担々麺屋 柏崎店

娘と初めてお邪魔しました。本当にやってるのかなぁ？と思っていましたが (すりガラスで中が見えないので。すみません) 入店してみると明るくてお客さんもたくさん居ました。スタッフさんも明るく気持ちいい対応でした。私はちゃんぽん麺、娘はチーズ坦々麺を食べましたが、どちらもすごく美味しかったです。チーズ坦々麺はもう少し辛くてもいいかなーって感じだそうです。ここに書いてある評価はあてにならないと思いました。

メンマ担々麺、3辛。他の人も言ってるけど酸っぱい。好みは分かれそうだけど好きな味です。うまい、メンマも大きくて食べごたえがあった。あと、入口で靴を脱ぐラーメン屋はあまり無いと思うけどいいと思う。辛さ4.5。

10年ぶりぐらいに行きました。
酸味がある坦々麺は健在。
ただ店の雰囲気が以前より暗めに感じました。
一辛にしましたが、私には辛すぎました。
苦手は人にはおすすめできないくらい、一辛ですら激辛です。
ご注意ください。

店名の通り担々麺の専門店になります。
担々麺のラインナップが豊富です。
豚キムチ担々麺大盛と半チャーハンを注文しました。
豚キムチ担々麺は油が少し気になりましたが普通でもやや辛めで味わいは良かったです。
半チャーハンはとても優しく、どちらかと言えばこちらの方が美味しかったかなと。
その他とんこつ担々麺、チーズ担々麺など攻めたメニューがあり、気になりました。
また行きたいお店です。

一般的な担々麺ではないです。
スープは醤油、ラー油、酢で出来てる感じでゴマは使ってない様子。麺は喜多方ラーメンみたいな平打ち麺。お客さんはほぼ近所の人っぽい感じ。地元向けのラーメン屋さんみたいです。チャーシューはおいしかったですが、次はないかな。

2019年12月にリニューアルオープンしたばかりで、店内もキレイにされており、気さくで話し掛けやすい父娘経営のお店です
担々麺のノーマルの辛さは私には甘く感じられたので、今度伺う時は激辛トッピング50円を付けたいと思います
応援の意味も込めて星5つです

担々麺は好きじゃないので正油ラーメンを頼みました。

はい？
評価に値しない。
生姜正油にすっぱい味のする超変なスープ。
はっきり言って飲めたもんじゃない。

麺は細麺
変な味がするスープと絡むので不味い。

担々麺は…。
評価に値しない。
全く温かく無く変な味がするスープ。

麺は太麺
スープが本当に残念だから全てが残念。

生涯でこんな不味いラーメン初めて。

辛口の評価だが本当だからしょうがない。

ここは無理です。店主も綺麗好きじゃなさそーだし、油っぽい店内評価は下がりますね。酸っぱい担々麺でレンゲはベトベト清潔感のない店…
担々麺好きなのにがっかりでした。もっと元気よく愛想よくなればいいのにもったいない。

辛スペシャル平麺食べました (コーン、メンマ、チャーシュー)

具材の関係で味噌ラーメンっぽかったですが辛味がきいてておいしかったです

ただ店内が土禁で少しくたびれ感はありますね