円虹庵

気になってた蕎麦屋だったので寄らせてもらいました。
落ち着ける店構えと内装の中、十割蕎麦をいただきました。
十割蕎麦と二八蕎麦があり、拘りが感じられます。
今日から軍鶏汁も始まったよぅで、次回は軍鶏汁で食べてみたぃです。

開店5分前に到着してけど看板横に終了しましたと…営業日なら準備中の方がいいと思いました。十割もりそば食べましたが味の感想はありません。ただコスパはよくありませんあくまでも個人の感想なのでご自分舌で確認してみてください。

軍鶏 (しゃも) 汁蕎麦を食べました。
軍鶏の弾力があり、焼きネギの香ばしさに、十割蕎麦が合います。

先日友達と私達夫婦で、日光のかえりによりました。店内は和風で静かな雰囲気、窓から見える鹿沼の山並、そして私の注文した10割そばつゆからは鰹節の香り、蕎麦は挽き割りの加減が私の好み、切り口がピカピカ盛り上がり、硬さそして喉越し絶品でした。ごちそうさま。又うぎいます。

2週間前13時で売り切れになっていたので開店時間11時に訪問、先客2名待っていて暖簾も出ていない。10分過ぎに入店。趣味の良い綺麗な店舗。十割もりそば大盛1200円とかき揚げ天1つ150円を注文。十割は粗挽きで香りは良いがボソボソで冷えかたと水切りが今一つ。つけ汁は濃いけどなにかはっきりしない味。玉葱だけの小さなかき揚げ駅の立ち食い並み。同行者注文のだし巻き玉子だしが薄く甘いだけと。評判も良く良い蕎麦粉を使っているのでしょうが好みではなかった。

お値段ちょっと高めですが、凄く美味しいお蕎麦です。

初めてでしたが、10割蕎麦が美味しい。そばつゆが鰹節の香りがたって蕎麦湯とともに完食しました。