Best 日本酒醸造所 Niigata 新潟県: 件の口コミ

蔵見学をさせていただきました。 年季の入った貴重なものから、現代の機会まで細かく分かりやすく説明いただき、日本酒造りの大変さが伺えました。 併せて有料の試飲もさせていただきました。 今代司酒造で作っているほぼすべてのお酒が飲めて、 自分はどんな日本酒が好きなのか徹底的に試すことができ、 とても良い体験でした。...

元社員の知り合いの方から、聞いた話ですが限定商品と称しながら、実は大量に生産していたとか（限定と言えば、お客様が殺到するからです。）、賞味期限切れになった商品をラベルだけ、張り替えて再販売していたとか（酒類による食中毒は、ないからだそうです。）、店頭販売で、酒の原料である水を加治川の伏流水と称して、お客様に飲ませるコーナーがありますが実はただの水道水を工場のフィルターで、ろ過した水だったとか（加治川の水道水には、違いありませんが、伏流水と称せば、源流域の湧き水だと、お客様が思い込むからだそうです。）食品偽装を平気でするそうです。 本当か、どうかは分かりませんが、一族経営で、一般従業員は、単なる奴隷、召し使いに過ぎないとの考えだそうです。まあ、ここの品物は、買わない方がいいかもしれませんね...

2020.11.11 再訪 大洋酒造 展示場　和水蔵（なごみぐら） 日曜休み 平日　　　9〜16時 土・祝日　10〜16時 ※昼休憩あり ※臨時休業、変更の場合あり 新潟県村上市に根を張る酒造。 「伝えたい雪のやさしさ越後の心」 なんだか心意気を感じるますね...

突然お伺いしたにも関わらず、酒蔵見学させていただけました。分かりやすくてとても親切。ここのお酒が好きで就職したという若いお姉さん、本当にありがとうございました。入り口からは想像つかない程奥行きがあり、広い酒蔵でした。

イベントにて先行発売の「猫場山」を頂きました。ユニークな名前からは想像できないお味です。 パッケージから女性受けするフルーティな吟醸酒を想像したらまさかの辛口淡麗。 予想を裏切られました、もちろんいい意味です。飲み飽きない美味しいお酒です。...

令和３年８月１１日（水） 車中泊をしながら自宅に帰省途中に伺いました！「菊水」には色々と想いもあり、店員さんとも楽しいお話ができました^ ^ ここでしか購入できないお酒をゲット！ ギリギリのところまで、お酒を入れてもらいました！ 蔵の見学が復活したらまた伺いたいと思います！...

この蔵は素晴らしいですねー 製造&事務棟の外観は美術館的な建造物です。 蔵も美しいです。 そして多目的ホールはコンサート会場にピッタリです。 正面のスタンドグラスはー ほぼ壁一面の大型 朝日が上がり時にーステンドグラスに光がー...

加藤酒造店さんは「金鶴」を醸造されていて、色々なお酒を丁寧に説明して下さいました。

お店では特別純米酒など米の旨みを感じられるお酒を購入し、とても味は落ち着いて濃厚な米の旨さと香りを感じることができました。

来る途中、何故か津軽恋女口ずさんだので、濁り酒買いました。

This sake brewery is famous for 上善水如Jozen Mizunogotoshi brand and exports their sake to more than 30 countries! Came to Visited from Naeba ski resort...

宮尾酒造は「〆張鶴」で有名な蔵元。 岩船で育てられた酒米を使い、酒の味に影響を与えると言われる水は、酒蔵の敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しているとの事。 蔵元の話によると、井戸の地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、水質は軟水というはなし。...

男性の店員さんが電話対応、接客においてとても素晴らしくとても好印象でした。
日本酒の販売もおこなっているのですがその時たまたま在庫が無い商品があったのですが、近くの酒屋さんの情報や行き方を教えてくれとても親切だなと思いました。

妙高市にある上越地域を代表する酒蔵。歴史ある木造の酒造建築が何とも言えない郷愁を誘います。妙高山の名水と妙高のお米で醸した新潟上越らしい味わいあるお酒です。

Having a choice collection of Japanese Sake.
Locally made using only local Niigata rice. This liquor would make a ideal gift for sake-lovers.

店構えが小売りして無さそうですが、中に入ると普通に小売りもしていました。 こう言う古い建物のままでいて欲しいですね！ お酒も買う段階でテンション上がります！ 今の時代はどこでも何でも手に入ったりしますが、ここまで来て、こう言う雰囲気の中で買うとお酒もより美味しくなりますね。...

真野鶴が有名な酒蔵で、平日は製造の見学の出来るようです。 エールフランス航空やベトナム航空のファーストクラスにも採用されてる日本酒があり、他にも賞を受賞してる大吟醸などがいくつもありました。...

冬に行きました
大量の試飲が出来るのでよかったです
本醸造酒が美味しいと思います

日本酒の他、梅酒、ヨーグルトのお酒なども美味しいです。大好きです。
酒の陣でファンになりました！

このGWの佐渡旅行で有名どころの純米吟醸をおおかた試してみた。 ところがどれも正直「あれ、こんなもん？」という印象だった。 特に近隣の有名観光酒造？所には大いに失望を感じた。 そんな中で最後に試したのがこちらの「至」。 うまい。ようやく本物に出会えた。...

越の寒中梅・純米を長岡駅で買って飲んだら・・
とてもすっきりと香りも良く美味しかった