そば処 ゆりがねの簗食堂

天ざるを大盛で注文しました。（+100円で税込1100円）
海苔かかってないじゃん！
手を付けてから気付いたので、何も言わずにそのまま食べたけど.
天ぷらは野菜天で海老は無く、衣がバリバリで固い。
「やな」と言うと観光客向けのイメージがあるが、地元の常連客が多いのか調理していない間じゅう客と喋っている感じ。
「しゃべる際はマスク着用を」的なコロナ対策の貼紙がされているけど、大将はノーマスク。
トイレは外の離れた所にあり、非水洗（男性用小便器のみ確認）でした。

がらがら声のマスターとおばちゃん2人でやってます。
あえてマスターと呼ばせて頂こう。
そば、うまいッス️
見かけに依らず️繊細な味付けの付け合せと大胆なそば、季節の天ぷらなど、毎回楽しみにしてます。
お父さんと知り合いなのが不思議だったんだけど、聞いて納得。
やな、は無いけど定期的に行きたいお店の一つです。

外観やばいけど中は落ち着いた雰囲気が良い
天盛り蕎麦の大盛りにしました。天ぷら揚げたてで蕎麦はやや太めで田舎蕎麦風です。でも食感はなめらかで美味しかったです
コスパもいいし、川沿いで眺めもいいです。

なかなか立ち寄れない雰囲気です。
蕎麦はとても美味しいです。
天ぷらは季節の旬を出してくれます。
是非ともまた行きたいです。
蕎麦好きにはお勧めします。

美味しすぎて、人に教えたくないくらいです。
初めて行きました。そば、売り切れで、30分待ってくれというので、うどんを頼みました。めちゃ、美味しかったです。手打ちです。腰があり、つるつるです。天ぷらも美味しいです。
人気があるの、わかります。次は、そば、食べます。

今年は、コロナのため
やなは設置していません️
そばは、美味しいのですが
つゆは年寄りむけで、甘く
醤油を足して頂きました。
来年は、天然鮎をいただきたいものです。
道の駅ばとうで買った鮎もアップします。
３００円️

少し太目の蕎麦です。
ボソッとと言うか、コワゴワとしたと言うか、そんな感じは一切無く、歯応えが有りツルッとしたのど越しの美味しい蕎麦です。
テンプラも自家栽培の野菜を使用した物で、美味しかったですね。
今度は暖かい蕎麦を食べてみようと思います。