永徳 鮭乃蔵

食事してお隣のお土産？屋さんを見たら鮭が！
翌日の帰りに寄ってお土産ゲット。
塩ソフトを中で涼みながら頂きました。
食事したので割引して貰いました。
有名所も他にありましたけど今回はここを利用させて頂きました。

こちらで友達の誕生日プレゼントに買った日本酒のおつまみとして『鮭の酒びたし』を購入させて頂きました。あげた友達はとても満足だったらしく大変喜んでくれました。
味の方は、友達曰く「スルメの鮭バージョン。永遠と噛んでられる」とのことでした
日本酒王国である新潟はおつまみもやはり一級だったようです

村上の鮭のお土産ならここがいいかなと。
鮭とばは美味しいですが、値段が少々お高いのがネックです。気にならないのであれば星五かなと。
先ずは行ってみて気にいらなけれびば他を探すでいいのでは？

個人的に村上と言えばここと言っても過言ではないですね (笑)
名前の通り塩引き鮭の専門店です！
店舗2階には大量の塩引き鮭が干されており圧巻です。
自分で塩引き鮭をやってみようときっかけを作ってくれたお店です。

初めて村上の塩鮭を買いに行きました。
丁寧に教えてくれて、良い品を選んでいただけました。
写真は5kg前半の鮭12,000円です。
今日との友人２人に送りましたら、たいへん喜んでいただけましたよ。
また買いに行きます。

しゃけが吊るされて寒干にされる村上ならではの風靡に、観光で来られた皆さんも鮭の街を実感できるお店です。ちょっと狭い店内は鮭を中心とした海産物と乾物に村上の銘酒を買い求めるお客さんで一杯いっぱい・・ニシンの酢〆がありましたので、買って帰り・・おろしとなばなで和えてみようと。。

高級感漂う鮭の専門店です
鮭の切り身と筋子を購入しました
ちょっとお高めですがとても美味しくて
また伺いたいと思います
残念なのが、その日の晩御飯のおかずにと思ったのですが
季節的な問題なのか全て冷凍されている商品なので解凍が間に合わず次の日に食べました
気が向いたときに、ぱっと買いに行く所では無いですね
贈答品とかなら凄くお勧めのお店です

鮭の塩引き、寒風干し等の鮭製品が色々と売ってます。
鮭の皮で作った小物類なんかもありますよ。

特に鮭の寒風干しは塩加減も丁度良い感じでメッチャ美味しいのでオススメですよ