手打そば処 嵯峨

手打ち蕎麦も美味しいですが、天ぷらは、サクサクで更に美味しいです。
旬天は、季節の山菜、野菜が頂けます。
300円と有料ですが、花等が見られるエリアがあります。中には入らなかったので詳細不明です。

いつもお世話になっているお蕎麦屋さん、週末はいつも並んでいるが並び理由がある！
お蕎麦はコシがあり喉越しも良く、カエシはしっかりと出汁が効いてて蕎麦と相性抜群。季節を鑑みながら天ぷらが変わる、外にはカフェもあり、有料ですが嵯峨ガーデンは何種類あんねんの植物が季節ごとに楽しめます。またガーデン内のログは細部にもこだわっており見る価値あり (有料　2023年4月時点300円)

2023/04/02
ミツマタの花を鑑賞しに来たが、午後1: 00時点で麺の提供が終わっていた。仕方なく販売で来ていたクレープを食べてからミツマタの花を見て帰った。蕎麦に関する評価は無し。

天盛りを注文。天ぷらの種類も多くコスパが良いと思う。蕎麦つゆは色は薄めだが、丁度良い甘辛さ。蕎麦の腰が有るが、そば粉の香りが少し少ない様に思った。蕎麦湯は濃くて美味しい。ただ、お店が混んでいたのか、蕎麦が出て来るまでに30分位掛かった

赤色ミツマタを見に行ってきました
すごく混んでいたので、食べないで帰ってきました。
評価は裏にあるお庭の評価です
赤色ミツマタをはじめてみましたが、とてもきれいで、黄色のミツマタよりずっといいです
今度はこの時期ではなくすいている時を狙って伺いたいと思います。
皆さんの高い評価のお蕎麦をいただきたいです。

オープン早々に伺ったが地元のリピーターさん達なのか？町中ではないのに次々とお客さんが来る。天ぷら・お蕎麦は美味しい。麺は細麺で茹で方は普通位。麺汁は薄目なので、食べていると薄まってしまうのが少し残念。お酒のつまみになるメニューは充実している。

開店と同時に満員になるような人気店です。ひっきりなしに予約や営業確認の電話が掛かってきていて大変だなと思いました。

雰囲気が良いです。次は併設しているガーデンにお花がある時期に来てみたいです。

蝋梅の里の近くで口コミが良かったので立ち寄りました。

20年程のリピーターです。
昔から週末はそれなりに混んでましたが、最近はかなりの人気です。
ご主人の自家製の蕎麦も最近では挽き具合を変えたのか白く、細い麺になり、オシャレな感じに
天ぷらも美味しいですよ

鹿沼の奥、蝋梅の里近くにある蕎麦屋さん。目をつけてはいたのですが、やっと来れました。蕎麦は細めのお蕎麦。しっかりしまってて、好みの蕎麦です。蕎麦つゆもほんのりあまみがあって、鰹強くない好みの汁。たいへん美味しい鹿沼蕎麦でした。ちょっと遠いけどまた来たいお蕎麦屋さん。

新蕎麦を食べに始めて行ってきました。お店の方から、天盛り蕎麦がお勧めと言われ、それを注文しました。天ぷらは、サクッとしていて、とても美味しかったです。蕎麦は、香りもよく、汁とよく合っていて、美味しく頂きました。デザートも力入れてるよでしたので、次回行ったら頼んでみたいと思いました。

7月に続き2回目の来店。物価高で、少し値上がりしていたが、今までが安かったので問題なし。
天ぷらはサクサク、エビはプリプリでとても美味しい。細めのそばは、こしもあり、香り高く、のど越しが良い。
トマトサラダは、シャキシャキ玉ねぎがたっぷりで、自家製ドレッシングがさっぱり美味しい。
次回は景色が最高なので外で食べたい。