中華料理 勝慧

家族三人で夕方に来店しました。
私はラーメンのセット
家族は担々麺のセットを頼みました。

味はラーメンも担々麺も濃くはなくたべやすかったです

濃い味が好きな人は物足りなそうな気がします。

担々麺は辛くなく辛いのが苦手な人でもたべやすいです。

ただひとつ、不満点は担々麺のセットにでできたごはんが炊きたてというよりは、かなり時間がたった感じのごはんで、不満そうでした。笑

久しぶり訪問、メニューとかも変わっていました。
ラーメンミニチャーハンセット麺大盛り
野菜たっぷり旨煮麺
野菜たっぷり酸味と辛味麺
炒飯
をいただきました。
以前より味濃いめになったような？
後半喉にきました。

海の恵大地の恵みブラックビーンズソースおすすめしたいです。　発酵調味科と食材の生み出すハーモニーは絶品です。ピーナッツと胡麻のタレで食する冷やし中華もおすすめです。女性に人気の海老のマヨネーズ和えは、他店のケチャップとマヨネーズに生クリームにジンを加えた王道の品とは違い、マヨネーズにフルーツのマンゴーやレモンを加えたフルーティーな品です。ご飯のおかずでは無く一品料理としていただく品に仕上げてありますが、こちらもおすすめです。海老のチリソースは酒粕やトマトが入って他店とは異なる逸品に仕上げてありこちらもまたおすすめです。麻婆豆腐も自家製仕込みのテイメンジャンと豆鼓ジャンで仕上げてありこちらも逸品です。是非おすすめしたいお店です。

私がマーボー麺、妻が海の恵み大地の恵みのブラックビーンズソースセットをいただきました。マーボー麺に関しては、グルメ漫画で表現するみたいな凄く奥行きのある味でした。マッタリと舌に絡みつきそれでいてしつこくない、何処までも広がり続ける旨味のハーモニーみたいなスープでした。他店みたいに温麺にただ麻婆豆腐を乗せた誤魔化しの効くものとは違い、ど～だーと言わんばかりの凄いスープでした。妻のブラックビーンズもほかでは食べられない逸品と言ってました。是非おすすめしたいお店でした。

はじめに　餃子5個入りです。
食べてから撮影しました。ペコリ
美味しい中華を探してショウケイさんを見つけて行ってきました。
はじめてのお店でドキドキしながら入店。
野菜たっぷり旨煮ラーメンと、旨煮辛ラーメン各880円　餃子400円を注文。
テーブル席5席にカウンター。なかなか広い店内でした。
ラーメンは私の好み　海鮮とお肉と野菜でキャベツの炒め具合も好み〜
お肉は生姜につけてあるの見た目が固そうなのに柔らかくてびっくり！
誰かの口コミであったけど、とろみがもっとついてたら最高点だと私も感じました。
遅くまで営業されてて助かります！
お腹いっぱい大満足でした！あ！餃子も手作り感があって美味しくいただきましたよ〜
また伺います！ご馳走様でした！

他のお店とは違った個性的な味わいのラーメンが食べられます。特に醤油ベースのラーメンが個性的で美味しい。最近メニューが一部変わり、3月まで辛いラーメンが登場しています。まだ2段階目の辛さまでしか挑戦していませんが、辛いけど美味しい。もう少しトロミがある方が好みなので星4。

立派な店構えです。黄色い看板が目印。通り沿いですが、少しだけ奥まったところにあります。最近新しくなったのでしょうか？ニス塗りの木を基調とした内装です。清掃も行き届いています。
カウンターにリンゴとレモンの果実酒が飾ってあります。

セットメニューを頼みました。サラダ、デザート、飲み物付きとありましたが、唐揚げと野菜もつき、コース料理のようです。

料理は順番に運ばれてきます。

まず、トマトとレタスのサラダ。ローストしたベーコンと胡麻ドレッシングがかかっています。量が多くて野菜が新鮮です。割り箸もしっかりしていて、使い捨てにするのは勿体ない。

二番目：鶏の唐揚げ二個に黒酢の甘辛ダレがかかっているものが出ます。これにもレタスに摺りおろしニンジンのドレッシングがかかったものが添えられています。

三番目：メインのラーメン。担々麺の他、三種あるようです。
ラーメンは、ひやむぎの様に細麺でした。あまり辛くはありません。穴子？鰻？なんか魚の出汁薫る葱油がかかっていました。大きな丼でたっぷりでました。

四番目：デザートと飲み物。デザートは、ラズベリーがのった杏仁豆腐。写真を撮る前に間違えて食べちゃいました。（失敗）

これで1,300円（大盛）1,100円（普通）
サラダはよく冷えていました。
唐揚げは、揚げたてでした。
ラーメンも熱々。

オーナーの料理に対する愛を感じました。ラーメン専門店ではありませんね。

夜は、飲み屋になるようですが、飲み物も安いですね。

初めて来ました。
単品で旨五目ラーメンを注文。
海老、イカ、鶏肉、野菜など具材が豊富、麺は細目です。スープは魚介系で旨味がいい。場所は少しわかりづらいが納得の味でした。