手打ちそば いの瀬

住宅街にあるお店です。駐車場が4台分程、お向かいにある？らしいのでもう少しあるみたいです。11時開店で、12時50分ぐらいに伺うとギリギリ売り切れ前でした。野菜天ぷらそばをいただきましたが、衣サクサクでおいしかったです。つゆは少し濃い目に感じました。お蕎麦は細めですが、しっかりコシがあっておいしかったです。そば湯も途中で持って来てくださって、最後までおいしくいただけました。店内の雰囲気も素敵でした。

娘と美味しいお蕎麦が食べたくて検索してこちらに初めて行きました。
先ず, こちらのお店の古民家の雰囲気もとても良くて, お店の方もとても親切でした。
私も娘も野菜天ぷらもりそばセットとおすすめのアイスコーヒーを注文しました！
お蕎麦は味も喉ごしも最高で感動しました！
野菜天ぷらもサクサクで美味しくて, おすすめのアイスコーヒーも美味しくて全て最高でした！
また近いうちに必ず行きたいお蕎麦屋さんです！ごちそう様でした！

こちらのお店で初めて大根そばを食べました。
大根の量も全然ケチっておらず最後まで美味しくいただきました。
天ぷらも衣がサクサクでとても美味しかったです。
ただサービスで頂いた蕎麦湯は私的には全く味が感じられず、お湯なのかなー？と思ってしまいました。

もりそば（手打ち）700円
かけそば（手打ち）700円

1980年代に創業した手打ち蕎麦屋さんです。二代目が営んでいます。座卓のみの客席でキャパ15人くらいです。

2021年2月中旬の平日昼間に訪問しました。
「野菜天もり（900円）」を頂きました。
手打ち蕎麦は縮れ細麺で香り旨味感じません。
野菜天ぷらは、南瓜、サツマ、茄子、春菊、玉葱かき揚げ（天かすの塊に焦げた玉葱入り）で、揚げ過ぎで完食は…食後の胸焼けが…

手打ち蕎麦

蕎麦はだいぶ細切り (自分は好み) 、風味もこしも良く美味！
つゆも出汁強めで美味！
天ぷらもさっくさくで美味！
蕎麦湯も濃厚で美味！

ただ、大皿盛りそばの器が…貝殻の形の白いプラスチックで…下に水切り用の穴も無く、すのこも無く、やや水分が…。残念｡

住宅街にある蕎麦屋さん。大して期待して無かったのですが、店員さんの接客も良いし、お蕎麦も美味しい。座敷も広くて、住宅街だと忘れてしまいます。
オススメは、野菜ざる、天ざるです。野菜も美味しいし、天ざるは、海老がプリプリ。天つゆが塩辛いので、ちょっと注意。

野菜天ぷらの蕎麦頼みました

蕎麦の麺は艶々し　歯応えも甘味もあり
やった～美味しい蕎麦屋見つけた～

って　思ったけど　蕎麦汁につけて食べて
ガッカリ

生醤油かよって思うほどしょっぱく
3口程で断念　店員のお婆ちゃんに
薄くしたいから　わりした　欲しいと言ったら　快く持ってきてくれた

けど　ただの冷たい水だった

鰹節の効いた出汁なら良かったのに

とても　残念でした

麺は　私好みで100点なのに．．．．

残念

後日　また　あの蕎麦が食べたくなり
行きました
今回は　直ぐにわりしたを頼みました

今回は　良く冷えた出汁でした

とても　美味しくいただけたので
評価を上げさせていただきます