麺藏藏

初めての来店のため一番人気の味噌玉を頂きました。味噌ラーメン卵トッピングっていうものですね。兎に角スープのコクがたまらない感じでした。麺は食感がしっかりしています。全体的なバランスがいいラーメンでした。違う味がまだまだあるので次回挑戦したいです

追記
久びさ二度目の来店です。前回味玉だったので次はつけ麺かトマトかバジルかで迷っていました。今回は家族で行ったので私はトマトを選びました。基本は味噌味のベースです。そこにスライスチーズ、ネギ、粉チーズ、湯むきトマトという感じですね。兎に角チーズが濃厚で麺と一緒に食べると美味しいです。スープもコクがありまろやか、トマトの酸味がいいです。気持ちもっとトマト欲しいです。ラーメンにトマトと銘打っている割に一つは寂しいです。

平日金曜日13時10分到着
駐車場7台
第2駐車場12台程度
待ち無しだが店内ほぼ満席
食券制
座席はカウンター10席テーブル4席×3卓
コロナ対策
ファミリー向き度
店員さんの対応
濃厚クリーミー系
本日はバジルdeグリーン味噌とぎょうざ4個を頂きました。
12分程で着丼
まず見た目が美しい！お洒落！そしてスープを一口チーズプラスを考慮した味付けなのか少し濃い目の味付け。ほんのりバジルの香りとクリーミーさが味噌とマッチ！麺はほどよいもちもち感でスープとの相性もナイスでした。
ネギもたっぷりのっているのでクリーミーでも飽きがこない。
ぎょうざは皮は薄皮系だがもちもち感もあり何より野菜の甘味が口の中一杯に広がる一品でした。

久々に訪問しました。落ち着いた店内で女性の方でも入りやすいと思います。味噌ラーメン以外はイタリアンのようですが実際食べると味噌の味がガツンときます。紛れもなくラーメンです。今回はグリーンカレーを頼みましたがラーメン7カレー3くらいの割合なのでカレーに偏らず食べやすかったです。

息子と２人でイートインでいただきました。店の前の道が狭くてふあんになりましたが、綺麗なお店でした。声掛けしてくれるおじさんがとても良い味出していて、待っている時間もあまり気にならないくらいでした。待ち時間は食事時だと１時間くらいですね。写真の物を我々親子でいただきましたが、味噌がウリのようでした。機会があれば、また別のメニューをいただきに遠征させていただきます。

近所なので6年ほど前から何度もお邪魔しています。
2.3年前から私には味が濃くて。｢美味しかった｣記憶があるので、しばらくするとまた足を運ぶのですが…やはり私の口には合わなくなってしまいました。アラフォーの意見です。

ZAZAさんに行ってバジル味噌ラーメンをいただいてきました。土曜日の13時頃来店し、10人ほど待っていましたが30分ほど待ってようやく中に入れました。
バジルとトマトが人気みたいだったので、悩んだ末にグリーン色のバジルを注文。
厨房はラーメン屋ではなくイタリアンレストランみたいで、よそう器もパスタみたいにステキな盛り付けでした。
カツオ出汁なのか、あっさりしてるのにクリーミーでとても美味しくいただきました。
次はトマトを食べてみたいです！

もはやラーメンと言うジャンルを超えて新たな食べ物か? と思わせる絶頂ラーメン! バジルでグリーン味噌はカツオ出汁に味噌とバジル、チーズを入れた新感覚! 外観からも、ハーブ？とミニトマトの女性ウケしそうなかわいらしさ。肝心の味は、かき混ぜないでスープのみすするとカツオ出汁が全面に出てくるが、混ぜ合わされると味噌チーズがハーモニーを奏で、まるでイタリアンのスープスパゲティーの様なクリーミーな美味しさ! ネギはシャキシャキと歯ごたえ小気味よい。わたし的には最高の一品! トマトも同様ですが、少しだけトマト特有の癖が感じられました。その他味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンもカツオの風味がきいてこれまた絶妙! 2週連続で食べたいと思ったのはこのお店が初めてでした。次回はつけ麺に挑戦します。全体的に味は濃いめです。量は女性向きですので、男性は大盛りが良いかも。チャーシューはとろける、とまで行きませんでした。

