ホットハート

マスターの人柄、料理、カクテル、日本酒
全て満足です。

【日本人初】カクテル世界大会チャンピオンに輝いたマスターのお店
〜穏やかで『心温まる』栃木県真岡市の死ぬまでに1度は訪れることを超絶オススメしたいBAR〜

「え〜と…ちょっと待って。なんで銀座じゃなくて真岡 (栃木県南の田舎) にいらっしゃるのですか…？」

その質問は出会う人出会う人、もう何万回といただいたそうです。

マスターの片桐さんは笑顔がチャーミングで穏やかな紳士。
バーといえば、ギラギラしてて初心者にはちょっと敷居が高いかしら。と思われがちですが、そんな緊張感は微塵も感じさせ無いほど、温かで落ち着いた空気が流れています。

そんな片桐さんですが、なんと過去にカクテルの世界大会でチャンピオンに輝いた功績をお持ちなのです️

1990年　国内大会で日本一 (創作作品: 紅水晶)
・・・創作部門1位、フルーツ部門1位、課題部門2位、総合1位（カクテル大会で1位の部門を2つも取る人はまずいないそうです)

1993年　世界大会のテクニカル部門で日本人初の優勝を獲得 (創作作品: マ・シェリ)
・・・桜色の優しい色合いが世界的にも当時は珍しく、シェイカーから注がれた瞬間に会場内がどよめいたそうです️

お酒にフォーカスしましたが、お料理もこれまた絶品…
お店のメニューボードにオススメ1位にもなっている『蒸落花生』は食べ出したらヤメラレナイ止まらない。
個人的にはゴルゴンゾーラパスタとマグロのカルパッチョが幸せの美味しさでした。

お客さんの中には、ノンアル飲んで、お料理だけたくさん食べてお帰りになる方もいるそうです。
お酒飲めなくても、お料理メインで食べたいファンも多いそうですよ！

・お酒が大好き！！
・誰かとゆっくりお話ししたい！
・BARに興味はあるけど初めてには敷居が高い…
・自分好みのテイストを見つけたい！
・美味しいお酒が飲みたい
・お酒は飲めないけど美味しいお料理たべたーい！
・自然が好き！ (栃木で観光したい！)

一つでも当てはまる方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

大好きな場所です
お酒も、つまみも美味しいですよ️

マスターはカクテル️で世界一になったかたです。

お酒もフードもとても美味しかったです。
特に、オリジナルピラフ！800であの味はとても安すぎるくらいでした！

久しぶりに納豆ビザ食べれて嬉しかった カクテルも美味しいよ

日本一となったカクテルが飲めます。納豆ピザも美味しいですよ