やきそば石田屋

有名店に来ました。さっぱりとした味の太麺焼きそばはとても美味しい。昭和の雰囲気がそのままのお店。コロナ対策もしてました。
写真は肉、玉子、野菜の大で¥850。近くにコインパーキングもあります。

宇都宮のB級グルメと言えば、『餃子』
いえいえ、もう一つあるそうです

駅のバス誘導している係員の方にお聞きしたのが
『焼きそば』

今回、宇都宮駅より15分くらいのところにある
石田屋さんを訪問

午後2時前だったので、前客は一人のみ。
食べ始める頃にもう一人。
テイクアウト客がお二人でした。

お店の前には、消毒薬が置かれており
店内で食べれますか？
と聞くと

しばらくお待ち、用意するから、と

座席に案内され、卓上のメニューを一覧して
野菜、玉子の並をオーダーしました。

５分ほど待つと、熱々の麺の上に
目玉焼きがのった焼きそばが到着

『ソースで自分で味つけしてね』

ここのお店の特徴は、卓上のソースで
味を自分好みにするみたいです。

また、焼きそばにつきものの紅生姜でなく
こちらでは、甘酢しょうがでした。

麺は、柔らかめの太麺
コシはほとんどなく、細めのうどんみたいな
食感でした。

ここに、ソースを少しずつ垂らして、
自分好みに変えていきます。

目玉焼きの黄身を崩して
混ぜ合わせると、まろやかな味に変わります。

テイクアウト客が多いのか、
女将さんが、ポリ袋をせっせと開いて
用意してました。

ご馳走さまでした。

野菜焼きそば並500円。弾力のある平麺は太さが揃ってないのもかえって噛みごたえが楽しいですが、焼そばのうまさとは違うと感じるので値段が高いと感じてしまいます。駐車場は全部軽なら4台入るかもしれませんが、普通車なら2台でしょう。後ろに入れて前の車が止めたら出られません。

ミックス特大の時もあれば肉・玉子・野菜の特大を注文。勘違いしている人がいるけど、最初からソースはほとんど味がしないので自分でかけないと不味いですよ。
特大で大さじ3杯前後入れないと。私は半分はこしょう、残りは七味で食べてます。

かれこれ40年前から食べてるので慣れちゃいましたね、ふにゃふにゃの麺とか違和感がないですし。
コロナで接客は悪くなったからテイクアウトにしてるけど美味しいですよ。

あと、ラーメンで例えると麺はコシがないとか言っている人は合わないかな。
そんな人は、あおやぎの焼きそばの方が良いかも。
あそこも美味い。
イカ・肉・玉子の1,000円を頼むけど満足度高い。

65点。

ソースをかけて食べるタイプ、うまい！
癖になる。
女将さんのメイクが濃いのがちょっと気になったけど愛想がいい女将さんw
レトロなのもなんか落ち着く。
テレビでも何度も紹介されたし
宇都宮が焼きそばの激戦区？なのが頷けます。ミックスがオススメ。
イートインもできるけどテイクアウトの客が多そう。また行きたい！！