みそたまと追加チャーシューをオーダー。待っていて席に着くと同時にラーメンが出てきた。
麺は舌触りはいいがスープはやや濃い。チャーシューは柔らかいがスープの味とあまり相性が良くなく途中で飽きてきた。
追加チャーシューは要らなかった。
事前の口コミは旨いと評判いいが味が濃いと口コミの評価が高いパターンに該当してて自分はさほどでもなかった。
濃いと水飲みたくなり飽きてきて全部食べれなかった。

お洒落。店内きれい。盛り付けなど細部にまでこだわりを感じる。
ただ肝心の味が残念。バジル味噌をいただきましたが全粒粉中太縮れ麺は粉っぽく食感が悪い。チーズも市販のスライスチーズでうーんそしてとにかくしょっぱい。水を4杯飲んでもまだしょっぱい。

宇都宮の人気店。今回久しぶりに訪問。いただいたのはもちろんバジルdeグリーン味噌。イタリアンもラーメンも好きって人にはオススメです。トッピングで注文したちゃーしゅーはお箸で切れてしまうくらい柔らかく絶品です。

何度行っても美味しい（個人的主観）麺は中太ちぢれ麺、スープはメニューにあるものはもれなくハズレない。何を選んでも良し!
ランチタイムは小ごはんが無料（券売機で券は買いますが無料）です。ラーメンを食べ終えたスープに入れたら2度美味しくいただけます。夜も8時半まで（要確認）
是非食してみては! 写真は塩特盛りです。

土曜日の午後1時半頃に伺いました、お店の中はお客様でいっぱいです、外で待っている時も4組のお客様が来てます、15分位でお店の中へはいれました、待つ事15分位でラーメン到着です、洒落たどんぶりです、味噌ラーメンと相方は塩ラーメンそれと餃子です、どちらのラーメンも意外とコッテリで麺は、ややかため、とても美味しく頂きましたご馳走様でした。

味噌ラーメンとバジルが掛け合わさったパスタみたいな新感覚のラーメン
しっかりとした味噌のコクと、バジル由来の香りや塩っ気がイイ‍️縮れ中太麺もよくスープに絡んで美味しい！
めっちゃ美味しいのですが、けっこう味が濃いので最後の方はツラくなります。

店内は綺麗で落ち着いています。
スタッフの方々も穏やかで居心地が良いです。

安定して混んでいるが、回転も早いので、長時間並ぶ事もありません。

写真は『バジルdeグリーン味噌』というメニュー。
見た目のインパクトだけではなく、丁寧な味付けで深みがあり美味しいです。

若い方からお年寄りまで、幅広い世代の人が満足できるラーメン屋さんです。

通りから少し入った所にある。外観も内観も隠れ居酒屋のように落ち着かく雰囲気。

訪問時は平日の7時。混んでいたが着丼は早かった。カップルが多く雰囲気からか一般的なラーメン店よりみんなゆっくり食事をしていた。

バジルラーメンは美味しかった。これ系はソースがしょっぱく濃いのが多いがここのは程よかった。チーズの相性も抜群。

またこれ系によくある縮れ麺だと加水率が低く縮れ度も強い。でもここのはほのかにもっちりして縮れも緩やか。飽きずに大盛りでも食べられた。飾りなのだろうが鷹の爪を噛んで辛くできるもよかった。

