にっ田屋

2023/12/10. Am11: 30入店5回目､生姜ラーメン+白美人ねぎ､餃子3個注文｡価格本日¥890､2023/5¥840､2022/1¥790､周期的に¥50upしょぼい話で恐縮ですが仕入れ値up値上げラッシュ昨今やむなしと思いますが､味を落とさず何よりですﾁｬ-ｼﾕ-厚さﾊﾟｯと見10㍉は嬉しい｡
残念ながらおしぼりは出ない､隣席をまたいで手を伸ばして備えのティッシュｹﾞﾂﾄのみ (>. <) 台拭きはあったけどまさかこれで手拭って

その理由だけでないけれどもう幻滅行かない

生姜のらーめんとして、過去イチ美味しかったです。
残念ながら年齢的に刺激物に弱く、次回は少なめにor普通のらーめんにします。
ですが、透明感がそそるスープ、厚切りのほろほろチャーシュー、ジューシーな大ぶり野菜餃子、いずれも美味しく、またリピートしたいと思います。
特に特筆すべきは麺、透明感のあるちぢれ麺はかなり美味しく感じました。
次回は、モツ煮とライスセットで伺う予定です。

土曜日のランチ、麺処にっ田屋さんへ初訪問、12時頃駐車場満車、丁度1台出たので、ラッキーでした3組待ち…出入口の所で記入するタイプ。10分程で店内へ、しょうがらーめん、しょうがチャーシューめん、手作り餃子3個を、注文、並々に注がれた、熱々の黄金スープ、厚切りチャーシューに生姜…たまりません手打ち麺もコシがあり、生姜をまぜまぜ味変も良いですね
餃子もザクザク野菜でこちらも美味しい

12/4〜12/7までリフォーム工事でお休みなので
ご注意をまた寄らせていただきます。
ごちそうさまでした。

チャーシューが柔らかく生姜が香り良く麺はツルツルで量もあるあっさりスープの生姜ラーメン
こってりも食べたく濃厚こってりも食べましたがこちらは鳥白湯スープに近く濃厚なお味で、餃子は大きくて特にニラがたっぷり詰まっています
入店時は３０分ぐらい待ちましたが、駐車場も広いのでのんびりと車の中で待つ事になりました。少々並ぶのは仕方がないのかな

栃木県を離れて4年、今回久しぶりに訪店させていただきました。

しょうがチャーシュー麺を注文。
生姜が効いたスープ美味しい〜。
平打ちの麺、歯ごたえも喉越しも、最高。
チャーシュー分厚！！
ラーメンには文句なし。

餃子もたっぷり野菜で美味い。
餃子にも文句なし。

ただね、この日に居た8人の家族連れが最悪で、残念だけど店のスタッフさんの対応も最悪でした。

とにかくうるさい。
このコロナ禍で2テーブル（座敷席）間で容赦なく大声で喋る喋る…

三世代家族の様で、子供達の方が気が利いてまだましだが、大人達は全く気にもせず家庭の話しを大声でしながら食事してはまた話す。

そのうちに中年男性がスマホで会話を始め（それまた大声で）る有様。
ここはオマエの家か？

その間、残念ながらスタッフさんからの注意は何一つ無かった。
一言も無かった。

仕方ないので中年男性を睨みつけたら話すのはやめましたが…

もうね、ラーメンや餃子が美味しかったことなんてどうでもよくなって、そのアホな家族にムカついたことと、スタッフが何の対応もしないことにガッカリしたことが頭の中で大勢を占めてしまうんですよ。

私も長く飲食に携わっておりますのでお気持ちを察することは出来ますが、それでも「お客様すいません。他にもお客様がいらっしゃいますしコロナ禍でもあります。会話はもう少し控え目にお願いします。
また携帯電話は店外にてお願いできますか？ご協力お願いいたします。」
ぐらいは言います。
こんな状況なので尚更言います。

残念だけど次の訪店はもう無いです。
今までありがとうございました。

繰り返しますがラーメンも餃子も美味しい。
それを美味しく感じさせなかった事への不満です。

私個人の勝手を書き込んで申し訳ございませんでした。

初めて来ました
一番人気「しょうがラーメン」を注文
佐野ラーメンらしい出汁の効いたスープに生姜のサッパリした旨味が加わり美味しいラーメンになってます
餃子も頼んだのですが、大きくて食べ応えあり外はカリッとしていて中はジューシーラーメン、餃子ともに美味しくいただけました

