ちゃあしゅう屋上三川店

かつては炭火焼チャーシューが 美味だった。
元々の運営会社が経営不振により2022年6月で店舗の営業権を他社に譲渡。
2022年8月上旬に利用したときは、メニューの半分以上が「終売」となっていた。
今後、メニューリニューアル？ブランド変更、または業態変更の可能性もあるのか…。

売りであるチャーシューが一種類だけになっている。
つまみ系のメニューも殆ど終売。
時期的に冷やし中華してもおかしくないが、やる気配無し。
この春に会社が変わったらしいが、未だにHPメンテナンス中。
……言葉悪いが、閉店フラグたちまくり。

ランチタイム12時に行きメニューが完売ばっかり頼むものは無い、8割完売、人気があるラーメンは全部完売と言うかメニューから外されている
味は普通、餃子はスーパーの方が美味しい
ラーメンは普通！　チャーシューが微妙、値段はこのラーメンだと高いなと思う！
7月近いのに外の気温よりお店の中の方が暑い
冷たいメニューは飲み物だけ
店員さんはいい人です。
エアコンの温度を下げてもらい！メニューを増やしてもらえれば自分は行きたいと思います。
頑張ってください。

名物と言われるまるごと一本チャーシュー麺の唐揚げセットを注文。作り方が悪かったのか大きなチャーシューは生焼けだし、唐揚げは中まで揚げられてないため筋のような食感がしました。あまり悪くはいいたくはないですがもし作り方の問題ならぜひ修正してください。正直あれだけ食べるのが辛いものに2000円という価格を払わされたことすごく遺憾です。

近くの【高なべ】が満席の為、しぶしぶ来店しましたが普通でした。
ローストビーフチャーシュー。。。
普通のチャーシューにしてくれ。。。

オーダー時の店員の返答の　はぁ～～～い　がウザイ。

大トロ厚切りチャーシューメンみそを注文、
麺は太麺のもちもちで旨い、スープはみその香りが薄く少ししょっぱい。
チャーシューはトロトロで旨かった！
万人向きな感じ、
餃子は汁があふれるほどジューシーでした

チャーシューがとても残念、薄切りは芸術的なまでに薄く味が無い。厚切りは1枚しか入っておらずしかも冷たい冷蔵庫出したて。大盛りにしても少ない量。提供が早く雰囲気も良い店舗なので星プラスしましたが、味はスープが万人受け可不可なく、それ以外あまり褒める要素の無い残念なラーメンでした。

もう歳なので、あまりチャーシューメンを食べる事は無いけど、『ちゃあしゅう屋』と言う事でせっかくなのでちゃあしゅう麺を注文しました。

チャーシューはさすがと言うか、肉の旨みもありやわらかく美味しかったけど、スープがダシの旨みよりも化学調味料の味が強くてざんねんでした。

唐揚げが美味しい。とちぎつぎつぎカードがあると少し割引していただけます。キッズチェアやおもちゃがあるので子連れでも安心して行けます。店員さんの雰囲気が前よりも明るくなった気がする。
平日ランチの中でのオススメは、ヒレカツより唐揚げラーメンセットです。

悪いが、今まで"ありがとうございました"もう、来ませ～ん。
最初、吉野家に行こうか迷ったけど、こっちにして正解でした！
客はざっと見で8人いるかいないかの、少ない人数に対して従業員4? 5? 人もいるのに、水が出てくるまで５分以上待たされ、定員を先に呼んでも他の人の受注に回り待たされたし、最初は忙しいのかと思ったけど、明らかにスルー状態、パート？の女性の方が気づいて「すみません」と言いながら出してくれたから、そのパートさんは許すよ？新人が3人ぐらいいたんだろうね、大変そうだよね、給料上げてあげたら？
ま、それはまだいいけどさ、4? 5? 人編成でありながら、お会計の時レジ前で立ってんのに、誰も対応しないしさ、絶対二人は気付いてただろうけど無視状態でその上、従業員同士が明らかに気づいてるのに"無視"して関係無さそうなことをくっちゃべってて待たされるし、文句しか出てこない。食べてる間は美味しかったラーメンがその一瞬で不味くなったよ。
しかもさ、従業員なんだかバイトなんだかしらねぇけどさ、接客業の基礎教えてんの？こっちはお金を払って食べに来てんのよ、分かる？帰るときに一番"基礎中の基礎"の「"ありがとうございました"」とか「お気をつけて」の一言すら"誰も"何にも言わないって、飲食店としてありえないよ？店長さんは、教育をさぼってスマホでもいじってんのかな？主任とかもいたのかな？どっちにしろ面白いよねぇ、ちゃあしゅう屋には長い間お世話になってきたけど、これでお別れですね。ラーメンに恨みはないけどさ、この店の人間自体がもう伸びきってたみたい。パート？の女性の方お疲れ様です、頑張って"正しい"教育してやってください。

