らーめん麺蔵 （めんぞう)

サシバの里いちがいのフードコート中にあるラーメン屋さんです。味玉特製濃厚魚介ラーメンを頂きました。美味しくてびっくりしました。道の駅に入っているラーメン屋さんではかなり美味して大満足でした。ご主人も女の方もとても感じが良くお人柄が伺えました。ごちそう様でした。
２度目来店では人気の味噌? ラーメン＆ライスを頂きました。私には前回の味玉特製魚介ラーメンの方が合っていました。あくまでも私個人の主観です。ライスは自慢だけの事はあってほんとに美味しかったです。またお伺いいたします。
追伸　３月は道の駅自体が定休日でしたので麺蔵さんもお休みでした。

1泊ツーリングの帰り道に雨の中を少し遠回りでしたが、ライダーにはサービス有り（大盛り又は味玉）の口コミを見ましたので味噌ラーメンを食べに寄りましたが、現在はサービスをして無いとのこと。更に麺、スープ、チャーシューの味も残念な味。期待するほどの物では有りませんでした。

4.17,14時。特製魚介味玉ラーメンの海苔トッピング。
マスターは親切だった。
「熱いですよ、本当に熱いですからね」と小皿もくれた。「ニンニク入れると合いますよ！」と言うので取り皿にくれた皿にニンニク (刻み) 赤い辛い物 (？)
を入れて チャーシュー4枚位、角シナチクも4 (柔らかくて美味しい) 海苔も1枚は入っていたので4枚になりました。味玉もオレンジ色でとろ～り (^-^) 途中まで食べてニンニク等で味変
本当合います！後から来たお客さんが「辛いの…」辛いのもあるの？又行きたいです。

いつも味玉つけ麺の大盛り食べてます。
味は間違いないので5
サービスと雰囲気は、受取&席確保もセルフなので3
昼までしか営業してないのが残念。

道の駅さしばに立ち寄り丁度お昼近くでしたし、雨の寒い日でもあり温かいラーメンが食べたくて、味玉塩ラーメンを食べました
やさしい味でスープも飲み干した
おすすめのラーメンです

醤油ﾗｰﾒﾝ720円いただきました。喜多方に似た感じ。おいしいけど唇ヌルッとするくらい油強目。けど、くどくはありません。
道の駅のﾌｰﾄﾞｺｰﾄに有り、蕎麦屋とｶﾌｪと座席を共有してます。

道の駅にあるフードコートのラーメンと侮ることなかれ！ かなりマニアックなラーメンを食べることができる穴場なのです。

東京のあらゆる有名店を食べ歩いたという店主が作るコダワリのラーメン。特にオススメなのは特製魚介つけ麺です。極太麺と濃厚な豚骨＋魚介系スープの組み合わせはリピート間違いなしのクセになる逸品です。

この極太麺を大盛りで注文すると、かなりお腹がいっぱいになります。割り下をもらうとスープまで完食できます。

道の駅であることから醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンもラインナップされています (私は食べたことないけど) 。

場所がら午後3時までの営業なので夕食には間に合わないので要注意です。

【再訪】
ここの冷し中華が絶品であるということで再訪しました。片手間に出しているのではないことを示している"ガツン"とした冷し中華です。まず、麺がキンキンに冷えています。大量の氷水を使わなければ出来ない冷え加減です。そして、暑さが吹き飛ぶほど酢の効いた酸っぱい醤油ダレです。かなりパンチの効いたアグレッシブな冷し中華だと言えます。麺の水切りが完璧なので、最後まで味が薄くなることなく食べ切ることができます。具材も丁寧かつ充分な分量なので、お腹も心も満たされることでしょう。

福島県から伺いました
道の駅巡りが趣味で、もてぎのゆず塩ラーメンも食べましたが、こちらの味噌ラーメンもとても美味しかったです 麺が特徴的で太麺好きにはたまりません️
本日は雨天でバイクではありませんでしたが、夫婦ライダーなので今度はバイクでお伺いしたいです

味玉特製魚介ラーメンを頂きましたが道の駅のフードコートにあるので味は正直期待していませんでしたが、食べてびっくりしました！
クオリティたかっ！w
麺は太め、スープはバランス良く熱々で、チャーシューも柔らかくさっぱりで卵は黄身が濃くてトータルバランスが良かったです！他のラーメンも食べてみたくなりました。
正直そこらのラーメン屋さんより美味しいw
自分のお店持ってやっていけるレベルだと思います。
もうみやこや行かないでここで頂きますw