穂づみ

全てにおいて、こだわっているのが大変嬉しい限りである。人柄がでてるのだろう。大あっぱれ！である。こだわりこそが、オレにとっては隠れ家的な存在である。美味しく食べて、更には、こだわりに気づけば、美味しさが倍増されるであろう。

ここの鉄火重が食べたくてツーリングしながらお伺いしました。
開店前でも、外では大変でしょうから中で待って下さいって? 有難い限りです。
食べる前から、本当に気持ち良くなる心遣い。美味しい料理と気持ちに感謝です。
休日で価格は、1540円でしたが大満足の一品です。赤身、中トロ、ブツで構成され溢れんばかりの盛り付けは圧巻ですね
臭みもなく、水っぽくもない美味しいマグロで、ご飯も酢飯と白飯が選べどちら派でも満足できます。
平日ランチで1100円は、凄いコスパです
限定6食の海鮮丼を食べに再訪決定です
美味しいランチありがとうございました。

開店時間に到着も、本日貸し切り満席の張り紙が　うわぁ～マジかぁ　と項垂れて居ると、店主さんらしき方が
今日は、ダメですか？とお聞きすると、お祝い事が重なっていまして。と。
でも、12時半迄にお席を空けていただけるなら良いですよ。と。
早食いは、超得意です
是非、お願いします。と入店させていただきました
四人席の個室のお座敷に通され、私は限定６食の海鮮丼の大盛、連れは鉄火重を注文しました
海鮮丼は、新鮮な多種のお刺身がギッシリと載っており、とてもボリュームがあります。コハダが良い酢加減で、とても美味しかったです
ただ、まぐろが赤身だけでしたので、脂の乗った中トロが１～２切れ、入ってて欲しかったかなぁ
でも、新鮮で美味しかったです

鉄火重のまぐろは、お重が薔薇の花びらのように美しく盛り付けられています
そのまぐろの切り身の量も価格以上の存在感です
クセがなく、あっさりとしながらも新鮮さが伝わる良い赤身なので、結構な量だけど飽きが来ないので食べられる　とのことでした

帰りに慌ただしくさせてしまって、すみません。また、来てくださいね。って、言ってくださりました
とんでもないです
お忙しいにもかかわらず、無理に入れてくださり、ありがとうございました。
今度は、他の一品料理も食べさせていただきたいので、ゆっくりお邪魔させていただきます
ごちそうさまでした

店内は昔ながらという感じのお店でした。
お座敷に通されましたが、隅の方におしぼりのゴミが落ちていたのが気になりました…。
お昼のピークを過ぎたあたりに伺ったので、休憩中？の店員さんの雑談が大きな声で聞こえてきました。
お座敷にはツーリング用の雑誌が置いてあってお料理が届くまでの暇つぶしになります。

噂の鉄火重ランチを注文しましたが、実際に出てきてびっくりな量のマグロが。
ただ、海無し県なので三崎で食べるようなマグロの質ではないです…。
ご飯は気持ち酢飯かな？って感じでした。酢っぽさはかなり控えめです。
お吸い物はとても美味しかったです。

安価でおいしい和定食がいただけます。
マグロたっぷりの鉄火重、間違いなし！！

豪華な鉄火重でした！美味しくて、お腹一杯になりました！

甘だれ豚重 (大盛り) を頂きとても美味しかったです。