辛味噌ラーメンと餃子を注文。
その時、店員さん5名 (店長、男性1名、女性3名) 。
それほど混んでいなかったが、提供に約20分。
でできたラーメンは、辛いばかりで味噌の味は殆んどなく、餃子は前に焼いた焦げカス付き。
14: 30分閉店だったようで、全員片付けに必死。
お客が食べてる前で、「ちゃっちゃと食べて、さっさと帰るぞ！長居は無用！」という店長。
店員さん同士の会話なのはわかるけど、そんな話されたら落ち着いて食べられないし、そんなに早く帰ってほしければ、さっさと提供したらいいのに…。
あと、お玉に直に口つけて味見るのやめた方がいいですよ、店長さん。
自分のじゃなかったから食べたけど、見ていて気持ち悪かったです。

仕事で移動中にググって入店しました。

店内はラーメン屋と言うよりもファミリーレストランの装いです。

注文したのは『辛みそ炭火焼きちゃあしゅう』

店名がちゃあしゅう屋だけに期待したが、残念でした。
大きくて炭火焼きの香りのする肉は、ボソボソで硬かった〜 ε- (￣ﾍ￣) ┌

焼豚の上には真っ赤なパウダーが…
嘸かし辛い物だと思いきや全然辛く無い
何のパウダーだろう？ 一味では無いぞ

不思議なお店だ (´-ω-`)

炭火ローストポークちゃあしゅうめん
正油スープ、中太ちぢれ麺、ローストポークにネギ！

ラーメンの味を言う前に、まずラーメン屋の基本から見直すべき！
店の大きさに対してスタッフ少なすぎ。いらっしゃいの声もなく元気がない。
オーダーもなかなか取りに来ない。
注文受けてから着丼まで20分近くかかってる。
論外です。ラーメンは注文受けてから遅くとも5分以内に提供すべきだと思う。
スープもぬるい！麺はやわすぎ！チャーシューは薄切すぎて味がしない。
最後に、ムチャ強気な価格設定でコスパなし。
残念なラーメンでした。
※個人の意見です。宣伝、誹謗中傷の意図はありません。

提供時間が掛かり過ぎ
店長さんらしい人が外回り
2人で入店したがラーメン提供が10分位の時間差前の店長さんの時はこんなことはありませんでした 小野店長帰ってきたてください

日光から帰り道　立ち寄って見ましたが
厨房の様子はスタッフ全員マイペースな
働きっぷり　当然出てくるまで時間が掛かってますなぁ
チャーシュー三昧醤油頼みましたが
後から　入れ忘れましたと一枚チャーシュー追加… (・д・) まぁ　いいか

でっこの餃子の成れの果てご覧ください
焦げ焦げで　焦げカスのおまけ付き

でっらーめんは　スープを一口…ぬるい
麺を一口 (　・ω・) ……なんで塩辛い
つまりスープと醤油タレがきちんと混ざってすらいない　出来損ないセットで1700円
うーん残したら消費税８%にしてくれないかなー　残したくなるラーメン屋また一件増えました　次回機会がありましたら
もっと残して帰ります

ネギみそラーメン890円と手造り餃子410円を注文。ちゃあしゅう屋の名に違わず、チャーシューはちゃんと入っている。麺は中太麺、スープは少し濃いめで好み。ネギだけでなく他の野菜、キャベツ白菜もやしやひき肉も結構入っていて美味しい。餃子は手造りとはいえ、味に特徴もなく、この大きさ５個で380円はちょっと高いかな。

行きつけだった真岡店が閉店してしまい来店しました。大好きだった厚めのチャーシューが乗ったラーメンとチャーシュー丼が食べたくて こちらに来店しました。…が食べたかった厚切りチャーシューのラーメンはメニューから無くなりチャーシュー丼のチャーシューも みじん切りみたいに細かく刻まれショックᐠ (ᐪᐤᐪ) ᐟ何でだぁ (TT)

炭火焼チャーシューが 美味だった。元気な店長さんが茨城へ異動してしまったからなのか、チャーシューが信じられないほど薄くなり悲しい。土日の麺大盛無料サービスもなくなり、良さがなにもなくなってしまった非常に残念…

連休中に行って来たんだけど…
入口の貼り紙に赤文字で「~5/7まで大盛無料・アイスコーヒー無料・ランチメニュー」って書いてあったのに すべて有料&割増料金だった。店員に言ったら「貼り紙よく見て下さい 」って、 下の方に黒字で小さく「お休みします」だって。
なんかモヤモヤ感がハンパないんですけど…