叶屋

いつも行きつけのラーメン屋さんです。
昔からなので私の口に1番合っているお店です。

麺は自家製青竹打ちコシのあるストレート麺。スープは透き通った鶏ガラ醤油。チャーシューも臭みもなく厚切りで満足感があります。普通盛りでも麺は多めなお店だと思います。
ラーメンの種類は基本のラーメンにトッピングしたメニューです。
チャーシュー麺、メンマラーメン、ネギラーメン、ワンタン麺。
夏場になると冷やし中華が追加になります。

また、餃子はモチモチした自家製皮にたっぷり野菜で甘味もあってニンニクは少な目です。なので匂いも気にせず食べれますよ〜
今では5個と3個があります。
お持ち帰りも今はやってますね〜

ラーメンと餃子5個食べればかなりの満腹感になると思いますよ〜

今や佐野ラーメンも沢山のお店がありますのでどこが1番美味しいのとよく聞かれます。
地元住民からすれば一概にここが1番なんて言えないと思いますがやはり昔から食べ慣れた方はそのお店がメインになると思います。
いろんなお店を回って食べ歩きするのも佐野ラーメンを楽しめるかと思います。

通るたびにタイミングが合わずになかなか訪問できずにいましたがこの日は開店間もない時間で訪問出来ました。
しかしながらすでに店内はけっこう埋まっている状況です。
ワンタンメンを注文して出てきたのは見た目は王道の佐野らーめんですが、意外にコシはしっかりめ、澄んだスープも満足出来るものでおいしく頂けました。

餃子も、ラーメンも絶品！リピ必須！
人気店なのがわかりますね＼ (^-^) ／
車なら餃子テイクアウトしたかった～
佐野に来たら必ずまた来ますε= (ﾉ･∀･) ﾂ

駄目な店員にイライラする人にはオススメできません。
まず開店前に並び一番に入店しても、順番を店員が覚えられない上、まとめて一気に作れないのか入店後に頼んでから30分後にようやく出て来ました。
因みにその時点で入店時に最後尾にいた人は会計をしてます。
ラーメン自体はスタンダードな佐野ラーメンなだけに、店員で損してる感じです。
客が入った順番を覚えられないなら、コロナを理由にしてもっと席減らして覚えればいいのでは……?

オレンジ色が鮮やかなお店!
あっさりスープのチャーシューメンを注文!
丸いチャーシューは柔らかで麺はコシもあり美味しかった。
スープが優しい味なので濃い目が好きな方には物足りないかも…
餃子はデカくて食べごたえあり!
野菜のしゃきしゃき感が素晴らしくキャベツの甘味が感じられ旨かったです。

感染対策もしっかりしていて、安心して利用できます。おいしいスープです。手打感のしっかりある麺もスープにうまくからんで噛むごとに、幸福感が広がります。チャーシューも調和がとれています。麺の量がやや多めかな。満腹です。完食しました。ごちそうさまでした。

買い物ついでに佐野ラーメンを食べに来て、予備知識無しに立ち寄りました。

どなたかも書いていたと思いますが、シンプルな手打ちラーメンと焼き餃子。

麺はコシがあって、喉越しが良く、スープも済んだ色味が特徴的です。

餃子は大ぶりで具も多く、また皮も厚く食べ応えあります。

今回ふらっと寄ったけど、また来よう思います。

スタンダードな味わいの佐野ラーメン、シンプルですが美味しい。出汁の効いたあっさりした味わいは飽きませんね。
平日の仕事休みでお昼頃歩いて来店したので、ビールが飲みたかったけどガマンしてラーメンはチャーシュー麺に餃子を3個付けて満足なランチタイムでした。

いやー、いつ伺ってもううんまい。
ラーメンと餃子を注文。
餃子は一時期若いおにーちゃんが
作っていた時期は？でしたが、
今は店主に戻ったようで、
前より更に美味くなっておりました。
麺は固めのやや細めの麺で、
自分的にはドストライクです。
惜しむらくは、土日は直ぐに閉店して
しまうのと、夜は仕込みのみで
ほぼ営業しておられないとこですかね。
フラれた時のショックは半端無いです。
ここで修行したお店も何店かありますが、
本家本元家元元祖、叶屋さんが1番うんまいです。

ウォーキングでお腹を空かせた後に、一年ぶりに手打ちラーメンを食べに行きました。お昼時でしたが、カウンター席が空いていたので直ぐに座る事が出来ました。透明感のある綺麗なスープに、手打ちのちぢれ麺が変わらぬ味で満足でした。餃子も大きくてかったです (^-^) 。

ラーメン650円
麺は大盛、コクのあるスープもたっぷり。麺は厚みある四角麺で硬めです。もう少しピロピロでもいいな。チャーシューは食べごたえある厚みが二枚とコストパフォーマンスは最高ですね。
戸叶さんから一字とって叶屋ですか。そういえば、線路を越えた相生町に名店の「とかの」がありましたよね。