唐沢そば かさはら

Aセット (かつ丼＋もり)
Cセット (ミニとろろ丼＋もり)
セットのそばは大盛にできませんが、大盛ぐらいに量がありました。
かつ丼も普通の大きさです。

お店の見た目は古そうなんだけど、いい感じに古くって (例えば、丁寧に使い込んで味が出た感じ，お茶の道具の様な枯れた感じ) 味があります。

中に入ると、狭いテーブル席と座敷席と思いきや、奥にぶち抜きの座敷があります。奥はステージの様な感じ。宴会ができそう。

その大座敷にお客様が居るは居るは
ビックリ人気のお店のようです。

給仕の方々も、昔風な白衣？割烹着？昭和のコスチュームで清潔感があると共に、可愛らしい感じがします。

大盛もりそばを食べました。
細くて美味しいそばでした。
どちらかというと、柔らか目ですが美味しいですね。さらさらとしています。

つゆはというと、鰹節，昆布？，煮干？などが入っていそう！？
ちょっと酸味があります。つゆが生きているって感じがして、それが美味しさの決めて。

出流そばや葛生そばなど、こちらはそばの本場名所です。

久しぶりに大根そばを食べに行きました。
天大根の大盛りを注文しました。ものすごいボリュームです。

まず蕎麦のお猪口が幅の広い器…
なんだか蕎麦を食べる感じがしません
大盛り頼んだから食べやすいように、かもしれませんが、嫌でした。　マイナス１

でもでも！！
お蕎麦は美味しかった記憶が！！
いざ！！
……………え？　なにこれめっちゃぬるい…
明らかに氷水を使ってない、
水道水で軽く流しましたよ〜　な温さ
茹ですぎたのか大根もやわらかすぎ。
大盛りにしなきゃよかった、ぬるい蕎麦ほどまずいもんはない。
仕方なく流し込みました。　マイナス５

天ぷらはサックサクで美味しく満足できたのでプラス２

ってことででした。
蕎麦を氷水で冷やしコシを出す、これ常識。
もう行きません。
あー残念。

まぁ～確かに普通かな　愛想振りまいて頑張っていらっしゃるのは女将さんのみ、残念ですね

大根そば大盛 (900円) いただきました～
大根そば美味しい!

大根とそばの食感が良い

大盛でお腹いっぱい…w
セットも食べたかった…

そばと大根の量が多くどーしても、水分を含みやすいので…お汁が薄くなる…
今度行く時はお汁を少しずつ注ごうと思うw

美味しい蕎麦。

大根そば。 セットメニューもあります。

ラーメンと並び佐野名物 (？) の大根そばのお店です。大根そばといってそばつゆに大根おろしを混ぜるということではなく、細切りされた大根と日本そばを食するというスタイルです。
そばも麺つゆもバツグンです！