正嗣 駒生店

ぎょうざの正嗣 駒生店。
友人に宇都宮の餃子と言えばここが美味しいとお勧めされて初来店。

宇都宮の中心部や他にも正嗣は店舗があるようですが、この店舗は町はずれにあるという事で、並ばずに入れるという事でこの店舗にしました。
それでも少し並んで5分程で入店。

店内は古いラーメン屋の様ですが、
餃子はめちゃくちゃ美味しいです。
餃子内部の写真にもある通り、キャベツが沢山入っており、少し大きめの生姜やニンニクが食感がとても良く、油も控えめな焼き方の為、水餃子に餃子12個のセットでも以外にさらっと食べれます。

醤油、酢、コチュジャンか豆板醤の様な調味料を自分で好きに混ぜて食べるスタイルですが、水餃子はお湯に豆板醤の様な物を入れて食べるのがお勧めです。

ライスやビールも置いていなく、餃子しか無いと聞いて行きましたが、食べれば分かります。
これだけで十分！

宇都宮の餃子専門店「正嗣 駒生店」
メニューは焼餃子と水餃子のみという清々しいほど餃子特化のお店。ただその分、味は申し分ありません。

焼餃子は小ぶりで皮は薄め、パリッと美味しく焼き上げられていて、野菜の甘みと生姜の香りが絶妙に美味しく、どんどんと食べてしまいます。

一方、水餃子は皮がもちもち、ツルッとしていて、焼餃子とはまた違った美味しさ。食べやすいながらも食べ応えも抜群です。焼餃子水餃子焼餃子の無限ループで、いくらでも食べることができてしまいます。

店内はカウンターのみ。混雑するからか、注文も事前の確定を求められ、追加注文は原則NGな様子。大人であれば2-3人前は軽く食べられてしまうと思います。事前会計です。

駐車場は、お店の脇に4台分のほか、道路を挟んだ反対側に15台分ほどあります。

正直、サービスは素っ気ないですが、味は間違いない良店です。宇都宮で餃子が食べたくなったら、また伺います。ご馳走様でした。

いつも車がいっぱいで入るのを躊躇していましたが先日思い切って並んできました！店内はカウンターのみでした。驚いたのはメニューが本当に餃子しかない！ご飯などはなく、焼き餃子、水餃子とあとはテイクアウトの冷凍餃子のみでした！焼き餃子を水餃子を２人前ずつ頼み、あっという間に完食しました。野菜が入っていて美味しかったです！

餃子はやっぱりご飯と一緒に食べたくなる！ここのお店はご飯出してくれるので最高！いつもめちゃ混んでる。

【2021年10月追記】
1年ぐらい前からコロナ対策で店内で食事できない。そのことを知らない人がたくさん来ている印象だった。餃子はその場で焼いてくれるがテイクアウトのみ。多くの客は、駐車場や車の中で食べている。テイクアウト用の容器にタレをそのままかけると、漏れてくるので、車の中では食べないことをオススメする。

本日現在までは全店舗イートインはしておらず、焼きの持ち帰りと冷凍、送りの方はしています、と、スタッフの方から丁寧な説明をいただきました。バイクできた人達は焼きを買い近くの小さな公園で食べていました。自分は焼きを持ち帰りにして車で食べました。自家製タレもついていましたがつけずに野菜とショウガの効いた餃子を頂いて、やはり正嗣最高と。

男体山登山の帰りに立ち寄り。お店前の駐車場は狭いので、道路向かいにある駐車場をオススメします。ドラッグストアの駐車場には停めないように。車通りが多いので横断の際は注意しましょう。
今はコロナ禍のためか持ち帰りのみになっています。冷凍餃子と焼き餃子のどちらかを選べます。
今回は昼食代わりに焼き餃子2人前を注文。10〜15分くらいで焼き上がりますので、車の中で待つか、向かいのドラッグストアで飲み物でも買いましょう。
12個なので1人前6個になります。すぐに食べることができるよう割り箸と餃子のタレをつけてくれます。タレは小さなビニール袋に入っています。
早速駐車場で食べたところ美味い！！！！焼き方が上手いというのはあると思いますが、パリッとしていてすぐに12個食べてしまいました。みんみんよりオススメです！

持ち帰りで焼きを購入。お店毎に違うけど、中身がシャキシャキしていて美味しかったです。正嗣の餃子はサッパリしていて何個でも食べられます。が、最近店主さんが変わったのかな…？以前と違う感じが…。

初めて宇都宮に来たので、ネットで検索し3店の焼き餃子を持ち帰りし食べ比べをしてみました。
こちらの餃子はとにかく臭かった、、、
タレをつけてもなかなか誤魔化せず２人前を３人で食べ切るのに苦労しました。
あまり感じの良い接客でもなかったですし、二度と伺うことはないです。

