ラーメン山岡家 壬生店

近所なのでよく行きます。店内は年期入ってますが、美味しく店員のおばさんが良い感じです。

GW最後の日、雨で寒いのでお昼に行きました。美味しい！
店員の若いお姉さんが元気いっぱいで対応もよく良いですね～。今月はサービス券２倍なのでまた行きます。

無性に食べたくなる時があります、２４時間やっているのは、ありがたい、コロナの頃さみしかった、すき家もダメで、あー朝腹へっるんで、４時５時お客さん、来てますね、サービス券２倍のとき、５杯食べて１杯タダ、嬉しいです２杯食べちゃいます。️

(LINE特典有り)
脂っこいので好き嫌いの別れる山岡家中では美味しいと言われる店舗です。
店でスープを炊いているので、ラーメンが来るまでマスクをしたままをオススメします。

【醤油ラーメン
しっかりと豚骨の出汁が効いてるいるスープに極太麺がよく合います。
少し脂っこいので、初心者には脂少なめをオススメします。
チャーシューは歯応えのあるタイプ
ネギなど野菜系をトッピングがよく合うラーメンです。
【チャーシュー丼】
肉厚なチャーシューなのでご飯とも合いますが、スープをかけて雑炊風に食べても美味しいです。
【餃子】
臭みがないアッサリ味でかなり美味しいです。
正直ラーメンより餃子を食べに行ってる感じです。

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最高に美味しいとかではないですが、たまに無性に食べたくなるラーメンです。

少し郊外のロードサイド店舗で、駐車場は、充分な台数とめれます。
近隣には、他にもラーメン屋や、少し移動すれば、ファミレスやらカレー屋ファーストフード店も多々あるのですが、平日の13時過ぎてましたが、続々お客さんが来店してました。

どこの山岡家にも言えますが、清掃が行き届いて無いわけではないのでしょうが、小汚い印象は否めません。
入口にある風除室のドアもガタついてましたし。

今回の目的は、脂を背脂変更して注文してみたかったため。

麺硬め、味で普通、背脂多めで注文。

着丼したスープには見慣れない背脂が浮いており、得した気分です。

脂をあまりに摂取したくないですが、ヌルくなるスープはが、もっと嫌な私は、脂の膜で冷めないスープがとても好印象。

他の山岡家より味が濃い目に感じたのは、単純に歳のせいかもしれませんが、次回頼むなら味薄めが良い。

セットで初めてマヨチャーシューご飯？を食べて見ましたが、脂多めにしたスープも影響し、味が濃く、マヨもクドくて、組み合わせとしては失敗でした。

呼び鈴を2回鳴らしてもオーダーを取りに来ない。（返事はある）
待ち順を２回抜かされ3度目の呼び鈴でようやく店員が来て、食券回収（ここまで着席から約15分）

そこから食事が出てくるまで40分超

たかがラーメン屋で滞在時間約1時間

食事のクオリティもチャーシューは冷たいし全体的に上手くない。
久々に飯屋でストレスを感じましたね。

地元の山岡家はスピードも味も良かったので、同じ感覚で行きましたが、
こっちの山岡家はこれが普通なんですか？

正直本当に２度と来たくないと思わされるつまらん店舗でした。

ご馳走様でした。

久々山岡家さん
以前は鶴田店をよく利用しましたが閉店しましたね
今日はもやし味噌の大盛を餃子付けてオーダー
濃厚な味噌に生姜を効かせたもやしがやばかったですね
一気に完食したいところを餃子を箸休め？感覚で頬張り、舌も胃袋も心も満足させていただきました
コロナ対策もできていて、スタッフの方の接客態度、仕事の取り組み姿勢も見ていて気持ち良かったです
また利用してサービス券ためようかな、と思いながら席を立ちました
美味しいラーメンご馳走様でした

スープは豚骨独特の臭みがあり、他のお店とも少し違い、自分にはちょっと合いませんでした。味も麺とのバランス良くなく、少し物足りない感じでした。麺のコシは良かったです。丁寧に作られていて、サービスもしっかりしています。口に合う人には良いお店かと思います。

栃木に用事があって出かけたついでに､､､
良くも悪くも安定、安定、安定の旨さ
ベースの豚骨スープと旨味成分が自分の好み。
麺の太さもスープにマッチしてると思います。

そしてスープの熱さ､､､今日も熱々でした。
本当に安定している。

味噌ラーメン中盛り　半ライス

安定しないのは半ライスの量、スタッフの接客
特に繁盛期と閑散期に如実に目に見えて分かりますね。
繁盛時間帯にダメな場合は閑散としてる時はムダ話ばかりしてるケースが多い。

