滝見亭

この10年ぐらいこちらを知ってから塩原での食事は滝見亭の一択。

蕎麦が美味いのはもちろん、このイワナの天せいろは絶品。
頭から背骨、尾は煎餅の様に香ばしくいただけ、身はふっくら。イワナを余すところなく楽しめる他ではお目にかかれない天ぷら。

10食限定ですから早いもの勝ちですよ。

岩魚 (いわな) の天婦羅が最高にうまかったなあ。もちろんお蕎麦も蕎麦の香り高くて、是非また伺いたいといつも思っていますが、なかなか塩原に行く機会が無くて悲しい。超オススメのお蕎麦屋さんです。

紅葉ドライブの途中で、日曜日の13時30分頃入店しました。
店内はほぼ満席状態で、席が空くのを2、3分待ちました。
紅葉シーズンなので、すでにお蕎麦が売り切れているかもしれないとは思いつつ、訪れたのですが、まだ間に合うとのことでした。
天せいろ1450円を頂きました。

お客さんの人数の割に、早めに料理が提供された感じがしました。
お蕎麦は、しっかりとした、香りのある好みのお蕎麦でした。
サクサクの天ぷらは、舞茸や海老もあり、とても美味しかったです。

店内もこじんまりとした感じはありつつも、ゆったりとした席で、静かに食事ができました。

蕎麦好きで、30年前に訪ねて以来、月に1～2回茨城から伺うのが楽しみでした・・・北海道～長野・新潟などの蕎麦の有名店で食べさせて頂きましたが、滝見亭さんの麺と出汁が一番
コロナの影響と歳のせいで、足が遠退いてますが、ご主人・奥様共にいつまでもお元気で️️️

塩原から南会津にいく途中でこの店に寄りました。腰は低いけどあまり愛想のない男性が、一応いらっしゃいませと、いつてくれました。先客が二組、８人ほどいましたので少し待つかなと思ったらかなり待ちました。塩原時間というか、せかせか出来ない人柄というか、混むときは気長に待つ覚悟が必要。十割蕎麦のせいか、そばはぼろぼろと切れやすいのでツルッと食べるのは難しい。でも蕎麦もつゆも美味しいです。山菜の天ぷらもサクサク、苦味もしっかり感じられて揚げかたは確かです。この辺りは蕎麦屋がたくさん、いや蕎麦屋しかないとも言えます。他の店も美味しいような。

リピートするほど美味しいお蕎麦が食べることができます。

天せいろの天ぷらもとても良いお味ですし、山の素材の天ぷらが食べられるのも素敵です。
タレと塩のお好みで食べることが出来ます。

お蕎麦はかおりもよく本当に手打ちの蕎麦だと思います。

坂道の途中にあるので、入りにくいときもあるかと思いますので、車の方はご注意を。

あと、人気があるので夕方には完売していたり、春先などは数が少ないのでお昼すぎだと売り切れる場合もあります。
念の為、電話確認してから行くこともおすすめします。

ツーリングの途中で立ち寄りました。他にバイクが５～６台止まっており、ライダーにも人気の様子。天せいろ1,450円をオーダーし待つこと10分程で提供されました。手打ち蕎麦はコシがあり天麩羅はホクホクで絶品でした。

お店が暇な時間帯？14：00頃に行ったからか、暖簾はかかっているものの電気は消えいていて、いらっしゃいませもなく・・・　でもお蕎麦は美味しかった。　蜘蛛の巣はって、テーブルは拭いていないような感じだけど。昔からある田舎の蕎麦屋って感じ。

日光方面や福島方面に向かうときに塩原を抜けていくのですが、その際に必ず訪れたくなるお店です
よく天せいろを頼みます
お蕎麦はキュッと引き締まっていますが硬すぎず、絶妙なコシです
季節の野菜を使った天ぷらは色々楽しめて大満足
とても美味しいです

13年前
自転車旅途中山道でパンクしてしまい, 予備も使い切り仕方なく歩いていたところ見つけたのがこのお店です.

近隣に自転車店がないか営業時間外の夜に訪ねて来た見ず知らずの他人.
そんな私にも関わらず, 御親切に自転車店を探して頂いたばかりかその自転車店が営業時間外だからとこちらのお店の方が最寄りの新幹線の駅まで私と自転車を送って頂きました.

次の日, 自転車を修理する事が出来た事.
その後目的地迄旅を続ける事が出来たのも, こちらのお店の方の御親切があったからだと今でも思います.

もし…今度また付近を訪れる機会がありましたら, その際は営業時間内に一人の客として立ち寄らせて頂きたいと思います.

落ち着いた山小屋風の店内で、コシのしっかりした十割蕎麦を頂けます。
8月の暑い時期に伺い、おろし蕎麦を頂きました。大根はみずみずしくほど良い辛さ、しっかりとした歯ごたえのあるお蕎麦は口の中で甘さと香りが広がります。蕎麦つゆはしっかりとした味、山の中にあるお店で食べる蕎麦とは思えない洗練された味でした。
店先にはいけすがあり、岩魚蕎麦も出しています。冷たい蕎麦の大盛りはなく、二枚盛りになるそうです。普段は大盛りを食べていますが、歯ごたえのあるせいか、1枚でおなかいっぱいになりました。

キャンプ帰りの昼食どきにふらっと寄り、一番人気の天せいろを注文したのだが、蕎麦は細切りだがコシがあり、つゆは少々塩気が強いがコクありとても美味しかった。また天ぷらもとても美味しかった。久しぶりに、また寄りたいと思えたお店でした。

山の中で有りがちな、ただ太くて硬い蕎麦ではなく、コシのある細麺、当然麺の太さは均一で美味しかった。
雨雲がモクモクとして来たので、急いで食べました。次回はゆっくり楽しみたい所です。

岩魚天せいろ、頂きました。岩魚は3枚おろしにしてから揚げてあり、身はふっくら熱々、頭と骨はパリパリとして美味しく頂きました。本命の蕎麦の方は、いかにも十割蕎麦らしく乾きやすく切れやすいですが味はバツグンです！啜る蕎麦では無く食べる蕎麦です。汁も江戸前風辛口で好みでした。