対応してくれた男性の接客が非常に不快でした。久々のあり得ない上から目線の対応の方を見ました。
イートインが出来ない為、持ち帰るか　車の中で食べて下さいとの事。焼き餃子を購入し直ぐに車内で食べました。が！！まず餃子のタレが袋に縛って入っている。固結びで中々開かなく苦戦。漏れたら仕方ないからなと思いながら解き餃子にかけました。餃子の箱は私の膝の上、なんと！箱からタレが漏れて私のスカートの上に漏れていました: (;´꒳`;) : 冷凍餃子も買い自宅で焼いて食べましたが、美味しくない。子供達すら残す始末。宇都宮餃子のイメージダウン。次は無いかな。残念。

・接客態度が悪い。前の少し怖そうなカップルには媚を売るかのような接客をしていたが、我々に対しては杜撰だった。
・全員分頼まないと端を人数分用意できないと言われたためそうしたが、実際に入っていた箸はその半分の本数だった。
・味も美味しくない。凡そ店で出すクオリティではない。

テイクアウトのみだったので車の中でいただきました。
味は期待を超えることはなかったですが、一言で表すと普通に美味しい、かなと。
店内で出されてすぐ食べたらもっと美味しく感じるのかな？

店内は餃子を焼いている方と注文を受けている方、計2名と餃子待ちの私含めてお客は2名。
コロナ渦でテイクアウトのみにしているのかと思いますが、店員の方がずっとプライベートなお話をされていて、感染対策してるのかしていないのかよく分かりませんでした。
私は感染どうこうなど気にする人ではないので話していること自体はどうでもいいのですが、中途半端に感染対策をしているなら店内飲食OKにしてほしいかな、と思いました。

駐車場は狭めで出るときが大変でした。

店内飲食OKになったらまた行きたいと思います。

餃子以上でも以下でもなく

餃子です。普通の。

すごい美味しいとかはないです。
しょうが餃子といったところですね しょうが苦手な人は無理かも
またきて食べるかといわれたら自分はいかないかも

悪い評価の人結構居るけど味の好みは人それぞれだしね。
今のご時世はネットでは営業中って書いてあっても行ったらやってなかったってのもあるから
電話してから来店すれば
やってるかとテイクアウトのみとか
店内で食えないって教えてくれるだろーし。
店員さんも特に若い店員は無愛想だけどまさしの餃子は私は大好きです。
好みじゃないなら二度と行かなきゃいい話し。
これからも応援します！！

テイクアウトで利用しました。
二人で一人前ずつにしたのですが、お店にも書かれているとおり小ぶりかつ美味しいので、もう少し多くすれば良かったと思いました。
車をとめるのであれば店舗横ではなく、向かい側の砂利の駐車場の方がゆったりだと思います。

美味しいからと聞いていたこのお店。やっと、購入することが出来ました。
フライパンに並べて、すぐ熱湯を注いで、お湯がなくなるまでフライ返しを抱えてじーーーーっと待つ。じーーーーっと。

水分が無くなってきたら、わたしは、ゴマ油をひと回し。
パリりっと焼けるまでに また、じーーーーっと待つ。

フライ返しで そっと隙間から焼け具合を見ながら、美味しそうになったらＯＫ。

うん！美味しい~~~

One of big Gyoza city in Japan. I headed to Gyoza hopping. Unfortunately this big famous gyoza brand is only doing take out due to covid now, had them at car.

宇都宮によったので、お友だちオススメのまさしの餃子をテイクアウトしました。野菜多めの優しいお味で、道路側の窓口から注文します。暑かったので店内で待たせて貰い、熱々の餃子を熱いうちに車のなかで食べさせていただきました。家に帰ってから夜ご飯に食べましたが、やはり味は落ちてしまっていたので、できれば焼き餃子は焼きたてで食べることをおすすめします。

安い、美味い！
色々食べた結果ここのタレは上手い。
ただし、夜はテイクアウトが多いので提供されるまで多少時間が掛かかることがあります。席数が少ないので少人数
で訪れるのがベターです。

熊本から旦那が主張で行きました。
中年の男性の対応がすごく悪くて、言葉使いもよくなく、すごく、不快でした。初めて行って仕組みもよく分からない中で、知らないの？の様な対応だったそうです。

現在テイクアウトのみであることを知らずに訪ねた。
それを知らずに訪ねたこちらがまるで悪者でもあるかのごとく、店員の説明が面倒くさそうでぞんざいで不愉快でした。
何も買わずに直ぐに店を後にした。
常連以外は客ではないという考え方か。
客商売であの態度はない。