日光味噌ラーメン いろは商店

かなり甘めの味噌ラーメンです｡
最近無料ニンニク用意されるようになりました｡
甘み＝旨みではないかもですが､おいしいと思います｡
甘いのが苦手な方は麻婆豆腐ラーメンと旨辛ラーメンがいいかと｡
他に醤油と塩もあるのですが､穂華時代の味でしょうか？今度食べてみたいと思います｡

ひとつ気になったのが､店員さんがカウンターで食事休憩しているのはいいですが､LINEがピコンピコン気になってしょうがなかったです｡｡
後日行ったときは､厨房でふつうにスマホいじくってたり｡｡｡

追記。久しぶりに来店しました。
初めて特製辛味噌ラーメンを注文。甘めの味噌とマッチしていて、とてもおいしかったです。が。
餃子が3割ぐらい小さくなっていて残念。コロナの影響なんでしょうかね？
あの大きくて野菜多めの餃子がよかったのですが。味はかわらずおいしかったです。

特製日光味噌ラーメン•特製日光味噌辛麺を注文しました。
単品で餃子２個、唐揚げ２個も注文️

味噌ラーメンは甘い感じがしました。
個人的は甘い味噌は苦手
普通に美味しく頂きました。
餃子は具沢山で食べ応えがあり、味も美味しく頂きました。
唐揚げは味がしっかり付いていて普通に美味しく頂きました。

トイレは男女別にあり清潔に保たれ、手洗いには口臭予防にモンダミン的な物も備えてとても良い感じです。

以上のことから評価は星

味噌ラーメンは美味しいのでたまに行きます。 特に1人の女性店員さんは接客が素晴らしいので、思わずその場で褒めたくなりました！
なのでここに書く事にしました。
とにかくこの方は接客がパーフェクトでした。中々付近でお目にかかれないレベルです。
あまり疲れない程度に頑張ってほしいです！

日光味噌辛麺の3辛を食べました。
辛さはそんなでもないです。
ラーメンだけで言えば星3くらい。
普通に美味しいです。
スープは甘めの味噌。トッピングは味噌としてはオーソドックスなラインナップ。色々乗ってます。
麺は自家製麺みたいですが、もう少し硬めの方がいい。茹で過ぎ感があります。
量は大盛りにしても男性としてはやや物足りないです。

味噌ラーメンなので仕方ないのかもですが全体的に100円は安くないと高く感じます。底が浅めの丼でスープを節約？しているのもありますし。

店内は広々としていて清潔。店員さんは接客バッチリ。元気いっぱいです。

特製日光味噌ラーメンと炙り豚玉味噌ラーメンと焼餃子 (5個) をいただきました。
濃い味ですが甘みのある味噌ラーメンでした。

カウンター5
テーブル5
小上がり3

日光味噌ラーメンと餃子をいただきました。
味噌は甘めと言う事でしたが、そこまで甘さを感じなかったかな？
むしろ、もう少しコクが欲しいかな。味が薄い感じがします。期待値が高かっただけに残念。
餃子は店で包んでいるんですね!
とても餡が多くて満足!
ただ、醤油を入れる部分にも1つあって油っぽくなるので、紙ナプキンで拭きました。
皿の改善もしくは盛り付けの工夫が欲しい。
最後に、外の看板明かりが下しか明るくなくて見づらいです。店員さんの接客は非常に良かったです!
次は辛麺でもいただこうかと思います。

初来店。
土鍋麻婆味噌ラーメンとたまり醤油のチャーシュー丼を食べました。

おいしかった。
大きな豆腐がドンと1つ陣取っているのが衝撃的でした。
味噌ラーメンってあんまり好きじゃないけど、スープがとてもおいしくて感動した。

味は好みで満足でしたが、15時過ぎで空いているのに、1人客とわかるや問答無用でカウンター席へ案内されたのは不満

カウンターの上には仕切りが置いてあり、コロナ対策はしてあるが、テーブル席は客0、カンウター席5席の1，3，5に先客がいる状況で間に座らされるのは気分が悪いです。

空いてるときは自由に座らせてくれ

次行ったときはよろしくね

最後にもう一度言うが、味はおいしい。
食べてる最中にまた来たいと思ったのは初めて。

醤油ラーメンを食べましたがかなり上品で美味しかった。
油っこすぎず、主張しすきず、だけれどしっかりした醤油の、旨味があった。ずーと飲んでいたい味

麺もスープと良くからんで美味しかった。薄いゴボウがトッピングしてあり、これがまたスープとマッチして食べると風味が変わってとても良かった。

ツレが味噌ラーメンを頼んでいたので
1口貰ったが、みそのコク濃厚さが感じられた、ただ後味が相当甘くなっており

コーヒーの微糖が嫌いな人にはオススメ出来ない。
美味しいがタイプではなかった。
違う味噌もあるので次はそっちも食べてみたいが…やっぱ醤油ラーメン食べたい…w
餃子が大きくて中身がギッシリつまっていた。
美味しいは美味しいのだが、火の通りが少しあまい気がした。
もう少し焼いてもいいかもしれない。
ただ好みの問題かも知れません。
モチモチが売りなのであれば 、ん〜確かに！と言った感じではあるが、微妙に温い。
追記
つけ麺を注文しました。
つけ汁は醤油です。
大ぶりなネギは良いですが…油が凄かったです。味は美味しいですが、チェーン店で食べられる味かなと思います。味の想像は越えませんでした。
麺側の器に昆布水が入っていたのだが、

絶妙な塩味…ヌルヌル感…昆布の匂い…
残念ながら私の口にはあいませんでした…
つけ麺は正直失敗でした。

今回の餃子は中まで熱々でした！
中身が、ぎっしり詰まっていて食べごたえがあります。美味しかったなぁ！！
追記
辛い味噌ラーメンを注文しました。
味噌のコクが凄い。
ちゃんと味噌ラーメンでした。
辛味は１辛でしたが、
そこまで後を引く辛さではなく
私にはちょうどよかったです。３辛まで選べます。
生姜のアクセントが絶妙でレンゲが止まりませんでした。
チャーシューはトゥルトゥルで
スープとかなりマッチしていて
半熟の煮卵と一緒にご飯にのせてたべました。
お行儀は悪いかも知れないが、
旨いのだから仕方がない。

開店時間が早いので早く入りたいときは良いです。
今時の甘みある味噌ラーメンで好みでした。
値段高めなのはチャーシュー大きめだからでしょうか。
漬けチャーシューとありましたが、豚の臭みがあり残念でした。

味噌ラーメンが激ウマ。今回は味噌辛ラーメンをチョイス。ほんのり甘くて口当たりが良くて、しばらく余韻に浸れる。日光味噌恐るべし！
味は濃いので薄味の味噌ラーメンが好きな方は苦手かもですが、とっても好みでした！次は、醤油を食べたいのでまた行きます。