梁山泊

お蕎麦好きの方に教えていただいたお店。
かけ、もりしかないのがいいですね。
お値段が安すぎです！
もう少し払いたくなります^^;
私は大盛りで丁度良い量でした。
ここはそば好きの知り合いを連れて行きたいお店。
また行きたいです。

こちらの梁山泊はパチンコではなく日本蕎麦を極める所であり、お蕎麦屋さんです。メニューは「もり」と「かけ」しかなく、「かけ」は100円プラス。細目の角のたった太さの綺麗に揃った美味しいお蕎麦です。
水でしっかりしめて良く洗い、水分もしっかり切ってあるので、蕎麦つゆが全然薄まらないからか、つゆは蕎麦猪口に入っている分だけ。薬味のたっぷりのネギが嬉しい。この値段で美味しいお蕎麦がお腹いっぱい食べられるのはありがたい。
個人的には水気が少し残るくらいで、最初の一口は何も付けずに蕎麦の甘い香りを楽しんで食べるが好きなので…水気が無い分、蕎麦の甘さは少なく感じた。

そば街道で天ぷらやサイドメニューもなく蕎麦一本で勝負してる店、梁山泊に行ってきました。開店直後でしたが満席で2そばなので回転が早く20分位で入店。
熱いのとざるそばのみ。本日はざるそばを行きます～とても冷たく美味しゅうございました。

メニューは盛り蕎麦と温かい蕎麦だけ、普通の盛り蕎麦が500円、大盛は600円、温かい蕎麦は600円、店内は小さいものの何時もお客さんで混んでいます、蕎麦も汁も美味しく頂きました。また行きたいです。

かなりの高評価だったので、訪れました。自分としては汁が濃く、たっぷり注がれていたので蕎麦湯で薄めることもできず、蕎麦を食べ終えても汁がたっぷり残っていたので蕎麦湯が思う量入らず、かなりしょっぱい体験でした。
水を使わず楓のエキスで捏ねているためか、輿はあるけどパサパサ感が否めないと感じます。好みはツルツルののど越しなので、自分的には残念でした。
大盛りでも600円の提供は正直ありがたい価格です。

住んでいるところからは遠いので少し悩んだが妻の喜ぶ顔が見たくて行ってみた。
結果。
美味い！
大盛にする事はあっても、それで終わりの僕がその場で同じ物を頼んで完食するとは思わなかった…。
硬めの蕎麦が好きなんだけど硬すぎると粉感が微妙な気持ちにさせるのが悩みどころ。
ところがそんな悩みはどこへやら。
噛んだ時の硬さと噛み切った時のプツンと切れる歯応え。
蕎麦つゆも美味しい。
ワサビは要らないと思わせる味で最後に折角だからと味変でチョットだけ舌に乗せるくらいで済むほどの蕎麦の美味しさだ。
素直にただただ美味しいとだけ感じて蕎麦を楽しめた。
妻や息子も美味しいと食べていたが、楽しめたのは僕だった（笑）

２～３か月に１度の割合で通っています。もり500円、大もり600円、温かけ100円増し
もりと大もりしかいただいたことはありません。そばは細め、コシ強く、香抜群です。またワサビが絶品で粗めにおろしてあり、私は直接そばに付けて食べるのが好きです。
毎日でも通いたいです。

もり蕎麦のみで勝負する、ある意味潔いお店です。季節によりそば粉や加工方法を変えているようです。ただし支払い方法は現金のみのため、電子マネー＆クレジットカード派の人は注意してください。栃木パスポートの対象だったため事前知識なしで立ち寄りましたが、大変美味しい蕎麦でした。

駐車場狭くて少ないです。こちらは蕎麦の研修所がメインなので接客は段取り悪く、時間によってはかなり待たされることもあります。
蕎麦茶が出てきて、その際に注文をします。
盛りそばか大盛りか、かけそばの3種類です。蕎麦の種類は定期的に変わるようです。
ツユはかなり好みの甘めカツオ濃いめです。蕎麦はコシはかなりあるものの、太さ普通、蕎麦の香り薄い、味薄い感じでした。
個人的には出雲そばか大分の耶馬溪のそば、福島市内の蕎麦の方が美味しいです。

6年前までは、定期的に行ってました
異動になり、久しぶり、6年振りに来ました
変わらない味、懐かしさを感じました
蕎麦の原点のお店です
とにかくウマい (^^)

2022.2月
大盛りそば５００
内訳、蕎麦、蕎麦湯
安い、美味い、コスパ最高
不揃い麺で、機械臼です。風味は薄いです。
弾力はあり、コシもありました。
蕎麦つゆが甘めです。

