青竹手打 赤見屋 本店

1月3日
友達家族 (複数回来店) と来店しました。 (私は初めて)
年始だったので1時間くらい並びました。
もつ煮ラーメン並注文
友達家族は醤油ラーメン並注文
米が欲しくなる濃い目の味、醤油ラーメンはさっぱりとしていて大盛りでも行けそうでした。

スープ一口目が生姜醤油の味わいで期待できましたが、以降醤油を薄めた感のあるスープにしか感じなかったのが残念です。麺は透き通る細平麺で美味しく頂きました。チャーシューは濃口の味付けです。

40年以上美味しく頂いているお気に入りのお店。味は変わらず元祖佐野ラーメン。透き通ったさっぱりスープに絡む細めの青竹縮れ麺。店主との会話も楽しい町中の有名店です。、、、、
最近値上げされて価格に驚いた。ラーメン単品が８００円を超えていた。老舗ブランドは守ってほしが値上幅が異常。

初めての訪問です
ラーメン¥700を注文
ザ、佐野ラーメンです
手打ち麺の太さマチマチですが柔らかくビロビロではなく、しっかりとコシがありました。
スープはあっさり目です
あれよあれよという間に完食
珍しくスープまで飲み干してしまいました。
ちょっと裏通りにあるこぢんまりとしたお店
良い感じですねー。
大変美味しゅうございました
ご馳走さまです

初めて食べに来ました。駐車場は、お店を曲がると、JR両毛線の踏切になり、踏切手前の右手と左手にあります。五目ラーメンを食べて来ました。麺は、細く、手打ち麺ですが、麺が少し固めで、スープがあっさりしていて、すごくうまかったです。

手打ち麺で、とても美味しかったです

お店の定員さんも、気さくで とても
感じのいい人でした。

テレビの、Ｕ字工事とカミナリが来た話
をして、とても よかったです。

腰のある細めのちぢれ麺。喉越し良い。早めに食べないと徐々に柔らかくなってしまう。
スープは醤油味で全部飲み干すほど美味しくはない。
チャーシューは柔らかめ。
メンマ少なめ。
ナルト入り。
昔ながらの中華そば。
総じて美味しい。

昼時来店。テーブル席は満席でした。４人席カウンターは空いてました。
もつ煮とビールを頼み。もつ煮はまーまーでした。昭和時代にはあちこちあった五目ラーメンがあり注文。スープ良し、麺は完全手打ちの極細麺。五目ラーメン旨かったです。次回はタンメン食べてみたいです。店主より佐野青竹手打ち麺の完全手打ちしている店はほんの数件との事でした。

おいしい〜
でも佐野ラーメン好き嫌いが分かれるところ

麺の感じは
太いところ細いところとあるけれど、割合は細い部分が多め。
すすって噛むと溶ける感じ、でも太い部分は歯ごたえがあり、なんとも不思議な感じのタイプの麺でした。
細いところ食べると、ちょっとウ～ンって思う。

味は最後まで美味しくいただけました。