手打 祈願そば 日の出家

紅葉を見て軽く食事日の出家さんへ、焼き鳥、玉子焼き、三色だんご、頂きました。
美味しかったですお蕎麦も食べたかったが、ランチは、別の所で決まってましたので今回はパスしました

太平山へのハイキングの途中に寄りました。卵焼きをいただきました。ほんのりと甘くて、眼前の景色を見ながら、食べました。とても美味しかったです。

そして、娘さんも愛想が良くて綺麗な方で、笑顔が素敵でした。

また、女将さんが、“晴れた日は、スカイツリーも見えるんですよ！”と話されていました。

ここのざる蕎麦と蕎麦湯を食べた時に感動しました。何処で食べても蕎麦は特筆するほどには美味しいものじゃ無いと思っていましたが、こんなに美味しいのか！と。他で手打ち蕎麦や蕎麦湯を頼んでも美味しい！と感動した事なかったから驚きました。

何年ぶりだろうか？久しぶりですが、今回は妻に太平山三大名物を食べてもらいたく来店しました。太平山名物の焼鳥、玉子焼、三色だんごを注文。昼時だったので舞茸天ぷらそばも注文しました。昔に比べて値段が上がったけど、焼鳥、玉子焼は美味しく頂きました。また、そばも量が多く、舞茸天ぷらも美味しかったです。出来れば、誰もが食べたい三大名物は割安なセット品があると助かるけどなぁ。

本日はぼっちグルメ
黄昏れるため立ち寄った大平山
眼下に広がる関東平野
この景色を上杉謙信も眺めたという

手打ち祈願蕎麦を謳う日の出家に寄ってみた
春の行楽時
晴天下のカラッとした空気が気持ちいい

店に入り1人を告げると小上がりに案内された
窓の外は孟宗竹だろうか清々しいうす緑色の竹が出迎えてくれた
注文したのはゆず味噌おでん300円と生蕎麦3合打970円
湯気が上るが熱すぎずちょうどいい温度の三角形の茹でこんにゃくが届く
噛む歯に反発する弾力が気持ちいい　赤味噌に砂糖で甘みを足し柚子が加わる
甘すぎず柚子の香りも邪魔せずいい調和感
ぺろっと食べてしまった

そのうち混んできて移動を求められ快諾
移動後すぐ蕎麦がやってきた

3合蕎麦けっこうな量だ！天ぷら頼まなくてよかったとつくづく思う　蕎麦は細く星はなく白みが強いマッチのような断面は真四角の柔らかい麺体だ　蕎麦の分量表記はなく勝手に二八だと思っている　辛汁は量たっぷりの薄めの色に濃くない塩っ気甘みを出しはほどほどで癖がない　薬味はよくさらした長ネギと粉を解いたであろうワサビ　味が薄めなので5〜6割を汁につけてちょうどいい　最後まで飽きずに食せた　店のキャパ4人がけテーブルが7 小上がりは8人の島が3といったところ　晴れた日は展望の良い屋外（こちらは30名ほどか）で食事をすることができるようだ

今の時期、舞茸天ぷらを頼むと嬉しいことに山菜天がサービスでつくそうだ（写真参照）
それと提供された籔（ざる）は持ち帰ることができるのでもらってきた

店内とかに禁煙を促すものがあるが心ない喫煙者の吐き出す紫煙がすべてを台無しにすることを心得ていただきたくここに記する！

天ぷら蕎麦を頂きました。
蕎麦はそば粉７、打粉３で優しい味の蕎麦つゆが蕎麦と舞茸を絶妙に支えていて、また食べたいと思う一品でした
玉子焼きも優しい味、店員さんも優しく、とても雰囲気の良いお店です
ごちそうさまでした

先日、蕎麦を食べました。お見上げに、団子を買いました。桜の季節になると、ゆっくり蕎麦を食べに行く事も出来ず、車を置く所も店の前では無く、遠く離れた駐車場になってしまいます。（ 桜の季節になると、私はバスで行く様にしています。 ）

かつて上杉謙信がここから関東平野を眺め渡したと伝わる謙信平。桜の名所だが、冬は目の前にロウバイが咲いていて、いい感じ。ロウバイを目の前に、こちらの3つの名物、焼鳥、卵焼き、団子をいただいた。大ぶりの焼鳥も、少し甘めのデカイ卵焼きも、粒あんが旨い団子も、どれも大変美味しかった。店先で注文すると、見晴らしのいい席まで熱いお茶と一緒に運んでくれます。

太平山の山頂にある蕎麦屋さん。名物は玉子焼きと焼き鳥と三色団子。店内と山頂からの景色を展望出来る外の席があります。
舞茸そば・うどんもあるのでお食事としても利用出来ます。玉子焼き美味しかったです。

お蕎麦、卵焼き、焼き鳥、お団子を一つづつ頼みました。2人でシェアして丁度良かったです。
特にお蕎麦と焼き鳥は、美味しかったです。
目の前の広場は、木陰になっていて見晴らしも良いです。テーブルもあり、頼めば運んでくれます。店員さんも明るくて素敵な所です。