大衆食堂 たまごや

月曜午後3時訪問　ニララーメンを注文。ニララーメンは10食限定。ニラのみじん切りは切りおきできず、注文を受けてからおかみさんが刻むので混み合っていないときを見計らって注文するといいと思う。甘く感じる油とニラの相性がいい。チャーシューはトッピングで。

祝日　13時頃訪問。
ほぼ満席で、6人掛けテーブルが2つ。
そこに転々と座るスタイル。
おばあさんが1人で切り盛りしていてラーメンに焼きそばと餃子がメインのお店。
1人で作るので時間がかかりますがみんなゆっくり待っています。
たまごや　というお店の名前のとうり、ラーメンや焼きそばにはポーチドエッグ？のようなたまごがのっています。
なんと言っても価格の安さ。
焼きそば400円　大盛り500円　特大600円
ラーメンは3月から50円の値上げがあったようですが、550円　そのほかも大きな器なのに価格が安くてびっくりでした。
ちなみに餃子は400円
お水はセルフでミッキーの絵柄でレトロっぽい感じがしました。
店内もレトロな雰囲気で、何十年も営業している感があります。
駐車場はお店の前に6台くらい置くスペースがありました。
焼きそば大と並　餃子を注文。これで1100円という安価。
味も濃いめのソースで美味しくいただきました。
電話での持ち帰りの電話もあり、1人で忙しく動いていてびっくり。また機会があれば伺ってみたいと思います。ご馳走様でした！

仕事の合間に、狙ってお伺いしました。
日曜日の昼、お客さんは私だけ。
女将さん一人での営業でした。

注文はチャーシュー麺650円、餃子 (10個) 400円。

まず感想としては、大変美味しく、大満足です。

チャーシュー麺のスープを一口、二口、三口、四口。
延々と飲んでしまいそうな、スッキリした醤油の切れの中に
しっかりと鶏ガラの味わいが感じられるスープでした。
続いて麺をいただきます。
メニューにも記載されておりますが、自家製手打ち麺。
これがまたはじめて食べる食感で、スルスルと大変美味しくいただきました。

料理人の息子さんが毎晩製麺していると、女将さんから伺いました。

昔ながらの「中華そば」「支那そば」といってしまえは
それまでですが、毎日食べても飽きのこない一杯。
そういうラーメンだなぁと、感じました。うんまぁ

チャーシューも大判のものが4枚、海苔、美味しいめんま、ネギ
そして「たまごや」の名の如く硬めの半熟たまごがトッピング。
これで650円。まさに味も値段も毎日食べたい一杯です。

餃子も半揚げ餃子で、10個で400円？？お持ち帰りも喜んで〜

次はタンメンと焼きそば食べたいです。

ご馳走様でした。

たまたま通りかかり、見つけた大衆食堂。雰囲気はある。
おばあちゃんが１人で切り盛りしてた
テイクアウトで、焼きそばと餃子を買って帰りました。
餃子は、羽根つき
焼きそばは、ちょっと薄めのソース味

自家製麺を使ったラーメンは味はかなりしょっばいですが、ノスタルジックな雰囲気漂う田舎の昭和感を味わえるお店です。「たまごや」の店名通り、全てのメニューにボイルされたたまごが付きます。久しぶりに再訪しましたら、なんと麺が進化したのか息子さんの茹で時間が良いのか絶妙な食感でビックリの旨さでした。スープのしょっぱいのは栃木県北の特徴的な? と言う事で! 一週間後にあの麺が食べたくなり伺いましたが、息子さんがいなく女将さんが一人…。出て来た味噌ラーメンはやっぱりの麺茹で過ぎ……。作り手さんで味わいがメチャクチャ変わる迷店間違いなしです（笑）！

こちらのお店は、名前も知らずに何年も前から気になっていて、今日やっと行くことができ、｢たまごや」の名前も知ることが出来ました。
メニューは、ラーメン数種類と焼きそば。全ての麺にたまごが付いてくると言う幸せ
私はタンメン700円と、持ち帰りで特盛り焼きそば500円を頼みました。
本当は、タンメンと普通盛の焼きそばを食べようと思っていたけど、タンメン食べてまだ行けそうなら焼きそば頼むことにしました。
タンメン来てみてびっくり
えっ大盛来ちゃった？って思う程の器で出てきて、焦りながら箸を進めていったけど、完食しちゃったよね
めちゃめちゃ美味しくて、食べられちゃった
麺が自家製で、息子さんの手打ちなんだって。

帰りに、これ、大盛ですか？とお母さんに聞いてみたら、
うちはこれが (一般的には大盛だけど) 普通盛なのよって。
大盛は……
長男と一緒に行けたら食べてもらおう
調子に乗って焼きそば頼まなくて良かった～
焼きそばは、夕飯の時のお楽しみです
味も良いーコスパも良いーたまご最高
たまごや最高

里山近くにある食堂。メニュー裏に名前の由来が記されておりお店の歴史を感じます。どんぶりの大きさに驚かされます。ありがちな中華麺かと思いきや低加水麺ようですが手もみかな…やや縮れてる感じ。スープは古風で懐かしさを感じます。

石尊山をハイキングして昼ごはんに久しぶりでこちらへ行ってきました。
優しそうなおばあちゃん、この方がおカミさん。ニコニコしていて好き
普通の醤油ラーメンですが、普通って意外と難しい。私はこの近くのとりやさんの脂ギトギト浮いて胸焼けするラーメンより、こちらのアッサリしてるラーメンの方が好きです。
少し濃い目なのはメンマがしょっぱいせいもあるのかな？
量は皆さん書いている通り、けっこう多め。これで550円。
焼き餃子（400円）も美味しかったので、帰りにお話聞いたら手作りではなく問屋さんから仕入れているとのこと。どこの問屋なんだろう。本当に美味しかった。
焼きそば並は持ち帰りにしてもらいました。

おカミさんが独りで切り盛りしてるので、時間がない方や細かい事を気にする方には向かないお店かと思います。
私はのんびりボーッと待ってそれが良かったです穏やかな秋の昼下がり最高の時間でした。ごちそうさまでした。ありがとうございました