万里

何もかわらない30年前からずっと
最高峰の超多加水の麺は、さすが二代目
多くの人が愛す佐野ラーメンです。
お土産を買い、今年最後の最高のラーメンありがとうございました。

20年近く転移される前まで年に数回通っておりました。
アウトレット近くになり、2度ほど行きましたが、
スープの味がただの薄い醤油？でコクが無くなり、チャーシューが悪い意味でブタ臭くなりとろける食感も無くなり、
店員の接客も冷たく、大した名物でもここ数年ではじめた餃子の割に、
オーダーの際に「餃子は？」と当たり前のように聞かれ、正直一度頼んで全く好みでは無いので、要らないですと伝えました。
この口コミ、万里の店主さんに届けば良いですが。
本当に残念です、再訪はしません。

長い時間並び、聞かれることもなく、カウンターを指示された。カウンターから見られる厨房に活気は見られない。お水は出されるのかと思っていたが、出て来ないので店員に聞いたら、セルフだと言われた。最初に説明をして欲しい。店員は多いが無駄が多い。着座して提供されるまで、40分以上は待った。こんなに提供まで時間を要するラーメン屋は初めて。移転する前に来たことがあるが、雰囲気が変わった気がする。ラーメンを食べる前にがっかり。外食はエンターテイメントだと思っているので、ワクワク感がない。都会のお店のサービスを期待してはだめ。ラーメンは期待通りの佐野ラーメン。餃子も美味しかった。

佐野インター降りてすぐのわかりやすい立地です。駐車場もかなりの台数がおけて、広いです。
平日の12: 30で行列は５組 (14名位) です。店内はテーブル席が多いので15分くらいで座れました。事前に注文を聞かれましたが提供まではさらに15分くらいでした。
スープがとてもあっさりで後で胃が辛くならない優しさ。麺も佐野ラーメン特有の柔らかさで美味しかったです。

平日13時頃佐野アウトレット手前で駐車場が賑わっているお店を見つけ、入店することにしました。着席まで15分. 着丼まで15分ほど待ちました。ネギラーメンをいただきましたがネギの量はメニュー画像より少ないです。連れのチャーシュー麺も画像よりチャーシューは薄い感じです。醤油ベースのスープはアッサリスッキリ美味。手打縮れ麺は普通の麺の半分位の長さで腰は無く、フニャフニャがちょうど良い表現かと思います。年配の方々には良い感じでしょう。スープは美味しく全部飲みました。
その後ティシュー、爪楊枝はテーブルには見当たりません。
爪楊枝はレジにありました。支払いする人しか見つけられません。
少し人気にあぐらをかきサービス精神が足りないかと思いますね。

昔から訪問していますが、移転後違う店のように変化。麺、スープともに残念。オープンと同時に並んで入店したのに、着丼まで30分以上。少し食べて退店。スタッフの元気もない。どんぶりも油まみれ。もう行かないかな。

移転後、久々に行ってみた。味は残念ながら普通の佐野ラーメンになっていた。店員はヒマ過ぎて厨房内でオシャベリ。会計後ありがとうございますの声もない。看板には超人気店の文字. 。味、接客。店舗全て残念。

平日の11時10分頃に訪問しました。行列は出来ておらず、お店に入った段階ではほぼ満席でしたが、11時30分頃には来店客が途絶えて空席が目立つようになりました。開店直後以外では、だいたい注文から30分で料理が提供されます。

ラーメンは、大きな期待を持たずに食べれば何の問題もないと思いますが、このラーメンだけを目的にやって来ると少しがっかりするでしょう。麺とスープはこのあたりではお馴染みのものです。チャーシューは食べ甲斐のないやや薄切りで、満足感はありません。ジャンボ餃子は油っぽさが印象的で、１人１個のもう少し食べたいという位でやめておいたほうが良いでしょう。

これぞ「ＴＨＥ・佐野ラーメン」。佐野のアウトレットに行った際、昼食に立ち寄る。店舗が移転により、アウトレットの近所になって寄りやすくなった。チャーシュー麺と餃子を注文。１時過ぎに訪れたにもかかわらず、店内はほぼ満席。そのため着丼まで時間がかかったのは仕方なし。着丼したラーメンは、澄んだスープに薄く切られたチャーシュー。餃子は巨大なものが３つ。早速いただいてみると、佐野ラーメン特有のビロビロの麺。やや温めのスープによく合っている。熱々のスープでは合わない気がする。またスープはあっさりも、ちょうど良い塩加減。そしてチャーシューは薄めもしっかりした噛みごたえと味付け。旨い。餃子を口にしてみる。ニンニクがしっかり入った、昔ながらの餃子。ビールが欲しくなる。満足しました。

旧市街の道路沿いに駐車場もないのに、夜中タクシーがとめて食べている様子を見て、恐る恐る間口が半間の狭いお店で注文したただのラーメンに感動したのを覚えています。
その後息子さんをプロ野球選手に育て上げ、二度の移転で現在のお店になっています。これぞ佐野ラーメンだと思います。

