柏屋

いつも元気で気さくな女将さん。丁寧な菓子づくり。定番のかしわぐりや梅ひとつぶももちろん美味しいのですが是非たべてもらいたいのが最中。皮が絶品。あんはもちろんですよ。別々になっているのでパリパリ具合が半端ない、くせになります。宇都宮にきたら是非試してみて。

近くへ出掛けたので初めて寄らせていただきました。とても、気さくな奥様でお仕えものも相談して詰めていただきました。
自宅用に購入した黒糖ようかんも
美味しかったです。
オススメの梅のお饅頭も美味しかったです。
また、お伺いします。

偶然通りかかり入ってみると
美味しそうな和菓子中心としたお菓子がたくさん、気さくな女将さんの対応が大変素晴らしいです。
ほっこりするお店です。
甘さ控えめのくずむし、ミヤリ-の
トローリ杏仁とても美味しかったです。

おいしいあんみつが食べたい、と思い調べていたら、こちらのお店にたどり着きました。

あんみつは市販のもののようにカップに入っていますが、やはり和菓子屋さん、寒天が全然違います。
雑味が一切ない寒天は黒みつによく合っていて、冷やして食べれば暑さも疲れも吹き飛びます。

一枚流しという大きな羊羹は、夫婦2人だけなので期限までに食べ切れるか不安でしたが、黒糖で風味豊かなのに後味があっさりとしていて飽きが来ず、ペロリと食べてしまいました！

おまけでいただいた枝豆の笹大福は、枝豆の味と甘みのバランスがよく、今まで食べたどんな枝豆あんよりもおいしかったです。

普段は和菓子が苦手で褒めることも滅多にないのですが、大袈裟かもしれませんがこちらのお菓子を食べて世界が変わりました。
インスタもフォローしました笑
おこわやのり豆餅がおいしそうでした。
また伺います！

此処の女将さん? 　だと思うけど良く説明してくれて助かります、値段もリーズナブルです。この前なんか、欲しい物が無くて帰ろうとしたら、一個サービスで頂きました。　申し訳無くて、翌日買いに行きました。また、一個サービスしてくれました。　注意して欲しいんですが、駐車場が狭く交通量も多い道路に面しています。お気を付けて! 　此処は和菓子屋さんです!

宇都宮で気の利いた和菓子屋さんと言えば、１に柏屋さん、２に製餡所さんだと思います。

<６ヶ月前>
こちらの上生菓子は職人さんが心を込めて丁寧に作っている感じが伝わってきます。
そこで私も職人さんに敬意を表し、できるだけ綺麗にカットし、職人さんが見せたいと考えているお菓子の表情を想像し、できるだけ綺麗な写真を撮りました。私の気持ちが少しだけ伝われば幸いでございます。

知人の紹介とインスタを見て訪問しました。
女将さんの人柄がいいですね！
一つ一つの商品の説明をしっかりされていてどれも食べてみたくなりました。

うちと言ったらこれだよ！っておすすめも教えていただき、自分であんこを挟んで食べるもなかもサービスして頂きました。

まだ全部食べていませんが、また必ず伺いたいと思います。
ありがとうございました️

【柏屋菓子店】
駐車場お店前にありますが、ちっこいので慎重にお止め下さい。

嫁さんにお土産で柏餅と思い寄らせて頂きました。

気さくで元気な女将さん優しい笑顔で
「試食で食べてみて！」
つってお饅頭入れてくれた。

女将さんの福耳凄い！

嫁さん柏餅も、お饅頭も美味しかったらしく満足してました。
また、寄らせて頂きます。 (2020.4.26)

もう、32年。食べてる。 (*^^*)
一粒梅、栗のお饅頭や、おこわなど、本当に美味しいの。女将さんが最高。杏仁豆腐も最高。あっ！最中。自分であんを詰めるのよ。
だから、皮がパリパリで最中革命って感じ。
お勧めします。

このお店では、毎年５月には柏餅、お正月にお餅を買っています。お店の奥さんも、元気がよくて、アットホームな感じの和菓子屋さんです。お菓子も美味しくて何度でも行きたいお店ですよ。
カクテル最中もおすすめです。

看板商品のかしわぐりを食べてみたんですが、外皮が少しコシがある生地でもちもちしてて美味しかったです！
ミヤリーのおなか腹黒まんじゅうは、面白い名前も印象的ですが中の黒胡麻あんがぎっちり入ってて最高でした！！おいしいっ！
ふっくらチョコは萩の月みたいな感じだよと女将さんに言われてあんな感じか〜と思い食べたら萩の月より中のチョコ餡がもっちり濃厚でとても好きな味でした！萩の月より好き！
また行きます！