京都ラーメン 金閣寺

We had lunch here.
We three ordered different ramen variety.
All the three varieties were very delicious.
The broth was very tasty, so the overall dish became very delicious.
The shop had noodles (men) from Kyoto, Hokkaido etc.

コレを京都と呼ぶには些か厳しいと思います
味のバランスがバラバラ
妙なスープの酸味と塩っぱいチャーシュー
都内の安直なんちゃって京風「ためいけん」の方がマシ

初めてお邪魔しましたが…｡
「京都ラーメン正油」頂きましたが､私の味覚には合いませんでした
スープが「しょっぱい」
麺がバリカタで「硬い」
3口程食べて残そう…かと思うほどでした。

ノーマル京都ラーメンを頂きました。

麺とスープが、セブンのノンフライ麺カップ中華そばと同じ味でした。カップ麺の中では好きな味なのですが・・・。
はじめからややピリ辛で、チャーシューがしょっぱいので九条ねぎともやしが良い薄め役になります。

店全体が豚臭いので苦手な方はそれだけで気持ち悪くなると思います。また、店主は歳のせいで具合が悪いのか吐息がうるさくて気になりました。奥様？の接客は悪くないと思います。

場所が近いのもあり、相変わらず週1回はお世話になっています。
京都ラーメンは九条ネギとの相性が良く、個人的には、京都の塩味を太麺にして、敢えて背脂を入れるのが好きです。
近くに来られましたら是非、ここのメニューをご賞味下さい。
餃子は、鶏の皮を使っている揚げ餃子仕様

出来上がりの合図で太鼓ならします
マスターさん、お客さん居ないときたまにテレビ観てますが、ちゃんと臨戦態勢です！
人によっては、少し無愛想に感じるかもですが、お話ししてみるとお人柄もよく、お茶目なところもあります

2022年9月18日　11: 30訪問
道路からの入り口は少し狭いかもしてません
待ってらっしゃる片は1組がいらっしゃいました。店内は広くカウンター3席、4人掛けのテーブル5卓でしょうか。12時近くになると店内は満席になっていました。京都ラーメンを注文、12、3分で到着、スープは醤油の効いた美味しいスープです。麺は少し硬めに茹でているかなと思いました。九条ネギ、もやし、メンマ、チャーシューも多いのでじっくりラーメンを楽しめます。チャーシューが美味い。満腹です。

京都ラーメンが気になっていて初訪問。
京都の醤油と塩を注文。
価格800円。九条ねぎの山盛りに中細麺。
麺を京都から取り寄せてるとなっていたけどこれが京都なのか〜と思いながらいただきました。
ご馳走様でした。

日光街道を北上していたら、偶然見つけて立ち寄りました
京都ラーメンをオーダーしました
麺は京都から直送、ネギは九条ネギを使用!
醤油味であっさり食べられました
今度は味噌や塩も試してみたいですね