すなが

お盆のお昼時に行き駐車場が空くのを待って入店。
肉蕎麦、もり蕎麦、野菜天などを食べました。
天ぷらはサクサクで肉蕎麦はちょっと甘めだけど美味しかった！
帰りに子供たちに飴ちゃんくれました！

カレーうどんが美味しかったぞ!
そば屋だけどうどんもしっかりおいしくアツアツでも伸びる事なく最後までバッチリ!
うどん食べちゃうとカレーが沢山残るので、ご飯頼まずにいられないです。

エビ天そばを求めて東奔西走しています。
きょうは赤見地区へやってきました、そばどころすなが。
出店して6,7年の比較的新しい店ですが、そばの味は評判です。私はそれに加えてエビ天の出来が！
鰹だしに更科そばの上にエビ天、にんじんかき揚げとほうれん草の茹で菜にナルト。
なかなか凝ったトッピングです。
海老天の衣に梅雨が染みて広がりが良くとてもよい味でした。
また、来ます。

天丼のセットを注文しました。
そばかうどん、温か冷を選べるのですが
冷たいお蕎麦はざるではなくぶっかけとのこと。
でも蕎麦が食べたかったし、蕎麦なら冷たいものが好きなので、ぶっかけ蕎麦をお願いしました。
なるとが乗ってる不思議な光景。
そばの香りはあまりしなかったけれど、コシはあって美味しかったです。でもやっぱりざる蕎麦がよかったなぁ。
天丼はエビが2本も乗っていて贅沢でした。少しサクサク部分も残っていてとても美味しかったです。
お漬物は……なんとか廃棄を減らそうと考えたのかな、とは思うけどあまり美味しいものではありませんでした。

総合的には、天丼もそばもまぁまぁ満足できたので、4つです。

夏の暑い日にはここの冷やしたぬきそばが絶品。そばはもちろんうどんもコシがあり美味しい。もつ煮も天ぷらもビールに合う。元気なスタッフさんの接客も温かい。

久しぶりの訪問。
今回はご飯も食べたくなり天丼を注文。
やっぱり隣の人のざる蕎麦を見ていたらざる蕎麦頼めば良かったな。
でも、付け合わせのお新香含めて美味しかった。

もりそば（手打ち）650円
かけそば（同上）650円

佐野市郊外に2014年創業した「手打うどん•蕎麦屋」さんです。客室は、カウンター席、テーブル席、座卓でキャパ25人くらいです。スタッフの明るい接客は気分いいですね。常連さん多数で賑わってます。

2021年5月下旬の平日昼間に訪問しました。
「野菜天大根そば（1,050円）」を頂きました。ご当地名物の大根そばを？０年振りに注文。細切り大根と手打ち蕎麦を同時に茹で、笊にもってあります。蕎麦の香り旨味も感じあっさりと食べられました。夏季に向いていますね。量は大盛クラス。
つけ汁は鰹風味のどっぷりつけるタイプ。野菜天婦羅はかき揚げ、ピーマン、茄子がしっかりした衣で、カラッと揚がってます。

手打ち蕎麦