスタ
の4品とビール。

全て美味しかったが、とにかくピザが美味い！

ランチも含め、予約なしで入れる確率限りなく低いです。
事前にホットペッパーでの予約をお勧めします。

恐らくここのピザを食べれば、新潟市内他店にはもういかないかな？それほどのクォリティです。おススメは、マルゲリータDOCかな。ただ、何を食べても美味い。外れがない。

最近はいられた方かな？サービスもすこぶる良くなりました！

2023.10月往訪。ランチでピザをいただきましたがいやあとっても美味しくて素敵でした。フォークとナイフでいただくイタリアンのピザですねえ、うまうま。生ハムもとってもおいしかったし、チーズもよかったなあー！コーヒーもサラダもおいしかったなあー！

川柳さんの向かいに、常に人で賑わっているイタリアンがあり、気になっていた。調べてみると有名店らしく早速予約。あまり他の店では見かけない、イタリアンなビールあり。ピザもパスタも文句なし。お値段以上の満足度。

小１息子と利用。駅近くのビルに用事があったのでせっかく新潟駅に来たんだから普段滅多にこれないお店へ行ってみよう！と思い探してたところ、口コミがかなり良くミシュラン掲載店、しかもピザ大好きとゆうことでワタシの独断で勝手に予約 (笑)
気温３５度、息子を励ましながら駅から頑張って歩いて到着！かわいらしいお店オープン５分前でしたが、予約者であろう方たちがぞくぞくと店前でうろうろ。オープンと同時に店内満席に予約で満席になっております、の貼り紙あり。
マルゲリータと生ハムのピザ (名前忘れた) 注文！まずサラダ、サラダは新鮮！オリーブオイルがたくさんかかってました。
ピザは、もっちもち！え、米粉？！って思ってしまうほどのもちもち、こんなピザは初めて食べました。焦げた部分、息子曰く、餅焼いたときの匂いみたーい美味しいといいながら堪能しました

店員さんがとっても気さくな方ですごく目を配って下さっていて、息子にクッションを持ってきてくれたり、トイレへ行こうとしたら、洗面所の足元に踏み台があるのでお使い下さいとお気遣い、２枚目のピザを持ってくるタイミングが子供がいるからなのか少し遅めに持ってきて下さったり、気配りが半端なかったです。最後に少し談笑しましてお店を出ました。
本場のピザを食べれるだけでなく、なんだかとっても暖かい気持ちになれるピザ屋さんでした。

そうとう、おいしい
いや、かなりおいしい
東京都杉並区永福に最高のピザを食せる２大名店がある
それと似た感覚で新潟市にあるお店の中でもピザの最高峰の名店だと感じました

サラダに前菜にピザとパスタにデザートに飲み物まで全てにおいて美味しかったです。デザートのお皿はチョコレートで模様が書かれてあり、素晴らしい感動しました。値段もお手頃価格でした。
お店の従業員の女性が、とても感じの良い方でした。
気持ち良い応対でまた来店したいと思いました。他の友達にも紹介したいとも思いました。

ピザもお料理もとても美味しいので、リピートしているお店です。
前菜の盛り合わせは、チキンフリット、ミートボール、鮮魚のカルパッチョ、ブロッコリーなどで、特にチキンフリット、ミートボールが美味しいです。
ピザは、５分以内に食べてくださいとポスターに食べ方が書いてあり、焼きたてが最高に美味しいです。薄いけどふわふわの生地で、チーズや具材もたっぷりでおいしく、新潟市でトップレベルのビザだと思います。
パスタは2種類あり、ゴルゴンゾーラのパスタを頼みました。生クリームたっぷりのソースで、パンにつけてもいただきたい美味しさでした。
前菜盛合せ人数分とピザ2枚、パスタ1種類で、4人で丁度良いボリュームでした。
ドリンクは、イタリアのものも揃えています。
ドルチェも数種類ありますが、お腹いっぱいで我慢しました。
また行きたいと思います。

ミシュランガイドでも紹介された人気ピッツェリアで、ランチにゴルゴンゾーラを注文。
薪窯で焼いたピザならではのスモーキーさ、もっちもちな厚めの生地が最高。
適度な水分をたもちジューシーさすら感じるほどで、生地だけでも美味しいです。
使用しているのは、モッツアレラ・パルミジャーノ・ゴルゴンゾーラの３種のチーズ。
濃厚な仕上がりに加え、ハチミツのナチュラルな甘さとの相性も最高な美味しさ。
結構な脂分があるはずなのに、あっという間に完食してしまうほどの美味しさにビックリしました。
予約必須なのも納得で、機会あれば再訪したいです！

1200円（ゴルゴンゾーラ／サラダ・ドリンク付）

万代に出掛けたときに私がひとりで入れるお店です。席は満席なことが多いので、開店と同時に伺って連絡先を店に伝えておくと、１時間くらいして、席が空き次第呼び出してもらえます。とにかく美味しいピザです。

平日ランチでお邪魔しました。
皆さんの書き込みにもありましたが、予約した方がいいです。
近隣にパーキングはありますが、提携していません。

ピザはトマトベースのものと、チーズベースのものと2種類。
種類が多いので迷いますが、
ブーファラとゴルゴンゾーラをオーダーしました。
生地は香ばしくも、もっちり、サクサクとしていて、水牛のチーズとトマト、バジルがジューシー。
ゴルゴンゾーラは、4種のチーズが贅沢に乗っており、蜂蜜と相まって芳醇な香り。
美味しい！！もう少し違うものも食べたいと思いながらも、結構満足。
最後まで美味しくいただきました。
ランチは、セットでサラダ、ドリンクがついます。
欲を言えば、ドルチェでちょっとしたものをセットしてくれると嬉しいかな。

2階は、パーティーroomとお手洗いがあります。
足元に小さい子が使うであろう踏み台もあり、
親切だなと思いました。
そして、冷たくならないように1枚食べ終わった頃に、もう1枚を運んでくれる心遣いと、
見送りのお声がけをいただきました。
サービスもピザも
お席での会計、現金のみ。今は地域お買い物券が使用できるようです。
また、伺わせていただきます！

ザというのは寝てマルゲリタと言えるだろう。チーズとジューシーはとても良いです。最高に良かったけど、ちょっと焦げた感じがあった。トマトとトッピングの味が弱いので、その弾味が飛び散って残念でした。個人好みがそうだった。
店員さんがとても親切だ。一人で食べたにもかかわらず、ワンパンワン。おすすめです。位置も良い

前日のネット予約で滑り込みましたが、開店と同時に満席で、何人ものお客様を断っていました。
なのでランチは予約をオススメします。

こちらで注文したクアトロフォルマッジがとっても美味しかった…チーズの芳醇な香り…蜂蜜との相性最高です。