最後に外から店内から盛り付けまで見ためで楽しませてくれる工夫があったのが楽しかった。

10年ほどずっと食べログで百名店だったようだ。朝11時開店で11時30分に行った所かなりの行列でした。すぐに店員がお出迎えし庇や椅子あるので心遣いありいいです。外観蛙の置物あり四季が感じられ風情あります。これだけでセンスいいお店なのがわかるが内観は専門店のようなお洒落な造りです。テーブル席のほかオープンキッチンのカウンター席があり作業風景見れる。肝心のラーメンは通常のラーメンのほか創作ラーメン (イタリアンとの融合) ありグリーンde味噌バジルと煮玉子をオーダーしました。かなり計算されておりとても美味でした。個人的に今まで色々なラーメン食べたがかなりの上位です。プロ意識感じられいいお店でした。多分だがイタリアンの経験ありそうです。味濃いとの意見もあるがこれくらい際だてたほうがいいと個人的には感じました。駐車場は店の前のほか西に少し行くと砂利Pに10台ほど停められます。

以前より気になってた当店を初訪問。バジルdeグリーン味噌チーズプラスに、大判やわ旨チャーシュー二枚トッピングを注文した。創作ラーメンは初めてで、美味しく頂いたものの、チーズの濃厚さと塩味で若干の拗さと多少の違和感を感じた。この辺り味調和のリバランスが必要かも。トッピングのチャーシューは価格に相応しい柔らかさと美味しさで麺とスープの味を一層引き立ててくれたよう。今回はラーメンの洋風への変化というか進化を感じる良い機会となった。機会があれば当店の他のラーメンも試してみたい！
営業開始の10分前に到着し3番目に入店。細い路地裏に面しているがゾクゾク客が訪れて来ていた。次回も早めに来る方が確実な気がする！

開店15分前に到着、すでに行列。
しばらく並んで入店。ラーメン屋とは思えないオシャレな店内。
味噌つけ麺にしたが美味しいは美味しいが、とろみとあぶらぽさがイマイチ。割スープで多少ましにはなるが、どうもしっくりこない。また食べたい、とはならなかった。
期待が大きすぎたか。
塩つけ麺は塩からさが目立つかな。
こちらも美味しいは美味しいが、、
ただ、相方が頼んだバジル味噌は評判通り美味しかった
なんとなくつけ麺より味噌ラーメンを食べる店なのか？と思った
好みの別れる店

つけ麺塩とバジルde味噌グリーンの2つを食べました。
とても美味しかったです。
難点は栃木県全般に言えることですが
車が無いと1時間に1本しか出ていない
バスしか選択肢がない所です

おしゃれなラーメンです。
土曜日のお昼に行きましたが、開店10分前に並び、先客10人以上でした。

お客が来店し、列に並んでいると店員さんが外まで来てメニューを渡してくれます。
そして、丁寧に案内されますので心配無用です。
玄関入って目の前に券売機があります。

味は好みの問題ですので何とも言えませんが、私はあまり好みではありませんでした。
ニンニクと味噌と魚介系が大好きな人は、もしかしたら合わないかもしれません。
ですので、少し違う系統のラーメンと認識して食べると良いと思います。

他の方々のクチコミを拝見しますと、味が濃すぎるというような書き込みがちらほら見られますが、私が食べた味噌ラーメン大盛りは普通でしたので、日によって味が違うことがあるのかなと思います。

器がおしゃれでスープが少なくなる形のもので、大盛りにすると麺が底で固まってます。
運ばれてきたら直ぐにお箸でほぐしましょう。
麺は若干、粉っぽくて正直、普通でした。
スープはとても美味しく、最後まで美味しく飲み干せます。
量は男性でしたら大盛りにしないと少ないです。

それと、少し気になることが。
順番待ちでお店の空席の関係で、後から並んだ人が先に案内されるのは一組でしたら結構ですが、当日はこちら3人で、カウンターが空いたので後ろの2人組が先に案内されました。それから約5分後に更に後ろの2人組が案内されました。
1人ならわかりますが、お店の回転を良くするためだとは思いますが、少し待てばカウンターに3人座れるのにと思い、ちょっと残念な対応でした。後ろに1人で来店している人も居ましたし、並んでいる人数もメモをとって把握しているので、もう少し待っているお客のことを考えてほしいです。
因みに、食事が終わってお店を出たのが12時でした。