いくら昼時で混雑してても25分待たされるとチト萎えてしまう。

鶴田店が閉店し、初訪問しました。
朝ラーメンが目当てです。
女性スタッフ2名が心地良い接客をしてくれました。
少し家から遠いので頻繁にはいけませんが、何度でも行きたいです。
ありがとうございました。

たまに食べたくなる臭いラーメン山岡家。
駐車場が薄くボロボロ。
お店はかなり年季が入った感じ。

客席がヤンキー仕様の小上がりonly。
でも机や床は決してオイリーじゃない。

味もしっかり。良い山岡家。

近場で朝ラーはもう山岡家壬生店しか失くなってしまった 閉店した鶴田店で苦手だった山岡家ラーメンを10年ぶりに食べたら普通に旨かったのでこちらに ここれから色々な味を楽しもうと思う 食券機が早くキャッシュレス決済出来るようになればいいな。

美味いか不味いかで言えば脂っこい。
で有名な山岡家さん、国道沿いじゃないのは珍しい。

相当古い店舗なのかやや経年劣化が目立つ。
特に入口、外ドアは立て付けが悪く
内ドアは反応が悪い、と入店を拒む仕様。

味は他店よりかなり美味しいより。
白髪ネギやチャーシューも仕事が丁寧で美味。
引き換えに店舗の中の臭気が他店より強め。
スープの豚骨感はその分強め。

来店し食券を買うも、店員が寄ってこない。
「すいません。」と店内中に聞こえる声量で3度声を掛けるも、前方1.5mにいる男性店員含め全店員が無視。
10分程度店員が何をしているのか見ていると、年配の女性が私の食券にやっと気付き、食券を回収。もちろん、大変お待ちしております。なんて言葉はない。

忙しいのは分かるが、もう少し周りを見て、客に対してレスポンスするべきではないでしょうか。
食券を買ってしまったから帰ることもできなかった。

そして、ラーメンは自分よりも後に来店した客が先に配膳されてました。

結局、自分の所にラーメンが来たのは食券を渡してから約20分ほど経ってからでした。

お陰様で店にいる間ずっとイライラしてました。
自分が来店したことがある山岡家史上最悪な店舗だと思いました。

数年通っており、このコロナ禍にて暫し足が遠退いていましたが、本日感動の出会い。当方見た目はガテン系四十代男性（中身は小心）。まぜそばを注文し、いざ食さんと混ぜ始めたその刹那『ハネますのでどうぞ』と紙ナプキンを差し出す店員さん。普段ラーメンのハネなど気にしない朴念仁なれど、後光差す慈母観音の如き御心に照れながらも使用させて頂きました。退店際、たまたま近くのテーブルをクリンナップされておりましたので、キチンと御礼申し上げました。コロナ、コロナで何かと自粛せざるを得ない世の中なれど、そのお心遣い誠に感謝です。明日からも頑張るぞ

ババア店員はトッピングの海苔を爪たてて押さえながら持ってくんなよ。
アチコチいろんなとこ触った指で汚い。
テーブルも埃が酷い。
衛生意識低すぎないか？
コロナとかこういうのでも感染するんかなとか不安になる。
山岡家のラーメンは好きだっただけに本当にガッカリ。
この店は二度と行かない。

夜20時頃入店
食券を買って待っていたが店員が来なかったので呼んだら怠そうに対応。
水も持ってこないので隣のを自分で取って使いました。
若い女性の店員だったが教育不足なのでは？
夜行く方は接客に関して無関心な方のみ行く事をオススメします。
味はぶっちゃけどこで食べても同じだし。

薄いというか、コクがなく、ただ油っぽいだけ。
家族で4種類食べたけど、どのラーメンもそう感じたなぁ。っていうか、どこの山岡家も同じような感じなんですけどね。

35〜40点。

期間限定のプレミアム醤油豚骨（味玉乗せ）と餃子を注文。
餃子は焼きたてじゃないのか熱過ぎず、しかし羽根がパリパリで味も濃くて美味しかったです。
ビールを追加注文するところでしたが車での来店の為我慢。。
水が温かったのは残念かな。。

たまに食べたくなるラーメンでございます限定の鬼煮干しは個人的には旨いと思います。麺はこのどろどろに合っているかな、と。ただ、不思議なことに食べ終わる頃にはスープがさらさらになっているんですよね。食べ進めるうちに玉ねぎの水分が出てくるんでしょうか何回も通っていますが、一時期特製味噌にはまり、その後は飽きてきたので今は醤油ベースのトッピングで色々アレンジが主流ですかね。自分にとって、昔東武宇都宮の近くに店舗があって飲み会の締めで食していた時からの歴史なので、もう長いですし他人に何と言われようと、好みの味です。ただ、どちらかと言えば不健康な食べ物なのでしょうね