山泉楼 宇都宮駅東店

令和4年6月12日

初来店

山泉楼

四川麻婆豆腐
広東麺
油淋鶏

を注文

どの料理も美味しかったが

なんと言っても四川麻婆豆腐が自分的にめちゃウマだった︎︎
本格的な、痺れと辛さがあって病みつきになる味︎︎
ただ味付けは濃いめで、お米が1杯では全然足りなかった

他のメニューもぜひ食べてみたい︎︎

ご馳走様でしたΨ ('ч')

店内が広めで、コロナ禍では安心できます。またゆったり食事ができます。店内も清潔です。
ベビーカーの子連れですが、安心して食事ができました。
味も美味しく、また利用したいです。

日本人向けの広東料理
PayPay使えます。
ここの良い所は、昔ながらの通し営業と上品な雰囲気ですね。
速いもの、春巻
おすすめ、やはり天津飯　エビチリ　あんかけ焼きそば
※老若男女、お子様も天津飯
飲みもの、プーアル
其々料理に胡椒の量が多いので、苦手な方は少なめで注文するのも良いかと思います。
カラシ辛くなく苦かったのは、少し残念でした。作りたてのカラシは、味見が必要ですね。

テイクアウトで理由しました。
豚の角煮
五目あんかけ揚げ焼きそば
フカヒレの姿煮を頼みました。
フカヒレを注文したからか、いつもなのかは知らないけど、立派な紙袋に入ってました。
それぞれのパックも、そこらへんの中華料理やさんよりしっかりしたものに入ってました。
個人的には五目あんかけ揚げ焼きそばが美味しかったです。

それなりのお値段のお店なので　何をいただいても　美味しいです。
家族が存命の折りには　色々たくさん注文して　賑やかに楽しく会食しましたが
今は　私1人なので　広いTableで　定食物に　焼餃子を頼むのが　何時もです。
どうしても　山泉楼の料理を食したくなった場合　1人で伺います。

昔の方が美味しかった。ピータンの付け合わせのキュウリは昔は細切りでトマトも薄く切ってあって盛り付けも綺麗で値段に見合ったものでしたが、今は雑な感じ。春巻きも昔の方が美味しかった。五目焼きそばも野菜の量増しがすごくて近年、メニューのガッカリ感が強い。
お爺さんの店員さんの感じの良さは変わってないけど、時代の流れなのか残念な感じ。

"四川風麻婆豆腐定食"、"海老チリ"、"海老入りXOチャーハン"、"酸辣湯スープ"を注文しシェアしながら頂いた。先ず海老チリはマイルドながらニンニクがガツンと効いて美味しい一品だった。四川風麻婆豆腐は山椒が効いて美味しいのだが、味が濃くて若干しょっぱさを感じた。ご飯と一緒に食べると丁度いい感じ。海老入りXOチャーハンはサラサラしっとり感あるチャーハンで大変美味しい一品だった。酸辣湯スープはなかなかいい線いく味わいで、少し薄さを感じながらも卓上の酢を足すことで完成度高まるスープとなった。全般的にそれなりに満足いくもので、次回は他のメニューを色々食してみたいと思う。それにしても、営業開始と同時に訪れたが、客足が途切れることなく訪れてきていた。大変な人気店のようで、次回もなるべく早めに訪れたほうがよさそうだ！

私のお気に入りの一つです。蟹玉と餃子と五目麺大変美味しかったよ。
別な日、友人４人で、チャーハン、カニチャーハン、焼きそば、チャーシュウ麺、、酢豚、鳥から揚げ、餃子、エビ殻付きから揚げ、おいしくいただきました。

水をこぼしてしまいましたが、素早く処理してくださいました。座敷用の椅子があるので、母は安心して食事を楽しむ事ができました。いつもおいしい中華飯が、味が薄くて塩をかけて食べる事になり、がっかりしました。

海老&蟹肉あんかけチャーハン、春巻き、五目あんかけ揚げ焼きそばをオーダー。

あんかけ焼きそばが1000円もしないのに特大でビビリました。

全体的に薄味で優しい味。
お好みで、しょうゆ・酢・ラー油でカスタマイズする感じです。

コロナ禍でも家族連れが多く賑わってる印象でした。

スタッフの対応も親切でした！

老舗の中華料理屋
値段は庶民的味は普通
大箱で座敷の個室も多く円卓で大人数でもok
味の変化が大きい
同じ物を注文しても盛り付けから味までガラリと違う日がある

お店の駐車場が広く、餃子が美味しかったので２にしています。

三十年通ってる団塊世代と食べに行きました。
結果、団塊世代曰く、昔の栄光は何処へ行った? ! 二十年前に比べてどんどん味が落ちている。
とのこと。

広東麺が美味しくて有名だそうです。
しかし正直、美味しくて有名、と主張する程の味はしなかった。

まずスープがアッサリアッサリ薄味。
アッサリでなく、アッサリアッサリしている。薄すぎる。昔あったトロみが全く感じられず、サラサラしている。
薄味もいける若い私にもかなりの物足りなさを感じさせる濃さです。

麺も細く、まるで即席麺。食べ始めて数分で、麺は茹で過ぎてでろでろ柔柔な残念な麺になった。

あと広東麺に乗っていた、柔柔なちぢれたピンクのコマ肉。あれは何のお肉だろうか。厨房調理の経験者から見てもまるで謎肉だったが、どうやら鶏肉っぽいが？？分からん。
広東麺に乗ってるお肉と言えば、ふつう豚肉の筈ですが。。

お肉不味くはないけど、ちょっと謎なピンクの肉がミステリアス過ぎて、始終気になってしまいました。

昔若い頃？には、確か店員の方の服装がチャイナ服だったのを覚えています
色彩鮮やかな、かなり深めのスリットで、ドキドキしながら食していました (失礼)
近隣にはかつて雅殿本店があり 、どちらにするか迷うことも……。
こちらのメニューは多彩であって、選ぶのに一苦労かな……？

お昼に着き店内へ。
テーブル席は満杯でワイワイ賑わってました。
皆さん楽しそうで、用心皆無。
私達は
お座敷の円卓へ。
ランチの海鮮タンメン
お粥
杏仁豆腐。
麺スープはぬるめ。
美味しいお粥なのに塩入れ過ぎ。
杏仁豆腐は美味しかったです。
次回は何を食べようか、迷います。

チャイニーズアンが予約取れず、急遽予約して30年ぶり利用部屋も広く仕切られコロナも安心。昔は大きく割れたチャイナドレスの若いお姉さんのイメージだったが違った。安くて美味しい高級中華だった。鮑やソフトシェルクラブ、蟹爪フライ美味しかった。社長が部屋に来たので聞いたら、予約すれば熊の手やら満漢全席も安く食べれるみたい。今度また行きたい。宇都宮に銀座アスター、東天紅が無い理由がわかった。

広東麺が食べたくて、仕事のついでに訪問。
良くも悪くも、中華料理店の普通の広東麺。

焼売は肉肉しくて見た目より食べごたえがありました。

11時半に訪問。先客二組4名でしたがその後続々とお客さんが。
ホール担当者が5-6人いた理由が解りました。

再訪、回鍋肉が1260円から979円に割引に、定食セット1419円を注文。に20数年ぶりに訪問。老若男女でにぎやかです。海鮮湯麺 1000円を注文。飲み物から選んだホットウーロン茶がすぐ運ばれてきて、5分で着丼。しゃきしゃき白菜に海老･烏賊･帆立･蟹･木耳が入ったあっさりの塩味のスープ美味しい頂きました。