地元の人気店で賑わっていました。
数十分待ってから、先に案内されました。
その間もスタッフの女性たちは、キビキビ動き、スムーズにお客様を案内できるようにしていました。
とても気が効く女性たち！
こういうお店少なくなったわあー。
栃木の女性は働きもんでございます。
おぐら屋さんの味を継いでいるようですね。
スープはさっぱり目の鶏ベース。
生姜ラーメンにしましたが、針生姜にチャーシューのカケラがミックスされています。
生姜を麺と絡めながら食べるのが、さっぱりと美味しい。
油っこさはないので、年齢層高くても胃もたれしないラーメン。
チャーシュー厚めのバラ2枚で、ラーメンと程よく合う。
餃子の皮手作りで、もっちり野菜あん。
お肉ないのねえ〜そこが少し残念。
お店の女性素晴らしく雰囲気良し
生姜ラーメンでポッカポカ
また近くに来たら寄りたい良きお店です。

2020.01.22 (日) に初来店。店の前に12〜13台停められる駐車場あり。13時過ぎであったが満車に近く、店に入り名前を書いてから十数分待った。自分も連れも目的の「しょうがラーメン」を注文。自分は大盛りにした。あと、餃子3個も一皿注文。
スープは鶏出汁で、澄んでいて、なかなか美味しかった。手打ち麺もなかなか美味しい。しょうがは刻んだものが乗っているだけと想像していたが違って、細かく刻んだチャーシューと油？と和えてあり、一仕事したものだった。これを少しづつ溶かしながらラーメンを食する訳だが、なかなか美味しい。さっぱりするし、ラーメンの味を引き立てるものだった。人気メニューなのも納得だ。大きめの2枚のチャーシューも柔らかいバラ肉で、味付けは薄めでラーメンの味を邪魔しなく好感が持てた。餃子は大きめで皮もお手製とのこと。やや厚めだが美味しい皮だった。餡はたっぷりの野菜100％で肉はなし。野菜不足の人にお勧めしたい。自分たちは肉なしはちょっと寂しかった。2人で3個で丁度よし、5個入を注文していたら、飽きてしまったと思う。
店内は清潔で、フロアの女性店員さんたちがキビキビと動いているのが好ましかった。できるだけお客を待たせないようにしているのだと思えた。近くに来たら再来店したいお店だ。

私はチャーシュー麺が好きなのですが、ここのお店のチャーシューはとにかく美味しかったです。今まで食べてきたチャーシュー麺の中でもい1、2を争うほどでした。行こうか迷ってる方は是非行ってみてほしいです。

2021/10/22
久しぶりに佐野ラーメンを食べたくなり、12時前に行ったにも関わらず、駐車場はほぼ満車。
名前を記入して並び、案内されラーメンが食べられるまで20分かかった。
うま辛しょうがらーめんとチャーシュー丼を注文。さすが平日にも関わらずこれだけ混んでいるだけの事はある。佐野系のラーメンはそれほど好きではない私でも美味しいと思った。佐野ラーメンにはしょうがが合いますねぇ。
チャーシューも美味しいのだが、結構大きく厚いので、ラーメンの上に2枚とチャーシュー丼の1枚で、3枚は飽きてしまった。
でもチャーシュー丼はタレがかかり美味い。

ゴルフ場帰りに、佐野ラーメンを食べたくて、この店を見つけました

生姜ラーメン（透明に近いスープで、しっかり味あり）
餃子は、5個or3個がありましたが、ビックサイズなので、3個がおすすめ

Next佐野ラーメン
特性生姜ラーメンをいただきました。チャーシューが厚目とゴロゴロとありチャーシュー入りの生姜が最高に合います。チャーシュー丼も美味しくいただきました。煮卵乗せて贅沢な一杯です

細切りの生姜がのったラーメン最高です。最初は混ぜずにシンプルにいただき、後半生姜と一緒に食べ、二度味を楽しめます。餃子は少し大きく、皮厚め。野菜中心なので、お肉の詰まった餃子もあったらイイですね。

縮れ細麺ラーメン650円
麺は不揃いであるが柔らかくなく食べやすい。
750円で、濃厚や辛口、生姜など選べる。
スープは飲みやすく、グルソー (化調) っぽくない。店は綺麗です。栃木市の佐野ラーメンは、佐野市の超人気 (県外ナンバーで行列) ほど混んでいませんが、皆レベルは高いです。
(これ二年前)
らーめん690円
スープは美味しいし、チャーシューも柔らかで厚みがありますね。相変わらずです。ただ、縮れ麺は年々違和感のある固さになっていて、佐野ラーメンから遠くなっているかな。通し営業なので、空いてる時間に、月一回程度行ってます。
(これ2021年)

