石川製麺所

せいろ2度蒸し太麺焼きそば
美味しいです。
今回は、太麺ラーメンと味噌スープも購入しバターみ味噌コーンラーメンにして食べました。
麺自体の美味しさに感動。

生パスタがほしい時にぜひどうぞ。定休日など要チェック。鹿沼まちの駅では、2人前の中華麺も数種類、焼きソバも2種、餃子の耳もお手ごろ価格でした。お店でお薦めの麺を。新発見があるかも。

【注文】
太麺焼きそば500g　280
ウスターソース　170

焼きそば麺は三種類もあり、
太麺、ハリガネ、おしゃめん　でした。
オススメを伺い、太麺にしました。

麺は蒸し麺特有の茶色い色をしており、
食感は硬めでモチモチ感が特徴的です。

ウスターソースも焼きそば専用とのことで、
一緒に買わせていただきました。
麺によく合うと思います。

こちらの太麺焼きそば麺は、鹿沼市の
お祭りやイベントなどで使われるそうです。

まず、焼きそばの麺がうまい。麺だけで焼きそばを作って食べると、本当に麺の旨さがわかります。あと、つけ麺の極太麺も、モチモチでめちゃくちゃうまいです。二郎系のスープにも合う麺です。そして、パスタ麺がやはりめちゃくちゃうまいです。もちもちの麺で、自宅でイタリアンレストランのような高級感を味わえます。マジでおすすめの製麺屋さんです。

焼きそばの麺　ハリガネと生パスタを頂きました。焼きそばは歯応えがありボリューム満点で美味しいです。生パスタはレトルトのソースをかけて頂きましたが麺がもちもちしていて、本場の生パスタを食べに行った気持ちになれた一品でした。またリピートさせて頂きます。

中華麺、パスタ、焼きそば麺、薬味が売っています。

冷やし中華にして食べましたが、程よく噛みごたえのある麺で別途売られている冷やし中華のタレの味も良かったです。
割とリーズナブルな値段なのでリピートもアリですね。

店主の方はとても人当たりのいい人でこの料理にはこれが合うみたいなアドバイスもしてくれます。

日光方面のドライブの際に、鹿沼市に来るといつも立ち寄ります。
この日は、生パスタ麺、極太ラーメン麺、焼きそば麺と各種スープを購入、
この日のお気に入りは生パスタ麺、ちょっと高めのレトルトのパスタソースと合わせたら、モチモチとした小麦香り立つ麺に、ボロネーゼ、海鮮ソースとそれぞれからめると、自宅に居て手軽にイタリアンレストランの味を楽しめました。
吉祥寺の生パスタレストランと並び美味しいです、
麺はすべて生麺で焼きそば麺もラーメン麺もモチモチ極太で、いつものお気に入りです。
多めに購入して冷凍保存して、自宅にいながらにして、ご褒美のメニューとして楽しんでいます。
まちの駅、新鹿沼宿から徒歩１分。
定休日は日曜日の様なので、まちの駅、新鹿沼宿の売店でも一部の麺が購入できます。
周辺の散策も楽しみです。

焼きそばの麺がとてももちもちしてて市販のものとはレベルが違います。
とても美味しいです。
ラーメンの麺も置いてあり、細麺から中太麺まであり自分の好きな麺が選べます。またラーメンの汁も一緒に売っているので是非試してみてください。
正味期限は1週間らしいです