大師庵

大師の帰り、出てきてすぐにある佐野ラーメンの大きな看板……はずれフラグ立ちまくり、十中八九ハズレ、立地だけで店が成り立っていると思ったが、もし、うまかったら悔しいので確認のため入店。はい！客0！ハズレ確定! とりあえずラーメン頼んでしょぼくれて待つ。もう帰りたいけどそういうわけにも行かず待つ。とっとと食べて帰ろうか・・ラーメン到着、ズルズルッ・・あれ？うまい？いやいやそんなはずは……いや美味い。最後の汁まで飲みましたが美味かったです。こんなこともあるんだ! ちょっと驚きましたが、ここは美味しいでした!

久しぶりの訪問。
お店が新しく広くなっている気がする。
その分回転も早くて待ち時間なしで入店できた。
久しぶりに食べた佐野ラーメンはモチモチ手打ち麺とあっさりスープがとても美味しく大満足でした。
いもフライは予想以上に大きいので、それほどお腹が空いてなければ2人で半分こしてもいいかも。

『大師庵』さん

2022年4月10日 (日) 11時25分頃訪問。
佐野厄除け大師のほぼ前にあるお店です。
お店専用の駐車場はありません。
チャーシューメンと餃子を注文しました。
注文から約10分で着丼。
チャーシューメン
スープは濃い目の色合いですがコクが少ない様に感じました。
麺は茹で加減よく美味しい。
チャーシューは脂身が多めでした。
餃子
具が少なくない。

店員さんは愛想がよくありません。

ご馳走様でした。

佐野厄除け大師でお札を分けていただいた帰りに寄りました。
お目当ての「佐野厄除けラーメン」をいただきました。
海老の入った豪華なラーメンでした！！
麺は自家製手打ち麺、チャーシューは好みのホロホロ豚バラ肉。

ご当地名物いもフライも美味しかったです

正直期待していませんでした。見た目もキレイとは言えません。
ところが美味い。
煮卵の味付けも絶妙。スープも少しだけ、本当に少しだけとろみのある、透き通っているが深みのある味。
全部のせのネギラーメン頂きましたが美味しかったです。
欲を言えば…エビの殻向くのが大変なので足や背中は剝いて出して頂けるとありがたい

剝いてる間に麺が伸びてしまうので最後にいただきました

味は美味しかったけど
麺の太さがバラバラでビックリ
切れ端が混ざっているみたい

チャーシュー麺￥900
佐野厄除け大師のちょうど向かいにあるラーメン屋さん。普通のラーメン￥700にプラス￥200でチャーシューが6枚も載るボリュームたっぷりの一品。佐野ラーメンの特徴である平打ちの麺と鶏がらベースのあっさりとしたスープ。バラ肉を使ったチャーシューはジューシーさを感じる。昔ながらの中華そばに似た雰囲気のラーメンだと思う。