すゞや食堂

Ｕ字工事のYouTube で知り、寄ってみた。店内は思ったより広く、にぎわっていた。“ひたしそば”をいただいた。甘辛の真っ黒な付け汁はザ・関東の味。混でいたので遠慮したがソバ湯も楽しみたかった。

平日の昼にお邪魔しました。駐車場が三ヶ所ありますがほぼ満車の人気ぶりさすがに13時過ぎると空いてきます。テーブルに番号と左右が書いてあるので先にカウンターで注文して座る席を知らせます。会計は帰るときでした。この店はひたし天ぷら (かき揚げ) が有名なようでそばとうどんのミックスもひたしなら出来ます。普通盛りでもけっこう量が多いですので中盛岡、大盛は注意必要です。ひたし天ぷらは温かいつゆにかき揚げか容赦なく沈められてます。温かいつゆにワサビってのが初体験。そばもうどんもドップリつけて食べるからひたしなんですね、もり蕎麦とは違うかけそばのつゆとそば別バージョンみたいな感じですが意外といける！これはこれで別物ですが美味しかった。