是非とも近くに来たら一回どうぞ

2021.10平日の11: 30過ぎにお邪魔しました。駐車場は6台ほど駐車出来ます。
消毒をして店内へ。
店内は4人掛けテーブルが６つと、カウンター席が６席ほどです。
店内はラジオもねぇ、テレビもねぇ、あるのは蕎麦をすする音。

(某演歌歌手のフレーズを引用)

先客は２組ほど。
お店は地元のご主人2人で切り盛りをしているような感じでした。
メニューはシンプルにかけそばか、ざる蕎麦のみ。蕎麦で勝負してるぞという思いが伝わってきます。
私はざるそば (大) 600円を注文。店内を見回すと、蕎麦の実を自動石臼で挽いておりました。思わずパシャリ️
挽きたてを食べれのかとワクワクが止まりません。5分ほどで到着。

まずは何も着けずに食してみました。
コシはしっかりありましたが、思いのほか蕎麦の香りがしませんでした。挽きたてならもっと風味がきても良いのかなと思います。つゆは私的には少しは甘さを感じました。
わさびですが恐らくですがチューブの本わさび使っているかと思います。
初めての訪問だったので、常連さんの動きを見てたら、食べ終わったお盆はお会計する場所に返却するパターンみたいでした。配膳はしてもらえます。
11月に入れば新蕎麦が食べれるかもしれませんね。
ご馳走さまでした。

お蕎麦は、此処と決めています。本当に、美味しいです。もりとかけしかありませんので、ご注意を！トッピングの持ち込みは、許可を得てくださいね。ご飯物は、ダメです。しかし、本当に美味しいし、安いんです。コスパ最高と言うよりは、高くてもいいぐらいです。何しろ、お蕎麦だったら、ここです。

那須烏山市 (旧烏山町) の那珂川沿い、那珂川大橋近くに位置する「梁山泊」は、安価で美味しい蕎麦を提供するお店。3種類ですが、もりそば 500円、大盛600円、温かけ100円増しとリーズナブル
蕎麦打ちをしたい方には「研修」の場も提供しているようです。
夏は、那珂川でのアユ釣り、川遊びの後に食するのもいいかな？

シンプルに美味しかった。
時期によって使っている蕎麦粉が異なる様です。
それにより値段も多少前後するっぽい。

そばが苦手な方に一度試してみて欲しいお店です。

通りがかりにお蕎麦が食べたくて寄ったお店です。メニューは盛りそばと大盛りだけと、潔い感じです。
蕎麦は少し太めでコシがあり、後から甘みがほんのりやって来て上手い！
そば好きにはたまらないです。

とにかく最高の蕎麦屋さんです。
コスパ、味、雰囲気共に間違いないお店です。
その時々により蕎麦粉を変えて提供してくれていますので、飽きないです。
もりそばがオススメです！

蕎麦の遠征で一軒めで少し物足りなかったので、二軒めです。メニューは蕎麦のみ、しかも珍しいのが繋ぎに楓の樹液を使用とありました。蕎麦は細目ですがしやきっと歯ごたえと啜り感が心地よいとっても美味しい蕎麦でした。噛んで飲み込むときにほのかな甘味を感じます。醤油風味のある汁に甘味がとってもいい感じでした。見た目は正直大丈夫かな？って思ってしまいますが正統派のとってもクオリティの高い蕎麦が良心的な値段で味わえます。また再訪問したいと思いました。

細めでこしのあるシンプルにおいしいおそば
ちゃんとそば湯も出ます
値段が安くてびっくりしました
水でなく楓の樹液を使っていると掲示されていました
そのほのかな甘みのせいか、わさびとネギの薬味の辛さが爽やかでいいアクセントになっていました
周辺ののどかな景色も気に入ったので、また伺いたいです

20210421追記
うかがって、店内飲食とお持ち帰りしました
お店が空いていたからだと思いますが、楓の樹液を少しいただきました
爽やかな風味とコクのある独特の味わいがありました
草木のあおい匂いでも味でもないです
お持ち帰りは大盛り2人前で1パック、1000円でした
茹で方は懇切丁寧なメモに書いてありますが、説明もいただきました

今の時期は、日光メープルそば「鶴千年の舞」が食べられます。そのため通常より100円高くなります。
ほんのり甘味がありまろやかな味わいです。おすすめです。
もりそばしか頼まない自分にとって、とてもありがたいお店です。
手打ちに有りがちな薄くて細いものや折り返しの曲がったものは一切有りません。
つゆは濃いめ。粉わさびですが美味しいわさびです。蕎麦湯が薄いのが残念ですが、茹で方を同じに保つための御主人のこだわりかと思います。