旨いです。2回いってショウガラーメンとネギラーメンを食べました。スープ旨味たっぷり、ネギの香り最高。
1回目と2回目でチャーシューの美味しさ (トロトロ具合) がちょっと違ったのが品質のブレなのかラーメンにあわせてだったのか分からないけどまた1回目のチャーシューが食べたいからもっかい行きます。

駐車場あり。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席あり。他の口コミにもあるが、佐野ラーメンより麺がモチモチだし、チャーシューも肉厚でホロホロしてて美味しい。その上しょうがが効いて最後まで美味しくいただけました。しょうが別皿はできないとメニューに記載あり。ちなみに美味しいチャーシューはレジ横で店内販売してる。個人的には佐野ラーメンだと1番好き。また是非再訪したい。

うまかった
日曜日のお昼13: 45分入店
タイミング良く待たずに着席
私が担々麺を連れがラーメンを注文、待つこと10分弱で着丼
見た目辛そうでしたがそれ程でもない旨い
あっという間に完食
帰りにチャーシュー買ってしまいました! (^^)!

2020.07.16
汁9　チャーシューめん
麺9　840円
具10　総合9/10点
目的の店が休みでこちらにたまたま行ってみたら驚愕の大正解だった。
【スープ】
透明スッキリスープなのだが、透明感のある味わいの中に上質で繊細な甘みがたまらない。奥の方から爽やかな生姜の香り。無限に飲めそう。
【麺】
こちら麺が素晴らしい。好みのコシのある麺で麦の香りもよく、見事にスープと調和している。ツルッとしているのにコシがあるってファンタスティック。レベルの高い手打ち麺。
【具】
そしてチャーシューが何より良い。濃厚クリーミーで脳みそとろける。ブランド豚を使っているらしくかなり質がいい。限定で炙りもやっているらしい。麺もスープも上質だが、このチャーシューで極上の一杯になる。なるともなにげにふわふわでうまい。ネギも繊細なスープを邪魔しない程度に辛すぎずよくあっている。
【しょうがラーメン】790円
こちらもいい感じ。が、繊細なスープの出来が良すぎるので生姜の強さはそれをかき消してしまってもいるのでノーマルラーメンの方が好みかな。チャーシューにはこの生姜の強さも合う気もするけどね。
【ちゃーしゅー丼（中）】300円
こちらも秀逸。まず最高のチャーシューなので激ウマなのだが、チャーシューの下に刻みチャーシューも入っている嬉しさに加え、タレが珍しく宮のタレ風のおろしダレでこれがまためちゃめちゃ合う。米がとまらん。この丼だけでB級グルメの名物になりかねないうまさ。
【手作り餃子】３個280円
ハイパー巨大餃子。野菜がぎっしり入りつつ、キャベツのシャキシャキを生かした火の通し方がいい塩梅。ごま油きいてるかな。肉感はうすい。いい肉仕入れているみたいなのでそれをふんだんに使った餃子も食べてみたい。高いかもしれんけど
【総評】
まさかの佐野ラーメンで一番うまい可能性もありそうなラーメン屋だった。てゆうか佐野ラーメンという形式でこれを大きく超えるうまさは想像し難い。硬めも選べるらしいので次回は固めも試してみたい。そしてたまたまやっていなかった煮干しを是非食べたい。

久しぶりに来ました！やっぱり、にったやの佐野らーめんですね。チャーシューが、分厚いのが特徴です。味も手抜きなしの旨さ！今日は旨辛生姜白美人ネギトッピングらーめん食べました。辛すぎず、程よい辛さです

いつもはラーメンか生姜ラーメンを頂きますが、今回は暑かったので、冷やしラーメンの担々麺に挑戦してみました。
麺はいつものコシのある佐野風の麺で、スープはマイルドなゴマだれにラー油が絡んでいます。
マイルドな口当たりでそれほど辛くないと思っていたのですが、食べていくうちに辛みを感じ出して来ました。
冷たい麺と合っていて最高でした。
チャーシューも相変わらずの美味さです。
一緒に頼んだ餃子も皮がもちもちで、餡も野菜たっぷりのシャキシャキ系で美味しかったです。