精養軒やまだ

特別美味しいとかではありませんが、佐野ラーメンを食べに来て、佐野ラーメンだなという麺、スープでした。少し塩味が濃いめのように感じましたが、それはスープを飲み干したからかもしれません。
こちらはラーメンだけではなく、ソースかつなどご飯ものメニューも、もちろんラーメンとのセットもありますので、「佐野に来たけれど、今日はラーメンの気分ではない」という仲間同士でも心配なく入れるお店です。

メディアに載る有名店ではないけれど、定番佐野ラーメンを美味しく食べさせくれます。かなりずっと前から営業されてますが、とんかつ専門店のイメージが強いです。今もカツ丼、エビフライ等がありラーメンとセットというなかなかボリューミーなメニューが目を引きます。ソースカツ丼も看板メニューです。

JR佐野駅の南のほうにあったお店です。駅前の区画整理の工事にともない。現在地に引っ越したようです。このお店こそ、「佐野ラーメン」の本物の老舗です。森屋、おら屋と並んで昭和からあるお店です。

海老そーす丼ラーメンセット頂きました。
ラーメンはコシが比較的ある佐野の麺で、スープは魚介よりの風味が強いように感じました。美味しいです。

海老そーす丼は海老が大きく頭から食べられました。甘めのソースがしみてご飯に良く合います。

お値段1,450円ですがフルセットのラーメンと丼が来ると思えばお値打ちかと。海老フライがとても美味しかった。とんかつもとてもジューシーで美味しく驚きました。

ただ、店主さんの喧嘩？してるような声が聞こえなければなお良かったかと (笑)
これもひとつの味わいだとは思いますが (笑)

とんかつの入ったおそばを食べました。
新しいコラボでした。合うと思います。

温かいそばのつゆですが、とんかつをそばつゆで食べる感じでした。衣がしっかりしていて、つゆの中ですぐ崩れるという感じもなく、うまく存在していました。

天ぷらそばのように、普通のあっさりそばに物足りない方は試してみてはと思います。

海老そーす丼らー麺セット
ラーメンはしっかりとした佐野ラーメン　腰が弱いイメージですが、大丈夫なくらい腰が有りました、エビフライは甘辛のソースがエビフライとキャベツ、ご飯に合っていて、
とても美味しかったです、お腹がすいた人にはもってこいのお店です。