ラーメンのスープはぬるくて麺はぬるぬる腰がない?
湯切りはいい加減、チャーシューもペラペラ薄っぺら
餃子の皮もブヨブヨでパリパリ感なし
もう行きません
最悪の佐野ラーメンでした。
場所がいいので、皆さんが佐野ラーメンのクオリティーを勘違いされるのが心配です。
他に美味しいお店がありますので、良く探して行ってください。

佐野プレミアムアウトレットの駐車場のすぐ前でした。
日曜日でしたが17時ころだったのですいていました。
餃子が水餃子みたいにふにゃふにゃでした。餃子がパリッとしている方が好きなので残念でした。
メンマラーメンのメンマも端っこの細かいメンマでふにゃふにゃです。
極太メンマが好きですが、自分で勝手に想像していたので違っても仕方ないです。

期待してたのと違った感が強いですね。
コシが無いのは手打ちの平麺だから？
明らかに茹でた麺の残りカスを完成したラーメンの上に載っけたのが分かりました。メンマとネギの上に載ってるし、その麺だけ他のと色が違ったので。。。
じゃらんではTOPだったんですが、残念です。

あ！餃子は美味しかったです。

新店舗になって久しぶりに行きました。
店舗自体は新しいので清潔感ありますが…。
以下感想です。
平日の金曜日、午後14時。店内は7割埋まっていたが混雑はなし。
チャーシュー麺とジャンボ餃子３つのセットを注文。
出てくるまで時間がかかる。
チャーシュー麺
チャーシュー麺のチャーシューは薄すぎる。
麺はかなり軟弱。歯応えがない。汁を吸って伸びたのではなく、美味しくない。
スープは醤油ベースだが、出汁のコクがない。

餃子
パリパリ感はなく、柔らかい。歯応えも弱い。
何よりジャンボ餃子と謳ってながらそんなに大きくない。味は普通。

目の前のカウンターに座ったが従業員同士の仲があまりよろしくない雰囲気があった。
新店舗になってから全体的に落ちたなーと感じた。
ここ行くなら小倉屋とかしまだやの方がいいと個人的に感じた。

豚の強いスープ、やる気の無い麺、臭みのあるチャーシュー。とてもアッサリとは言えない古代佐野ラーメン。
なんか悪口みたいだけど定期的に食べたくなるんたまよな～。コショウ多めに振って。

日曜日17時頃訪問 先客は１人、カウンターに着席、ラーメンを大盛りでいただきました
客席から見えない位置にテレビがありスタッフの皆さん夢中で観賞！何故客にも見えるように設置しないのだろうか！！
疑問です
ラーメンは美味しかったので良しとしますか！ でももう再訪はありません！！
客に背中見せてテレビ見て皆で談笑何か違うんじゃない！

5/14の来店。
佐野アウトレットの帰り駐車場の空きが結構有ったので期待してお店の仲へ
一人と言うと10名位座れるカウンターへどうぞ
注文を聞いたのでチャーシュー麺を頼みました
カウンターに座り全ての行動、スタッフの話声が伝わって来ます。
作る姿　勿論手慣れた感じでした。
10人分麺を鍋に入れ取り分けて行く姿は流石です。
カウンターに依頼のチャーシュー麺出来上がって来ました。
メンマ、ネギ、そしてチャーシュー
いざ実食チャーシュー薄く固いお肉でした
麺、10人前一度に茹でますから1番と10番では
矢張少し延び気味でした。
まあー普通のらー麺を戴きましたの感想
一番気になったのはコロナ禍お客様は黙食出来てますねー
中のお姉さん
仕事をしに来てるのかお喋り来て居るのかビックリした万里さんでした。
多分、二度は行きたく有りません。
矢張、有名店に成り奢りが有るのでは
お客様はだまって食していましたよ

佐野アウトレットからすぐ近くにあるので、買い物ついでに食事できましたが、人気店ということもあり、席についてからラーメンが出てくるまで時間がかかる印象でした。
ラーメンはおいしかったです！店員さんも感じいいです。
佐野アウトレットに行ったらまた利用すると思います

移転してから初来店です。

他の佐野ラーメンに比べて少々塩っぱい感じですね。

超人気店なのでなかなか来訪しませんが久しぶりに食べたらヤハリ美味しいですね。

餃子も最高です。

移転後はじめての訪問、お店も大きく駐車場も広く、またアウトレットの近くと言うことで、アクセスも良くなりましたね。
訪問時、閉店間際だったからかもしれないですが、店員さん疲れも見られ全体に覇気がありませんでした。

一般的なラーメン屋さんで見られるような複数人まとめて麺を茹でるためロット生産状態。
最初に完成した物も、ラストが完成するまで配膳してない為、麺はかなり伸びてしまい、もちもち感ゼロでした・・・
佐野ラーメンは全般的に麺がやわ目な感じありますが、まるですいとんを食べてるような感じ、ちょっとこれはと思いました。。。

助手さんが2〜3人いましたが、その方たちがトッピングとか乗せてすぐ配膳すれば、もうちょっと改善できるのではと思いました。

お店大きくしすぎちゃって提供バランスと合ってないのかもしれません、佐野ラーメンのお店、老舗有名店がありますが、どこも同じような評価をされてるようなところがありますね。
ちょっとガッカリしました。。。